Рэстаран "Максіміліянс", Екацерынбург: адрас, водгукі, фота

Рэстаран "Максіміліянс" у Екацярынбургу - выдатнае месца для правядзення сямейных святаў, сустрэч з сябрамі ці простага абеду ў прыемнай атмасферы. Тут кожны дзень збіраецца вялікая колькасць прыхільнікаў смачнай ежы і выдатных напояў. Як адзначаюць у сваіх водгуках аб установе яго наведвальнікі, усярэдзіне пануе цудоўная атмасфера, якая дазваляе ў поўнай меры атрымаць асалоду ад цырымоніяй смакавання хвацкіх і даволі арыгінальных страў.

Агульная інфармацыя

Рэстаран "Максіміліянс" у Екацярынбургу ставіцца да катэгорыі клубных. Тут вельмі часта збіраюцца аматары пеннага напою, які варыцца на яго прыватнай бровары. Многія госці ў сваіх каментарах аб дадзеным месцы прызнаюцца, што піва, пададзенае тут, несумненна, мае самы багаты смакавай букет і неверагодны водар.

Плошча дадзенага ўстановы складае каля 20 000 кв. м, на якіх размяшчаецца больш за 800 месцаў для гасцей. Гэта вялікі складнік сеткі устаноў з аднайменнай назвай, якія знаходзяцца ў розных гарадах Расіі: Цюмені, Екацярынбурзе, Казані, Краснаярску, Уфе, а таксама ў Набярэжных Чоўнах.

Бар мае свой уласны гімн і выдатную канцэртную пляцоўку, на якой выступаюць запрошаныя зоркі і таленавітыя творчыя калектывы.

Месцазнаходжанне

Ўстанова знаходзіцца ў будынку Цэнтра Міжнароднай Гандлю, што недалёка ад станцый метро "Плошча 1905 года" і "Геалагічная". Побач з ім размясціўся гарадскі парк ім. Паўліка Марозава, дзе любяць адпачываць жыхары населенага пункта. За сценамі рэстарана знаходзіцца неверагоднай прыгажосці Свята-Троіцкі Кафедральны Сабор, які з'яўляецца не толькі гістарычным аб'ектам, але яшчэ і помнікам архітэктуры.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Адрас рэстарана "Максіміліянс": Екацярынбург, вуліца Куйбышава, 44.

Інтэр'ер

Усярэдзіне ўстанова прадстаўлена даволі вялікім прасторай, у якім размяшчаецца некалькі велізарных залаў. У агульнай складанасці, інтэр'ер тут прадстаўлены ў старадаўнім стылі, у ім маецца немалая колькасць антыкварных дэталяў. Агульная карціна была прыдуманая вельмі таленавітым ірландскім дызайнерам інтэр'еру Подригом Аб’Двайером, які паралельна з'яўляецца выдатным майстрам па разьбе з чырвонага дрэва. Гэта можна лёгка заўважыць, прыгледзеўшыся да шматлікіх дэталяў, зробленым з такога матэрыялу яго рукамі. У інтэр'еры ёсць велізарная колькасць старадаўніх дэталяў, сярод якіх прысутнічаюць невялікія статуі, камін, серванты, палічкі і іншыя элементы.

Мэбля тут таксама выканана з дрэва цёмнай пароды, яна прадстаўлена вялікімі і даволі масіўнымі сталамі і лаўкамі, якія ўстаноўлены на подыуме, за разьбяным загародай. Высокія столі залы падпіраюць вялікія калоны, дэкараваныя светлай цэглай.

У вялікай зале ўстановы маецца велізарны танцпол, дзе могуць весяліцца госці. Таксама тут прадугледжаны подыум, на якім выступаюць запрошаныя калектывы. Уздоўж адной з самых доўгіх сцен працягнулася вялікая барная стойка, выкананая з цёмнага дрэва даволі дарагі пароды, яна ўпрыгожана арыгінальнай разьбой і цаглянай мурам.

