Варыянты падрыхтоўкі салаты з вэнджанай курыцай і ананасамі

Салаты з'яўляюцца адным з упрыгожванняў святочнага стала. Існуе шмат розных рэцэптаў салатаў. Кожны чалавек зможа знайсці тыя стравы, якія яму больш за ўсё па душы. Мабыць, самым папулярным інгрэдыентам, які дадаецца ў многія салаты, з'яўляецца менавіта курыца. Яна можа быць смажанай, варанай і нават вэнджанай. Курынае мяса спалучаецца з многімі прадуктамі, на першы погляд нават ўяўнымі недарэчнымі ў страве. Так, салата з вэнджанай курыцай і ананасамі адрозніваецца вельмі цікавым густам. Існуе даволі шмат рэцэптаў яго падрыхтоўкі, у прынцыпе, як і любога іншага салаты. Ведаючы ўсе рэцэпты, кожны чалавек можа выбраць найбольш прыдатны і прыгатаваць вельмі смачнае страва за лічаныя хвіліны.

Самы просты рэцэпт

Па адным прынцыпе рыхтуецца рознымі спосабамі такі салата. Вэнджаная курыца, ананас, кукуруза – гэта асноўныя інгрэдыенты ўсіх рэцэптаў. Аднак, каб прыгатаваць самы просты і хуткі салата, патрэбныя такія прадукты:

• 200 г вэнджанай грудкі;
• банка ананасаў;
• 300 г вяндліны;
• маянэз;
• соль;
• спецыі.

Прыгатаванне такога стравы зойме максімум хвілін дзесяць. Такім чынам, пакрокавы рэцэпт салаты:

1. Першым крокам варта нарэзаць курыцу на дробныя кавалачкі і пакласці іх у міску.
2. Далей наразаюцца кубікамі ананасы і дадаюцца да мяса.
3. Наступным крокам у міску дадаецца нарэзаная вяндліна.
4. Салата запраўляецца маянэзам і пасыпаецца усімі неабходнымі спецыямі.

Такі лёгкі салата дакладна не пакіне абыякавым нікога. Як відаць, страва рыхтуецца вельмі проста і хутка. З ім можа справіцца любы, нават самы неспрактыкаваны кулінар.

Рэцэпт з грыбамі

Такі салата асабліва прыйдзецца па душы аматарам марынаваных грыбочкі. Каб прыгатаваць салата з вэнджанай курыцай і ананасамі, рэцэпт якога таксама вельмі просты, патрэбныя такія інгрэдыенты:

• паўкіло грудкі;
• сыр – 150 г;
• ананасы – 250 г;
• 200 г грыбоў марынаваных;
• маянэз;
• трохі арэхаў.

Як відаць, для яго падрыхтоўкі патрэбныя самыя звычайныя інгрэдыенты. Для ўпрыгожвання можна выкарыстоўваць яйка ці іншыя прадукты. Прыгатаванне стравы:

1. Спачатку трэба нарэзаць курыцу дробнымі кубікамі.
2. Наступным крокам наразаюцца грыбы і ананасы. Усе дадаецца да мяса.
3. Далей натирается сыр.
4. Арэхі рэкамендуецца здрабніць.

Салата можна фарміраваць пластамі або проста усе інгрэдыенты змяшаць. Калі ж страва рыхтуецца пластамі, то выкладваць іх трэба ў такім парадку: мяса, ананасы, грыбы, здробненыя арэхі, сыр. Кожны пласт трэба змазваць маянэзам.

Яшчэ адзін рэцэпт

Можна прыгатаваць іншым спосабам гэты салата. Ананасы з вэнджанай курыцай і сырам з'яўляюцца яго асноўнымі інгрэдыентамі. Такім чынам, трэба загадзя падрыхтаваць такія прадукты:

• паўкіло грудкі;
• сыр – 100 г;
• пару лыжак кансерваванай кукурузы;
• ананасы;
• арэхі;
• маянэз і часнык.

Інструкцыя па прыгатаванні:

1. Першым крокам, як звычайна, трэба парэзаць дробна курынае мяса.
2. Далей нацерці сыр і буйна пасекчы арэхі.
3. Ананасы трэба парэзаць такімі ж кубікамі, як і курыцу.
4. Усе кампаненты, акрамя арэхаў, варта аб'яднаць, дадаць маянэз.
5. Усе старанна змешваецца, а зверху выкладваюцца арэхі.

У такі салата можна смела дадаваць розныя прадукты, напрыклад – вараныя яйкі, свініну або іншае мяса. Каб атрымаць менш каларыйнае страва, маянэз можна замяніць іншым соусам.

Страва з яйкам і цыбуляй

Такі смачны і хуткі салата з курыцай ўключае:

• яйкі – 6 штук;
• паўкіло грудкі;
• ананасы – банка;
• сыр;
• адна цыбуліна.

Пакрокавае прыгатаванне салаты:

1. Першым крокам яйкі адварваюцца.
2. Далей рэжацца курыная грудка на дробныя кавалачкі.
3. Трэцім крокам отваренные яйкі трэба ачысціць і парэзаць, а затым дадаць да курыцы.
4. Наступным крокам трэба нарэзаць лук. Яго можна пакласці ў салата свежым або замаріновать ў воцаце.
5. Далей наразаецца ананас.

Такое ласунак можна выкладваць акуратна пластамі або проста змяшаць. У першым выпадку нельга забываць змазваць кожны пласт маянэзам. Гатовы салата з вэнджанай курыцай і ананасамі трэба на пару гадзін адправіць у халадзільнік, каб ён прамокла.

