Пірог з ягадамі, рэцэпт на кожны выпадак жыцця

Дата:

2019-04-24 15:30:08

Прагляды:

413

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Пірог па сваіх смакавых якасцях не саступае іншым мучным вырабам. Часцей за ўсё для яго падрыхтоўкі выкарыстоўваецца дражджавое або бисквитное цеста, а вось начынне можа быць любы. Напрыклад, смачным атрымліваецца пірог з ягадамі. Рэцэпт гэтай смачніны можа спатрэбіцца на той выпадак, калі трэба што-то падаць да гарбаты раптам нагрянувшую гасцей. Дарэчы, пірагі з ягад бываюць рознымі, тут палёт фантазіі неабмежаваны. Напрыклад, можна выкарыстоўваць альбо адзін від ягад, альбо змешваць адразу некалькі відаў.

Пірог з ягадамі, рэцэпт N1

Інгрэдыенты: 3 яйкі, ¾ шклянкі мукі, ¼ шклянкі крухмалу, 0,5 шклянкі смятаны, 0,5 шклянкі маянэзу, 0,5 ч. л. соды, 1 шклянка цукру, 1 ч. л солі.

Для начыння: 2 шклянкі маліны (можна чарніцы), ¼ шклянкі цукру, 4 арт. л крухмалу.

Падрыхтоўка: яйкі ўзбіваем, дадаем смятану, цукар, соль, соду, крухмал і муку. Цеста павінна атрымацца вадкім. Ягады змешваем з цукрам. Атрыманы сок зліваем, а ў ягады дадаем крухмал. Падзяліўшы цеста на дзве часткі, адну частку выліваем ў форму і ставім у духоўку. Калі цеста злёгку подпечется, выкладваем на яго ягады роўным пластом. Зверху заліваем пакінутым тэстам. Выпекаем да поўнай гатоўнасці.

Пірог з ягадамі, рэцэпт N2

Інгрэдыенты: 200 г сметанковага алею, 2 яйкі, ¾ шклянкі цукру, 3 шклянкі мукі, 1 шклянкі смятаны, 1,5 шклянкі любых ягад, 5 арт. л карычневага цукру, 2 ч. л. крухмалу, цукровая пудра для ўпрыгожвання.

Падрыхтоўка: цукар старанна расцірае з яйкамі і маслам, дадаем смятану і ўсё добранька змешваем. Мукі трэба дадаць столькі, каб атрымалася  мяккае эластычнае цеста. Яго трэба падзяліць на дзве часткі: адна частка ў два разы больш іншай. Самы вялікі кавалак цеста трэба раскачаць, выкласці ў бляху такім чынам, каб па краях з тэсту утварыліся борцікі. Зверху на цеста, раўнамерна выкладваем ягады, пасыпаем крухмалам і карычневым цукрам. З другой паловы цеста трэба скруціць доўгія каўбаскі, з якіх па-над ягад выкласці краты. Пірог паставіць у духоўку і выпякаць пры тэмпературы 1800С прыкладна 30 хвілін. Гатовы пірог пасыпаць цукровай пудрай.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Пірог з ягадамі, рэцэпт N3

Інгрэдыенты: гатовае пластовае цеста (можна купіць або прыгатаваць самосоятельно), клубніцы, цукар.

Падрыхтоўка: пластовае цеста дзелім на 3 часткі, кожную частку раскочваем впласт таўшчынёй каля 2 гл Кладзем на адзін пласт трускаўку, змешаную з цукрам, накрываем другім пластом, зверху зноў выкладваем ягады, закрываем новым пластом. Краю пластоў защипываем. Выпякаем пірог у духоўцы да поўнай гатоўнасці.

Такім жа чынам можна прыгатаваць смачны пірог з апельсінамі, рэцэпт нічым не адрозніваецца, толькі замест трускаўкі трэба ўзяць дзелькі апельсіны. Папярэдне іх можна нарэзаць на невялікія кубікі.

Смачныя пірагі можна спячы не толькі з ягад, але і з садавіны. Асабліва смачнымі яны атрымліваюцца з тых дароў прыроды, якія былі вырашчаны на дачным участку. Вядома, гэта не значыць, што з купленых садавіны нічога не атрымаецца. Вельмі смачныя пірагі можна прыгатаваць па наступным рэцэпце.

