Шніцаль з індычкі – страва, якое адначасова з'яўляецца і карысным, і неверагодна смачным. Хочаце даведацца, як яго правільна рыхтаваць? Прапануем вам на выбар некалькі рэцэптаў. Жадаем поспеху ў кулінарных справах!
Неабходныя інгрэдыенты:
Крок №1. Філе разразаем на шніцаль (аптымальная таўшчыня – 2 см). Кожны кавалак солім і прысыпаем перцам.
Крок №2. Падаграваем патэльню-грыль. Выкладваем ў яе 2-3 шніцаля, абмазаныя алеем. Злёгку абсмажваем (па 2-3 хвіліны на кожнай баку).
Крок №3. Бярэм фальгу. Змяшчаем у яе абсмаленыя шніцаль. Добранька запечатываем. Адпраўляем у прогретую духоўку. Пры 100°C мяса будзе запякацца паўгадзіны.
Крок №4. Нам трэба зрабіць калючая соус. Тут усе проста. Прамываем плады слівы. Разразаем напалову, прыбраць костачку. Затым мякаць здрабняем кубікам. Разаграваем патэльню. У яе кладзем кубікі лука. Абсмажваем, ужываючы алей. Всыпаем цукар. Памешваем інгрэдыенты. Калі макулінкі цукру цалкам растворацца, дадаем ў патэльню здробненыя слівы, воцат і чабор. Ўліваем віно і булен. Прысыпаем чаборам. Варым 4 хвіліны. Засталося толькі загусціць наш соус крухмалам.
Крок №5. У талерку кожнаму з членаў сям'і кладзем добра абсмажаную шніцаль з індычкі, паліў яго зверху сливовым соусам. Жадаем приятнейшего апетыту!
Прадуктовы набор:
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Спіс прадуктаў:
Шніцаль з індычкі – самадастатковая страва. Яно цалкам здольна здаволіць голад. Аднак яго можна падаваць з гарнірам – квашанай капустай, варанай сачавіцай, салатай з свежай гародніны і бульбяным пюрэ.
Зараз вам вядома, як зрабіць сакавіты і духмяны шніцаль з індычкі. Рэцэпты, прадстаўленыя ў артыкуле, дазволяць хозяюшкам стварыць вытанчанае страва, амаль як у рэстаране.
Article in other languages:
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/25929-nitzel-hindi-baz-tarifler-ikinci-yemekler.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/25902-shn-cel-z-ndichki-k-l-ka-recept-v-drugo-stravi.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Свініна ў духоўцы кавалачкамі: рэцэпт з фота
Свініна атрымліваецца асабліва смачнай пры падрыхтоўцы ў духоўцы. Тонкія тлушчавыя валакна пры раўнамерным запякання нібы раствараюцца, робячы страва далікатным, сакавітым, прасякнутым водарам соусаў і спецый. У нашай артыкуле пра...
Рыба ў солі ў духоўцы - рэцэпт
Усім жанчынам, якія з'яўляюцца добрымі гаспадынямі, знаёмая праблема падрыхтоўкі смачнага вячэры. Усё роўна, які гэта будзе вячэра ў коле сям'і або святочны са мноствам гасцей. Гэты працэс займае шмат сіл і часу. А каб прыдумаць т...
Віно "Монтепульчано": апісанне і водгукі
Вінаробы многіх краін скажуць вам, што лепшы напой атрымліваецца з ягад, лазы якіх раслі ў краі здаўна. Вядома, у сучасным свеце з'явілася мода на французскія гатунку: мерла, шардоне, совиньон кабернэ і. Але пакінем іх тых раёнах,...
Салата "Петраградскі" - каралеўскае пачастунак на святочным стале
Прапанаваны святочны вельмі сытны салата "Петраградскі" падабаецца практычна ўсім не толькі сваім гарманічным, класічным спалучэннем інгрэдыентаў, але і гучнай назвай. Адна гандлёвая сетка ў Санкт-Пецярбургу даўно і з поспехам пра...
Піражкі з капустай – смачнае страва. Іх можна пасмажыць, а можна спячы ў духоўцы. Начынне можа ўтрымліваць як свежую капусту, так і квашаную. А цеста можна прыгатаваць як дражджавым, так і бездрожжевым спосабам. Самы просты ...
Кава – сімвал бадзёрасці і добрага самаадчування. Многія і зусім не ўяўляюць плённае раніцу без кубкі падбадзёрлівага напою. Аднак цяпер у модзе здаровы лад жыцця і стройнае цела. Таму кожны другі чалавек кідае ўсе сілы на б...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!