Крабавы салата з агурком - смачнае спалучэнне для паўсядзённага і святочнага меню

Крабавы салата з агурком – гэта смачнае спалучэнне карысных прадуктаў, якія выдатна падыходзяць у якасці святочнага стравы, а таксама для штодзённага харчавання. У залежнасці ад інгрэдыентаў такі салата можа стаць разыначкай любога ўрачыстасці, яго любяць дзеці і паважаюць дарослыя. А калі страва яшчэ і належным чынам ўпрыгожыць, то ўсе госці адзначаць цудоўны і арыгінальны стыль гаспадыні.

такім чынам, крабавы салата з агурком мае тысячы рэцэптаў, мы разгледзім толькі некалькі варыяцый - традыцыйны, экстравагантны, неардынарны і дзіцячы.

Класічны варыянт падрыхтоўкі да болю знаёмы кожнаму чалавеку, нярэдка мы рыхтуем яго дома або ўжываем у гасцях. Гэта крабавы салата з агурком, рысам і кукурузай. Не будзем доўга спыняцца на дадзеным рэцэпце, толькі скажам, што тут спатрэбяцца наступныя прадукты: пара агуркоў, 200 грам крабавых палачак (крабавыя мяса), отваренный рыс – 100 грам, банка кукурузы, 4 яйкі, цыбуліна, маянэз, соль і кроп. Дарэчы, апошні інгрэдыент у спалучэнні з пятрушкай надасць салаты асаблівы свежы смак. Прадукты рэжуцца кубікамі, змешваюцца і запраўляюцца маянэзам.

Крабавы салата з агурком можна зрабіць зусім неардынарна, дадаўшы ў яго салера і крэветкі. У гэтым выпадку нам спатрэбіцца – 200 грам мяса або крабавых палачак, 3 сцябла салеры, 2 агурка, вычышчаныя крэветкі ў колькасці 200 грам. Для запраўкі мы возьмем класічны лёгкі ёгурт, марскую соль, трохі молатага перцу (чорнага) і зеляніна. Для пачатку на працягу некалькіх хвілін варыць крэветкі ў кіпячай вадзе, адкінуць на друшляк і ачысціць. Палачкі або мяса краба, агурок і салера нарэзаць кубікамі, усе змяшаць, заправіць прыгатаванай запраўкай і ўпрыгожыць зелянінай. Такі варыянт салаты падыходзіць у якасці дыетычнага стравы, але яго можна заправіць маянэзам, тады ўжо яно будзе больш каларыйны.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Крабавы салата з агурком можна прыгатаваць з даданнем авакада. У гэтым выпадку неабходна – авакада (1шт), мяса краба ў колькасці 200 грам, невялікі агурок (калі маленькі, то лепш 2 шт.), салера – 100 грам, маянэз, соль і пятрушка. Тут увесь арыгінальны смак будзе зыходзіць ад авакада і свежага агурка. Гэта вітамінавы салата, які для большай карыснасці можна заправіць аліўкавым алеем. Для падрыхтоўкі неабходна нацерці на тарцы салера, агурок нашаткаваць тоненькай саломкай, нарэзаць крабавыя мяса. Авакада трэба пачысціць, нарэзаць саломкай і злучыць усе прадукты. Заправіць маянэзам і пасыпаць зелянінай. Крабавы салата з агурком гатовы.

Ну і разгледзім яшчэ адзін варыянт падрыхтоўкі дадзенага стравы, у дзіцячым варыянце. Такі рэцэпт ставіцца да катэгорыі карыснага, смачнага і нізкакаларыйнай прысмакі. Для гэтага возьмем – 200 грам крабавых палачак або мяса, некалькі свежых агурочкаў, слоічак кукурузы, цытрынавы сок, зялёнае яблык, марскую соль і кроп. Парэзаць кубікамі агуркі і мяса краба, дадаць кукурузу і зеляніна. Яблык нарэзаць тонкімі лустачкамі, можна нацерці на тарцы або парэзаць таксама кубікамі. Заправіць полуготовый салата цытрынавым сокам і пасаліць.

Можна прыгатаваць салата «крабавыя палачкі», агурок пры гэтым дадаць не свежы, а салёны. Такое страва таксама стане адным з самых запатрабаваных і любімых сярод дамачадцаў. Упрыгожыць салату можна дзелькамі цытрыны, зелянінай, памідорамі. У крабавы салата з агурком можна дадаць морапрадукты – крэветкі або кальмары, філе курыцы, аліўкі або масліны. Адным словам – не трэба баяцца эксперыментаваць. Каб дзеткі з задавальненнем уплетали такі салата, яго можна выканаць у стылі мыскі любімага звярка, напрыклад – кошкі, сабакі або жабы. Для гэтага неабходна гатовы салата выкласці на плоскую талерку ў форме абранай мыскі, а затым старанна пасыпаць зелянінай, калі гэта жаба або дракончык. Крабавы салата са свежым агурком ідэальна падыдзе ў якасці пажыўнага і смачнага сямейнага стравы.