Пячонка ў мультиварке з гарнірам з тушанай капусты

Дата:

2019-02-26 06:30:16

Прагляды:

420

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Курыная пячонка ў мультиварке атрымліваецца досыць мяккай і сакавітай. Бо такое страва рыхтуецца ў малочным соўсе з даданнем невялікай колькасці гародніны і зеляніны.

Пячонка ў мультиварке: рэцэпты прыгатавання смачнага гуляшу з гарнірам

пячонка ў мультиваркеНеабходныя інгрэдыенты:

  • печань курыная замарожаная – 500 грамаў;
  • цыбуліна – 2 вялікія штукі;
  • тлустыя сліўкі – 200 мілілітраў;
  • смятана 20% - 100 грамаў;
  • малако 2,5% - 1 поўны гранены шклянку;
  • морква свежая – 1 вялікая штука;
  • лук-порей – 8-9 стрэлак;
  • алей аліўкавы або сланечнікавы – 2 вялікія лыжкі;
  • свежая зеляніна - для ўпрыгожвання абеду;
  • перац чорны – пара дробак;
  • соль павараная – 1 няпоўная дэсертная лыжка;
  • спецыі духмяныя – па гусце і жаданні;
  • цытрына – палова фрукта.

Пячонка ў мультиварке: падрыхтоўка субпродукта

Каб печань атрымалася смачнай і пры гэтым не горчила, яе рэкамендуецца апрацоўваць вельмі асцярожна. Бо калі хоць бы кропля жоўці патрапіць у прадукт, ён тут жа стане непрыдатным для далейшага ўжывання, так як пры паглынанні будзе адчувацца прысмак горычы.

пячонка курыная ў мультиваркеТакім чынам, паўкілаграма курынай печані варта добра памыць у халоднай вадзе, выдаліць усе непатрэбныя жылкі, а затым нашаткаваць на кубікі памерам два на два сантыметры. Пасля гэтага парэзаны субпродукт патрабуецца выкласці ў металічную міску і заліць поўным шклянкай нятлустага малака. Замочваць печань рэкамендуецца каля аднаго гадзіны. Так мяса стане нашмат далікатней і пазбавіцца ўсёй наяўнай горычы.

Пячонка ў мультиварке: падрыхтоўка гародніны

Перш чым выкладваць субпродукт ў мультиварку, варта абавязкова абсмажыць набытыя гародніна. Для гэтага неабходна вымыць і ачысціць ад лупіны рэпчаты лук і морква. Затым іх патрабуецца нашаткаваць і адправіць разам з аліўкавым або сланечнікавым алеем у ёмістасць кухоннага прылады. Пассеровать гародніна рэкамендуецца на працягу пяці-дзесяці хвілін у рэжыме выпечкі.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Пячонка курыная ў мультиварке: фарміраванне і тэрмічная апрацоўка стравы

Пасля таго як гародніна злёгку поджарятся на алеі, да іх неабходна выкласці нашаткаваны субпродукт, дадаць зеляніна, соль, лук-порей і молаты перац, а таксама уліць 200 мл слівак і 100 гр смятаны.

пячонка ў мультиварке рэцэптыЗатым варта зачыніць вечка кухоннага прыбора і паставіць на рэжым тушэння прыкладна на паўгадзіны.

Неабходныя інгрэдыенты для гарніру:

  • капуста белакачанная – 1 вялікі відэльцаў;
  • вада пітная – больш за палову гранёнай шклянкі;
  • морква свежая – 3 сярэднія штукі;
  • соль павараная – 1 маленькая лыжка;
  • алей сланечнікавы – 20 мл.

Працэс падрыхтоўкі гарніру:

Каб зрабіць тушеную капусту, варта тонка нарэзаць усе гародніна, дадаць соль і пітную ваду, а затым патушыць на павольным агні на працягу паўгадзіны. Далей да капусце патрабуецца дадаць сланечнікавы алей і злёгку абсмажыць яе на газавай пліце.