Грушавы пірог, рэцэпт на хуткую руку

Інгрэдыенты: 4-5 вялікіх саспелых груш, 400 г гатовага пластовага тэсту, па 100 г сметанковага масла і цукровай пудры, 0,5 ч. л кардамона.

Падрыхтоўка: грушы маім, чысцім, рэжам на чвэртачкі. Цеста раскочваем ў аладку (памерам з патэльню), праколвае яго ў некалькіх месцах калыпком і астуджаем, не згортваючы. Алей размазываем на патэльні, пасыпаем роўным пластом кардамон і цукровую пудру, выкладваем зверху грушу (лупінай да дна). Ставім патэльню на слабы агонь для таго, каб растаў цукар. Пасля гэтага грушы накрываем тэстам, заварочваем краю і выпякаем пірог у духоўцы пры тэмпературы 220С каля 25 хвілін. Калі пірог будзе гатовы, яго можна пасыпаць цукровай пудрай і невялікім колькасцю карыцы.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/31983-torte-mit-beeren-das-rezept-auf-alle-flle-des-lebens.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/27517-cake-with-berries-recipe-just-in-case-life.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/31839-pastel-con-fresas-una-receta-en-cada-caso-de-la-vida.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/32629-pirog-zhidektermen-recept-kez-kelgen-zha-dayda-m-ns-z.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/33681-ciasto-z-owocami-przepis-na-wszelki-wypadek-ycia.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/33446-bolo-com-frutas-uma-receita-em-caso-de-vida.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/29057-pasta-ile-ilek-bir-yemek-tarifi-her-ihtimale-kar-bir-ya-am.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/32840-pir-g-z-yagodami-recept-na-kozhen-vipadok-zhittya.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Спагецці з курыцай ў сметанковым соўсе

Спагецці з курыцай ў сметанковым соўсе

Звыклая і ўжо даволі звычайная страва, такое як макароны, даўно перастала быць чымсьці незвычайным ці вытанчаным. Часцяком яны рыхтуюцца ў тых выпадках, калі няма часу на што-то больш сур'ёзнае. Але нават у гэты прадукт можна ўдых...

Неперасягненая сала. Рэцэпты смачных страў

Неперасягненая сала. Рэцэпты смачных страў

Практычна усе любяць сала. Рэцэпты з ужываннем гэтага прадукту вядомыя любой гаспадыні. Прыгатаваць з яго можна практычна ўсе, і нават салаты.Рулеты з саламСмачныя рулеты ўключаюць у свой склад не толькі сала. Рэцэпты ў большасці ...

Як ядуць гранат: з костачкамі або без? Даведаемся!

Як ядуць гранат: з костачкамі або без? Даведаемся!

Даўным-даўно людзі адкрылі для сябе такі вельмі карысны і смачны фрукт як гранат. Гэты плод у цяперашні час вядомы практычна ўсім. Часта людзі ўжываюць яго для паляпшэння здароўя або для асалоды яго густам. Ён зусім незаменны пры ...

Салямі, каўбаса: склад, фота, водгукі. Рэцэпт каўбасы салямі ў хатніх умовах

Салямі, каўбаса: склад, фота, водгукі. Рэцэпт каўбасы салямі ў хатніх умовах

Салямі (каўбаса) - выдатны дэлікатэс. Аднак гэта страва, набытае ў краме, можа быць не натуральным па складзе і нясмачным. Прапануем некалькі спосабаў прыгатавання ў хатніх умовах.Што лепш выкарыстоўваць у якасці абалонкі?Традыцый...

Салата

Салата "Беласнежка": рэцэпт з курыцай, яблыкамі і брынзай

Салата "Беласнежка" – гэта далікатнае, смачнае і малокалорийное страва. Яго можна ўключыць у штодзённы рацыён, а таксама прыгатаваць на свята. Гэты салата асабліва карысны тым, хто жадае скінуць лішнія кілаграмы. Часта падча...

Рыба ў лаваше, запечаная ў духоўцы: рэцэпты прыгатавання

Рыба ў лаваше, запечаная ў духоўцы: рэцэпты прыгатавання

У руках умелай гаспадыні любыя, нават самыя звычайныя прадукты ператвараюцца ў сапраўдны шэдэўр. Да прыкладу, рыбу можна рыхтаваць некалькімі рознымі спосабамі. Яе соляць, смажаць, вэндзяць і марынуюць. Таксама з яе робяць кансерв...