Пажыўна і смачна: як прыгатаваць манную кашу на малацэ

Дата:

2018-07-22 17:10:09

Прагляды:

353

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Манная кашка – адно з першых страў прыкорму, якое даюць малым-груднічка. Гэта дыетычнае страва рэкамендуюць ўключаць у рацыён аслабленых хворых ці людзей, якія маюць патрэбу ў адмысловым харчаванні. Ды і сама па сабе, правільна звараная каша з'яўляецца смачным і здаровым прадуктам, здольным прыемна разнастаіць наша паўсядзённае меню.

Агульныя звесткі

як прыгатаваць манную кашу на малацэПадрыхтоўка маннай кашы на малацэ патрабуе некаторай спрыту. Па-першае, малако павінна быць свежым. З ужо пачаў подкисать або скисшего, натуральна, нічога не атрымаецца – яно згорнецца. Калі бярэцца малако цэльнае, яно само па сабе дастаткова тлустае і не патрабуе дадатковых «заправак». А вось калі варыцца абястлушчанае манная каша на малацэ, прапорцыі яе падрыхтоўкі некалькі іншыя: у канцы абавязкова трэба класці кавалачак сметанковага алею. Акрамя таго, у якасці галоўнага інгрэдыента можна выкарыстоўваць згушчонку або сухі малочны парашок. Як прыгатаваць манную кашу на малацэ правільна? Важна, каб канчатковы прадукт атрымаўся некрутое. Густая каша збіраецца ў роце непрыемнымі камякамі і не выклікае станоўчых эмоцый. Затое рэдкая (свабодна выліваецца з лыжкі, расцякаецца па талерцы) і пажыўнасць захоўвае, і адчуванне сытасці дае, і смачнай атрымліваецца. Ядуць яе салодкай, з цукрам, мёдам, сіропам, варэннем. Звычайна трохі цукру кладуць адразу, у працэсе варэння. А каб адцяніць слодыч, засынаюць і трохі солі.

Манная каша «дэсертная»

манная каша на малацэ прапорцыістрава атрымала Такую назву таму, што адным з яго кампанентаў з'яўляецца ванілін (ванільны цукар). Яно – самы просты прыклад з тых, што дэманструюць, як прыгатаваць манную кашу на малацэ. Праўда, самога малака на шклянку крупы трэба даволі шмат – літр-паўтара. Інакш страва выйдзе занадта стромкім. Малако ўліць у эмаляваны рондаль і закіпяціць. У кіпячую вадкасць патроху, тонкай струменьчыкам, варта усыпаць вабіка. Не забывайце ўвесь час перашкаджаць, інакш макулінкі зліпнуцца ў непрыемныя камякі. Па гэтай жа прычыне і засынаецца яна не ўся адразу – атрымаўся б вялікі глейкі ком. Другая тонкасць складаецца ў тым, каб сачыць, каб малако не ўцякло, і каша не падгарэла. Запомніце гэта, калі не ведаеце, як прыгатаваць манную кашу на малацэ. У адваротным выпадку непрыемны пах не пераб'е ніякая ваніль. Таму пасля засыпання зрабіце агонь менш і варыце кашку 15 хвілін, увесь час мяшаючы. Яна павінна трохі згуснуць, але менавіта трохі. У канцы падсаліць, пакладзеце 1-2 сталовых лыжкі цукру і ванілі. Ёсць страва трэба гарачым – пры астуджэнні вабіка застывае, як халадзец, і разаграваць яе зноў ужо не мае сэнсу – смакавыя якасці і кансістэнцыя будуць не тыя. Перад падачай можна пакласці ў талеркі па 10-15 гр. сметанковага алею. Добра было б яе пасыпаць цёртымі арэхамі. Або пакласці свежых ягад, кавалачкі садавіны, таксама свежых або зацукраваных.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