Пячонка ў мультиварке: правільная падача да стала

Пасля таго як гарнір і гуляш будуць гатовыя, іх варта выкласці на страву, багата паліць смятанным соусам, апырскаць цытрынавым сокам і ўпрыгожыць свежай зелянінай. Такое страва не патрабуе асаблівых ведаў і ўменняў, але заўсёды атрымліваецца смачна і цікава.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/29230-die-leber-im-multikocher-mit-der-beilage-aus-kohl-tushennoy.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/29265-el-h-gado-en-mul-tivarke-con-una-guarnici-n-de-col-tushennoy.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/29169-pechenka-v-mul-tivarke-garnirmen-b-r-tushennoy-yry-abat.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/29043-w-tr-bka-w-mul-tivarke-z-dodatkami-z-tushennoy-kapusty.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/29073-o-f-gado-em-mul-tivarke-com-enfeite-tushennoy-de-repolho.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/32554-karaci-er-i-inde-mul-tivarke-garnit-r-ile-lahana-g-ve.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/29152-pech-nka-v-mul-tivarc-z-garn-rom-z-tushkovano-kapusti.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Стравы італьянскай кухні: соус для пасты

Стравы італьянскай кухні: соус для пасты "Сметанковы"

Соус для пасты "Сметанковы" надае, здавалася б, такім звыклым і штодзенным стравы, як макароны, зусім новае гучанне, кансістэнцыю, пяшчотны густ і водар. У апошні час усё больш становіцца папулярнай італьянская кухня. А самае хара...

Каша гарохава: рэцэпт у мультиварке з ялавічнага фаршу

Каша гарохава: рэцэпт у мультиварке з ялавічнага фаршу

Каша гарохава, рэцэпт у мультиварке якой досыць просты, атрымліваецца смачнай, сытнай і вельмі карыснай. Варта адзначыць, што гэта страва можна рыхтаваць як з мясам, так і без яго. Менавіта ад гэтага залежыць каларыйнасць такога а...

Каша прасяная з гарбузом ў мультиварке

Каша прасяная з гарбузом ў мультиварке "Рэдманд" - смачнае і карыснае страва для сняданку

Каша прасяная з гарбузом ў мультиварке «Рэдманд» рыхтуецца даволі хутка і лёгка. У сувязі з гэтым такое сытна і карыснае страва можна рабіць кожны дзень на сняданак. Дарэчы, рыхтаваць названую крупы пажадана толькі на ...

Незвычайны салата: рэцэпт прыгатавання. Святочныя незвычайныя салаты

Незвычайны салата: рэцэпт прыгатавання. Святочныя незвычайныя салаты

Незвычайныя смачныя салаты прыйдуцца дарэчы не толькі на выпадак бяседы. Іх можна выкарыстоўваць і ў штодзённым меню. Бо і нестандартнае спалучэнне прадуктаў, і прыгожая падача зробяць страва яшчэ смачней і карысней. Асаблівая ўва...

Рыс басмати: як правільна варыць. Плоў з басмати

Рыс басмати: як правільна варыць. Плоў з басмати

Рыс басмати ўяўляе сабой індыйскую крупы, якая адрозніваецца асаблівым густам і водарам. Збожжа гэтага прадукту тонкія і доўгія. Пасля збору такой рыс вытрымліваюць не менш аднаго года. У выніку працяглай сушкі збожжа крупы станов...

Чорны кунжут: карысць і шкоду. Кунжут чорны: карысныя ўласцівасці

Чорны кунжут: карысць і шкоду. Кунжут чорны: карысныя ўласцівасці

Сёння мы распавядзем вам аб тым, што ўяўляе сабой чорны кунжут, якімі ўласцівасцямі ён валодае, і дзе яго ўжываюць. Таксама з прадстаўленай артыкула вы даведаецеся, як з згаданых насення атрымліваюць алей і для чаго яго выкарыстоў...