Зала абсталяваны выдатнай светлавой і гукавой апаратурай, якая дазваляе зрабіць любое мерапрыемства больш яркім і незабыўным. Падчас іх правядзення ў зале пануе вясёлая і нязмушаная атмасфера, што выдатна відаць на многіх фота рэстарана "Максіміліянс" (Екацярынбург). Нярэдка ў залах праводзяцца трансляцыі спартыўных падзей, якія прыходзяць паглядзець многія жыхары горада.

Кухня

Ўстанова прапануе ўвазе наведвальнікаў стравы, прыгатаваныя ў нямецкай, баварскім і еўрапейскім стылях. Вялікая іх частка ідэальна падыходзіць у якасці закусак пад піва. Госці могуць атрымліваць асалоду ад выдатна прыгатаваным мясам, лёгкімі салатамі, а таксама арыгінальнымі закускамі, прыгатаванымі камандай лепшых кухароў са ўсяго горада.

У меню прадстаўлены шырокі выбар як халодных (ласось слабога посола, рыбнае асарці, свіныя язычкі на тостах, асарці з свежай гародніны, прысмакі, цыганскі сыр), так і гарачых закусак (шашлычки з розных відаў мяса, "Маульташен" з рыбай, "Альпійская патэльня" са свінінай і з іншымі відамі мяса). У прапанаваным пераліку прадстаўлена невялікая колькасць лёгкіх салат (бульбяны, "Цэзар", з рулецік з вяндліны і сырам, агародніннай з грыль з ялавічынай, са свіным мовай і гароднінай, курынае філе ў хрумсткай паніраванні, з запечанай качкай, з адварным курыным філе і брокалі, "Грэцкі", з гароднінай грыль і рэзкім чесночным дрессингом).

Асобная ўвага ў дадзеным установе надаецца закусак, якія падыходзяць пад піва - яны тут вылучаныя ў асобную катэгорыю і дзеляцца на два тыпу: тыя, што разлічаны на малое колькасць гасцей ("Піўны набор", рэбры хатняга вэнджання, курыныя крылцы-грыль, каралеўскія крэветкі-грыль, адварныя ракі, кольцы кальмара фры, смажаныя мясныя пельмешки).

Некаторыя пастаянныя наведвальнікі рэстарана "Максіміліянс" (Екацярынбург) рэкамендуюць гасцям звярнуць увагу на першыя стравы, прапанаваныя тут (з рыбай і морапрадуктамі, таматавы з жытнім грэнкамі, курыны булён з яйкам і філе птушкі, боршч з ялавічынай, халаднік, венгерскі суп-гуляш). Акрамя гэтага, па іх словах, хвацка тут падаюць гарачыя стравы, сярод якіхёсць як мясныя (філе ялавічыны на грылі, фланк-стейк, запечаныя свіныя рабрынкі барбекю, качынае філе, мясной пірог "Аўстрыйскі"), так і рыбныя (філе ласося на грылі, запечанае філе трэскі ў піўной глазуры, "Штекель фіш", чырвоны марскі акунь з грыбамі, "Рыбны Биф" з філе трэскі і ласося).

У водгуках аб рэстаране "Максіміліянс" (Екацярынбург) нярэдка распавядаецца аб тым, што ў меню дадзенага ўстановы падаюцца выдатныя дэсерты, сярод якіх прадстаўлена некалькі відаў тартоў і пірагоў (шакаладны "Браўні" з абсмаленымі грэцкімі арэхамі, пірог з вішняй на пясчаным каржа, цытрынавы пірог з меренгами, меренговый рулет, маркоўны торт, тварожнік, "Прага"), а таксама далікатныя крэмавыя і фруктовыя прысмакі (пламбір з садавінай і топпингами, мернгі і профитроли са сметанковае-карамельных падліўкай, клубнічны мус, макаруны). Вялікім попытам сярод наведвальнікаў карыстаецца фірмовае марозіва ўласнага прыгатавання.