дыетычная Каша

падрыхтоўка маннай кашы на малацэЯк прыгатаваць манную кашу на малацэ для дзіцяці-груднічка і дзетак старэй – асаблівы рэцэпт. У склад кампанентаў абавязкова трэба ўвесці ваду – чыстае малако можа апынуцца для дзіцячага страўніка занадта тоўстым і цяжкім. Яно цяжка пераварваецца і нават часам выклікае нястраўнасць і засмучэнне. Таму такі склад: ¾ шклянкі малака і ¼ шклянкі вады – на іх бяруцца 3-4 чайныя лыжачкі крупы. У гарачае малако уліць кіпячоную ваду, дачакацца, каб закіпела. Патроху усыпаць вабіка, асабліва старанна сочачы за камякамі і бесперапынна замінаючы. Варыць на невялікім агні, памешваць 20 мін. Усыпаць цукар – 1-1,5 чайнай лыжкі - і яшчэ праварыць 5 мін. Ваніль дадаваць непажадана. Затое можна пакласці цукар, трохі менш чайнай лыжкі. Такую кашу можна уліць у бутэлечку і пакарміць малога праз соску, а можна і з лыжачкі, і нават даць паспрабаваць дзіцяці ёсць самому.

Ешце на здароўе!


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/4358-nahrhaft-und-lecker-wie-zu-kochen-brei-mit-milch.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/1377-nutritious-and-delicious-how-to-cook-semolina-with-milk.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/4363-es-nutritiva-y-deliciosa-como-preparar-la-papilla-de-s-mola-con-leche.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/4361-pitatel-no-zh-ne-d-md-d-md-nta-zharma-bot-asyn-s-tke.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/4364-po-ywne-i-smaczne-jak-gotowa-kasz-mann-na-mleku.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/4361-nutritivo-e-saboroso-como-preparar-mannuyu-mingau-com-leite.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/4366-besleyici-ve-lezzetli-yemek-pi-irmeyi-irmik-p-resi-s-t.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/4363-pozhivno-smachno-yak-prigotuvati-mannu-kashu-na-moloc.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Як правільна прыгатаваць фарэль: смажаная на патэльні рыба з грыбным соусам

Як правільна прыгатаваць фарэль: смажаная на патэльні рыба з грыбным соусам

Далёка не ўсе гаспадыні ведаюць, як менавіта рыхтаваць такую рыбу, як стронга. Смажаная на патэльні яна атрымліваецца занадта тоўсты. Але калі пры гэтым выкарыстоўваць невялікая колькасць аліўкавага алею і духмяны соус, то гэта ст...

"Актимель" - водгукі пакупнікоў. Карысць і шкоду ёгурта "Актимель"

для Большасці з нас добра знаёмы кісламалочны напой, які прадаецца ў малюсенькіх, падобных на цацачныя, бутэлечка і называецца "Актимель". Водгукі аб гэтым прадукце ў асноўным станоўчыя. Мы верым, што "Актимель" нас абароніць і на...

Як прарошчваць маш, навошта гэта рабіць, і што потым прыгатаваць

Як прарошчваць маш, навошта гэта рабіць, і што потым прыгатаваць

Бабовыя культуры даўным-даўно прымяняюцца ў кулінарыі практычна ўсіх краін. Аднак калі фасоля, соя, сачавіца або гарох вядомыя ўсім, і страў з імі незлічонае мноства, то некаторыя прадстаўнікі сямейства – напрыклад, чыну або...

Пячоначны торт з свіны печані: рыхтуем гэта страва на святочны стол. Розныя рэцэпты прыгатавання

Пячоначны торт з свіны печані: рыхтуем гэта страва на святочны стол. Розныя рэцэпты прыгатавання

Несалодкі пячоначны торцік пышна ўпрыгожыць як паўсядзённы абедзенны стол, так і святочны. Рыхтуюць яго з свіны або ялавічнай печані. Смакавай розніцы тут няма абсалютна ніякай. Перавага свіны – толькі пытанне цаны. Падрыхто...

Віно «Микадо» - прадукт у японскім стылі

Віно «Микадо» - прадукт у японскім стылі

Не так даўно на прылаўках расійскіх крам з'явіўся даволі цікавы прадукт - віно «Микадо». Ён разлічаны на аматараў слабых алкагольных напояў, якія цэняць больш густ і водар, чым колькасць спірту.Апісанне прадуктуВіно &l...

Піва

Піва "Харп": векавыя традыцыі на варце якасці

Аматары пеннага напою ў цяперашні час літаральна купаюцца ў разнастайнасці гатункаў піва. Але сапраўдныя знатакі заўсёды выбіраюць ірландскае піва "Харп", якое з'яўляецца фаварытам на еўрапейскім рынку ўжо шмат гадоў.ПаходжаннеУ н...