Лёгкі салата з зелянінай

Зеляніна ў салаце дае яму спецыфічны густ і водар. Каб прыгатаваць салата з ананасамі і зелянінай, трэба падрыхтаваць такія інгрэдыенты:

• адна грудка;
• банка ананасаў;
• арэхі;
• агуркі (свежыя або марынаваныя);
• зеляніна;
• маянэз;
• спецыі;
• соль.

У гэтым рэцэпце можна выкарыстоўваць любую зеляніну. Лук, кроп, пятрушка – усё, што душы заўгодна. Грудку можна браць і вэнджаную, і вараную. Прыгатаванне стравы:

1. Першым крокам наразаецца курыца. Кавалачкі варта змясціць у міску.
2. Далей трэба ачысціць агуркі і нарэзаць іх лустачкамі.
3. Трэці крок – нарэзаць кубікамі ананасы і дадаць у міску да іншых інгрэдыентаў.
4. Наступным крокам трэба нарэзаць зеляніна.
5. Усе змешваецца. Салата запраўляецца маянэзам.

У гэтым рэцэпце кансерваваны ананас можна замяніць свежым. Атрымаецца таксама смачна. А каб атрымаць дыетычны салата, маянэз можна замяніць ёгуртам без напаўняльнікаў.

Курыца з яблыкам

Садавіна з'яўляюцца самым дзіўным інгрэдыентам з тых, якія дадаюцца ў салаты. Аднак многія спецыялісты кажуць, што густ салат ад гэтага толькі паляпшаецца. Каб прыгатаваць салата з курыцай і яблыкамі, трэба загадзя падрыхтаваць такія інгрэдыенты:

• адна грудка;
• банка ананасаў;
• пару яблыкаў;
• маянэз;
• соль;
• перац.

Яблыкі для любога салаты лепш за ўсё купляць кісла-салодкія. Пакрокавае прыгатаванне стравы:

1. Першым справай наразаецца курыная грудка.
2. Другім крокам рэжуцца ананасы кавалачкамі.
3. Яблыкі можна нацерці на тарцы або нарэзаць саломкай. Усё залежыць ад асабістых пераваг.
4. У завяршэнне салата запраўляецца маянэзам або іншым соусам.

Гэтаму салаты, як і іншым, трэба даць некаторы час, каб ён настоялся і прамокла соусам.

Акрамя вышэйзгаданых рэцэптаў, існуе яшчэ маса розных спосабаў падрыхтоўкі такога салаты. Усе інгрэдыенты універсальныя і спалучаюцца з многімі прадуктамі. Разнастайнасць рэцэптаў дазваляе знайсці падыходны нават самым пераборлівым гурманам. Трэба ўлічваць, што ананасы ў салаце дадуць сок, таму пры яго падрыхтоўцы галоўнае – не заліць яго маянэзам або іншым соусам, інакш страціцца ўвесь смак.

Некалькі саветаў па падрыхтоўцы

Каб атрымаць смачны салата з вэнджанай курыцай і ананасамі, трэба прытрымлівацца рэкамендацый вопытных кулінараў:

1. Як ужо было сказана, мяса можна выкарыстоўваць любы – варанае, вэнджанае, смажанае.
2. Выбіраючы курыцу, лепш за ўсё браць грудку, паколькі ў астатніх яе частках сустракаюцца косткі. У падрыхтоўцы салаты з іншых частак галоўнае – зняць скурку і прыбраць косткі.
3. Мяса можна браць не толькі курынае, яшчэ можна змешваць. Напрыклад, салата з курыцай і свінінай вызначана спадабаецца шматлікім.
4. Пачаткоўцам, якія не ведаюць, як прыгатаваць салата з вэнджанай курыцай і ананасамі, фота з пакрокавым рэцэптам стануць выдатнымі памочнікамі.
5. Пры выбары ананасаў варта аддаваць перавагу кансерваваным фруктам ва ўласным соку. Галоўнае, каб не было розных араматызатараў.
6. Ва ўсіх вышэйзгаданых рэцэптах выдатна будуць глядзецца такія прадукты:

• агуркі (свежыя або марынаваныя);
• масліны;
• фасолю або кукуруза;
• любая зеляніна;
• адварной рыс, бульба ці морква;
• марынаваныя або смажаныя грыбы;
• сыр і часнык;
• садавіна – яблыкі, манга, нектарыны і інш.

Вынікаючы гэтым радам, можна прыгатаваць вельмі смачны салата з вэнджанай курыцай, ананасамі і грыбамі або з любымі іншымі інгрэдыентамі.

Заключэнне

Як відаць з вышэйзгаданых рэцэптаў, усе салаты з ананасамі рыхтуюцца практычна аднолькава. Ад рэцэпту да рэцэпце змяняюцца толькі самі кампаненты салаты. Такое страва выдатна падыдзе як для звычайных сямейных вячэр, так і для ўрачыстых мерапрыемстваў. Салата з вэнджанай курыцай і ананасамі можа ўпрыгожыць любы святочны стол, а яго густ не пакіне абыякавым нікога з гасцей. Акрамя маянэзу, страва можна запраўляць смятанай або любым іншым соусам. Асноўным перавагай стравы з'яўляецца яго лёгкае падрыхтоўка. З такім салатай справіцца нават маленькі дзіця. Яшчэ адным яго перавагай з'яўляецца тое, што можа быць мноства інгрэдыентаў дададзена ў салата – ананасы, вэнджаная курыца, яйка, рыс, яблыкі. У падрыхтоўцы галоўнае – не баяцца эксперыментаваць.