Бар

Барная карта рэстарана "Максіміліянс" (Екацярынбург) прапануе шырокі выбар алкагольных напояў. У іх ліку прадстаўлены велізарны асартымент гарэлкі, віскі і каньяку, таксама ў ім маецца некалькі відаў тэкілы, самбукі, джына і рознага роду аперытываў. Пры жаданні наведвальнікі могуць зрабіць заказ з асобнай віннай карты, дзе ёсць немалая колькасць відаў такога напою, пастаўленых з розных частак свету.

Што тычыцца безалкагольнай прадукцыі, то велізарным попытам у установе карыстаюцца фірменныя ліманады, што рыхтуюцца на кухні "Максимилианса". Таксама тут прапануецца некалькі варыянтаў морса, сокаў і газаваных напояў.

Піва

У піўным рэстаране "Максіміліянс" (Екацярынбург) вялікая ўвага надаецца пеннага напою, які варыцца на ўласнай бровары ўстановы. У меню маецца чатыры віды піва: пшанічнае, цёмны, фильтрованное і нефільтраванае. Яго падаюць у любым аб'ёме: ад 0,3 да 2 літраў. Пры жаданні кліенты могуць узяць любое піва на разліў. У такім выпадку для напою могуць прапанаваць фірмовыя бочачкі.

Пад піва вельмі часта наведвальнікі заказваюць фірмовыя каўбаскі, прыгатаваныя па асаблівых рэцэптах. Сярод іх асабліва папулярныя такія гатункі, як "Тюрингская", рэзкая "Зальцбургская", "Украінская", "Аўстрыйская", "Ингольштадтская", а таксама з мармуровай ялавічыны, якая падаецца з цудоўным гарнірам.

Забавы

У рэстаране заўсёды пануе душэўная атмасфера. Знаходзячыся тут, гасцям не даводзіцца сумаваць, так як на працягу ўсяго часу працы ўстановы ў яго залах гуляе фонавая музыка, якая суправаджае працэс прыёму ежы.

У выходныя дні ў бары праводзяцца шоу-праграма, нярэдка, з удзелам зорак расійскай эстрады. Азнаёміцца з раскладам бліжэйшых мерапрыемстваў заўсёды можна на афіцыйным сайце "Максимилианса", у раздзеле "Афіша".

Водгукі наведвальнікаў

У рэстаране "Максіміліянс" (Екацярынбург), мяркуючы па каментарах, пакінутым гасцямі ў выніку яго наведвання, прапануюцца вельмі смачныя стравы, вялікая частка якіх прыгатаваныя ў баварскім стылі. Наведвальнікі настойліва рэкамендуюць пакаштаваць мясцовыя рулькай і каўбаскі, якія выдатна падыходзяць пад піва.

Абслугоўванне, па іх словах, ва ўстанове праводзіцца на вышыні. Афіцыянты тут даволі паслужліва і заўсёды могуць дапамагчы з выбарам страў. Што тычыцца бармэнаў, то ўсе яны ведаюць толк у алкагольных напоях, а таксама могуць папесціць хвацкімі кактэйлямі.

Таксама вельмі часта наведвальнікі ўстановы адзначаюць тое, што ў яго сценах пануе вечнае весялосьць і такая атмасфера, у якую хочацца вярнуцца зноў.

Адрас установы і рэжым працы

Адрас рэстарана "Максіміліянс": Екацерынбург, вул. Куйбышава, 44.

Што тычыцца графіка працы, то дзверы ўстановы адкрыты для наведвальнікаў у любы дзень тыдня з 11 гадзін дня да 2 ночы, у пятніцу ў ім можна затрымацца да 5 гадзін раніцы. Па выхадных днях рэжым некалькі іншай: з поўдня да 5-й раніцы (у суботу) і да 2 ночы (у нядзелю).

Адміністрацыя настойліва рэкамендуе перад сваім візітам загадзя браніраваць столік у зале рэстаране "Максіміліянс" (Екацярынбург) па тэлефоне, які пазначаны на асноўным сайце або ў групах, размешчаных у сацыяльных сетках.