Салаты з салерай: рэцэпты

Дата:

2019-05-05 04:30:13

Прагляды:

426

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Салера – гэта незаменны прадукт для здароўя, багаты вітамінамі і мінераламі і які мае вельмі нізкую каларыйнасць, каля 18 кКал/100 грам. Корань гэтай расліны часта запякаюць або вараць, сцеблы можна тушыць, а лісце ўжываюцца ў сырам выглядзе, у якасці зеляніны.

Салера выдатна спалучаецца з многімі іншымі прадуктамі, у тым ліку з рознымі гароднінай, менавіта таму вельмі часта можна сустрэць гэта расліна ў лёгкіх і смачных салатах. Гэта незаменны прадукт падчас дыеты, паколькі ён не толькі дапаможа схуднець, але і забяспечыць арганізм усімі каштоўнымі мікраэлементамі. Вельмі смачнымі атрымліваюцца салаты з салерай. Рэцэпты прыгатавання існуюць розныя, давайце разгледзім самыя папулярныя і смачныя.

Салата з салерай і агурком

Гэта легкі салатик, які стане выдатнай закускай. Для яго прыгатавання спатрэбіцца:

  • 3-4 сцябла салеры;
  • 2 агурка;
  • 5-6 редисок;
  • пучок пятрушкі;
  • лук зялены;
  • раслінны алей;
  • соль.

Усе інгрэдыенты трэба вымыць і нарэзаць. Змешваем, пасыпаем соллю, сдабриваем алеем. Можна выкарыстоўваць у якасці запраўкі смятану або маянэз, але ў гэтым выпадку салата атрымаецца не такім лёгкім.

Салаты з салерай: рэцэпты з рыбай

Рыба выдатна спалучаецца з гэтым прадуктам, таму дыетолагі раяць рыхтаваць такія салаты. Рыба багатая амінакіслотамі і фосфарам, а салера кальцыем і вітамінамі – разам яны ствараюць вельмі карысны для здароўя тандэм.

Салата з салеры з рыбнай консервой

Для яго прыгатавання спатрэбіцца:

  • сайра або іншая рыба ў алеі;
  • лісце салеры (6-7 штук);
  • яйкі 3-4 шт.;
  • цверды сыр;
  • смятана або маянэз;
  • кроп, базілік.

Кансервы трэба расцерці відэльцам і змяшаць з варанымі ўкрутую яйкамі і смятанай (маянэзам). Лісце салеры буйна парэзаць і пакласці іх на талерку. Затым зверху выкладваем сумесь з кансервы і яйкі. Для таго, каб салата выглядаў прыгожа і апетытна, можна шчыльна абкласці яго ў глыбокую міску і перавярнуць на талерку з салерай. Зверху пасыпаем цёртым цвёрдым сырам і насечанай зелянінай.

Многія гаспадыні любяць рыхтаваць салаты з салерай. Рэцэпты іх прыгатавання простыя, і стравы атрымліваюцца смачнымі. Разгледзім яшчэ адзін папулярны салата з рыбай. 

Салата з салерай і тунцом

Для падрыхтоўкі вазьміце:

  • лісце салаты;
  • кансерваваны тунец – 1 банка;
  • масліны - 50 г;
  • салера (сцеблы) – 100 г;
  • лук-порей;
  • памідоры (лепш выкарыстоўваць черрі);
  • соль, раслінны алей, можна дадаць перац.

Спачатку неабходна прамыць лісце салаты, высушыць і прыгожа раскласці на талерцы. Таматы трэба памыць і разрэзаць напалову. Таксама варта здрабніць лук-порей і салера, затым масліны нарэзаць колцамі. Можна апырскаць рыбу некалькімі кроплямі выціснутага свежага соку цытрыны – гэта надасць нейкую пікантнасць тунцу. Затым тунец выкладваем ў цэнтр на лісце салаты, ўкладваем вакол перамяшаныя з салерай і масьлінамі памідоры. Запраўляем салата алеем, пасыпаем спецыямі і зелянінай. Салата гатовы!

Салата з салерай і курыцай

Спатрэбіцца:

  • курыная грудка адварная;
  • салера сцеблы – 100 грам;
  • памідоры 3-4 штукі;
  • салата ліставай;
  • лук-шалот;
  • бальзамічны воцат;
  • аліўкавы алей;
  • пятрушка;
  • соль.

Грудку неабходна разабраць на валакна, памідоры, салера і лук шалот парэзаць. Затым усе кампаненты змешваем, запраўляем некалькімі кроплямі бальзамічнага воцату і 2-ма сталовымі лыжкамі аліўкавага алею. Выкладваем на лісце салаты. Страва гатова!

На стале заўсёды будуць жаданымі такія выдатныя закускі як салаты з салерай. Рэцэпты іх прыгатавання славяцца сваёй прастатой. Дзякуючы гэтаму прадукту салаты набываюць пікантны густ. Спадзяемся, што нашы рэцэпты вам спадабаюцца! Рыхтуйце карысныя стравы, якія не расчаруюць сваім густам!

Прыемнага апетыту!


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/32357-salate-mit-sellerie-rezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/27783-salads-with-celeriac-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/32236-ensaladas-de-apio-recetas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/33020-salattar-otyryp-baldyrk-k-bar-sorpa-dayyndau-recepter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/34058-sa-atki-z-selerem-przepisy.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/33846-salada-com-aipo-receitas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/29435-salata-kereviz-yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/33222-salati-z-seleroyu-recepti.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Кафэ

Кафэ "На даху" (Казань): апісанне і водгукі

Казань - адзін з найпрыгажэйшых гарадоў краіны, сталіца Татарстана. Штодня сюды прыязджае шмат гасцей: хто-то ў камандзіроўку, на дзелавыя перамовы. Іншыя ў госці, ну а трэція ў якасці турыстаў, якія жадаюць азнаёміцца з культурай...

Што такое

Што такое "Грынфілд"? Сакрэты поспеху чайнага брэнда

Не многія ведаюць, што распаўсюджаны і вядомы ў Расіі чайны брэнд «Грынфілд» мае зусім не ангельскія карані, як гэта памылкова мяркуе асноўная маса насельніцтва. Давайце ж даведаемся, што такое «Грынфілд», ...

Ікра з подтопольников: на зіму і на кожны дзень

Ікра з подтопольников: на зіму і на кожны дзень

У неўраджайным гады, калі каштоўныя грыбы трапляюцца рэдка, аматары «ціхага палявання» пачынаюць звяртаць сваю ўвагу на тыя, якія лічыліся перш непрыдатных. У часы грыбнога багацця, напрыклад, подтопольниками (яны ж мо...

Посныя фаршаваныя перцы: рэцэпт прыгатавання

Посныя фаршаваныя перцы: рэцэпт прыгатавання

Посныя фаршаваныя перцы робяцца нашмат хутчэй звычайных. Гэта звязана з тым, што для іх падрыхтоўкі вам няма неабходнасці апрацоўваць мяса і здрабніць яго ў фарш.Посныя фаршаваныя перцы можна рабіць з ужываннем розных прадуктаў. Х...

Гусь з яблыкамі ў духоўцы: рэцэпт, асаблівасці падрыхтоўкі і водгукі

Гусь з яблыкамі ў духоўцы: рэцэпт, асаблівасці падрыхтоўкі і водгукі

Запечаны гусь з яблыкамі ў духоўцы – гэта традыцыйнае святочнае страва. Нягледзячы на некаторыя складанасці ў падрыхтоўцы, зрабіць гэта страва можа любая гаспадыня. Галоўнае, правільна разлічыць час запякання. Кіслыя яблыкі ...

Локшына з грыбамі: рэцэпт, фота, парады

Локшына з грыбамі: рэцэпт, фота, парады

Варыянтаў першых і другіх страў прыдумана мноства. І асаблівае месца сярод іх займае локшына з грыбамі. Рэцэпт перадаецца ад адной гаспадыні да іншай. Ён вар'іруецца і відазмяняецца. Галоўнае, што застаецца ў кожным, вынік –...