У апошні час сярод велізарнай разнастайнасці дыет прыкметна вылучаецца методыка харчавання, складзеная П'ерам Дюканом. Французскі дыетолаг не пашкадаваў 30 гадоў на распрацоўку сваёй сістэмы, па якой пасля скідалі вага такія знакамітасці, як Джэніфер Лопез і Пенелопа Крус. 72 прадукту дыеты Дзюка дазваляюць худеющему харчавацца дастаткова разнастайна і паўнавартасна. Такім чынам, у чым сутнасць дыеты, і які спіс дазволеных прадуктаў?
72 прадукту дыеты Дзюка – гэта бялковыя прадукты, якія дазволеныя да ўжывання. Шматлікіх прыхільнікаў гэтай дыеты больш за ўсё радуе лозунг сістэмы харчавання па Дюкану: «Ешце і не лічыце калорыі!» Сапраўды: падлік калорый – гэта неверагодна стомнае занятак, для якога патрэбна маса часу, а яго ў якія худнеюць, хутчэй за ўсё, няма.
У чым перавага гэтай бялковай дыеты перад іншымі? Часцяком, скінуўшы вага, худнее набірае яго праз некаторы час зноў. П'ер Дзюкан прадугледзеў гэта: дыета Дзюка, фазы якой разлічаны такім чынам, каб замацаваць атрыманы вынік, не дазволіць праз месяц ці два зноў паправіцца. Больш таго, чалавек пасля дыеты можа ўжываць у ежу больш за 100 прадуктаў і не баяцца, што зноў набярэ вагу.
Дыета Дзюка на кожны дзень прадугледжвае спецыяльны рацыён, які адпавядае канкрэтнай фазе пахудання. Усяго такіх фаз чатыры.
Дыета Дзюка – фазы якой пераследуюць розныя мэты – пачынаецца з этапу «атакі». Гэта значыць, што першая фаза – самая эфектыўная і, уласна, на працягу яе адбываецца асноўная страта вагі. Калі неабходна скінуць усяго 1 кг, то 1-га дня «атакі» будзе дастаткова. Дыета Дзюка, «атака» ў якой доўжыцца 3 дні, дапаможа скінуць да 3 кг. 5 дзен разлічаны на збавенне ад 3 кг да 5. 7-10 дзён пазбавяць якія худнеюць ад 5 кг і вышэй лішняга вагі.
Больш:
Сёння ўсё больш людзей пакутуе ад праблем залішняй вагі, але сучасны лад жыцця не дазваляе большасці з іх наведваць спартыўныя цэнтры для рэгулярных фізічных нагрузак. Купля персанальнага трэнажора для выкарыстання дома пры гэтым абыйдзецца ў «...
"Редуксин Лайт": водгукі худнеюць і лекараў
Кожная жанчына, якая пакутуе ад праблем з лішнім вагой, марыць пабачыць на вагах прыкметна меншыя лічбы. І чаго толькі яны не прадпрымаюць – галодныя дыеты, не якія прыносяць арганізму нічога карыснага, розныя таблеткі з сумніўным эфектам. Акра...
У цягліц, размешчаных на жываце, мноства розных функцый, напрыклад, падтрыманне правільнай паставы, амартызацыя ўнутраных органаў і інш. Але большасці людзей тлушчавыя адклады на станы кажуць не толькі аб дрэнным стане здароўя. Многія лічаць, што тон...
Колькі б ні доўжылася дыета Дзюка, «атака» - гэта адзіная фаза, у якой ёсць абмежаванні ў харчаванні. Неабходна есці ў гэты перыяд толькі мяса, мясныя субпрадукты, рыбу і морапрадукты, за выключэннем свініны і бараніны. У якасці прыправы да іх дазваляецца выкарыстоўваць травы і прыправы, лімон, часнок, лук або гарчыцу ў ўмераных колькасцях. Таксама дапускаюцца малочныя прадукты, але абястлушчаныя, і яечныя вавёркі. З напояў – чай (у тым ліку травяны), кава, цыкорый і газіроўка. Паўтары лыжкі аўсяных вотруб'я у дзень (у выглядзе кашы або дабаўкі да малака) сканчаюць гэты спіс. Цукар нельга, але можна выкарыстоўваць цукровыя заменнікі. І, вядома, забаронены любы тлушч: сметанковы, раслінны і г. д. Гатаванне ажыццяўляецца на грылі, на пару або ў духоўцы.
На гэтым этапе дыета Дзюка 72 бялковых прадукту, якія былі дазволеныя раней, дапаўняе гароднінай. У перыяд «чаргавання» адбываецца дадатковая страта вагі, так што вынік перыяду «атакі» можна значна палепшыць. П'ер Дзюкан раіць прытрымлівацца этапу «чаргавання» да тых часоў, пакуль худнее не атрымае канчатковы вынік, да якога імкнуўся.
Сутнасць фазы «чаргавання» - гэта змена бялковых дзён бялкова-агародніннымі. Напрыклад, адзін дзень худнее сілкуецца толькі бялковай ежай, а на наступны дзень дадае да бялковым страў агароднінныя, затым зноў бялковы дзень і г. д. Можна прытрымлівацца схемы 5 на 5: 5 бялковых – 5 бялкова-агароднінных дзен.
Бялковае меню застаецца такім жа, як у перыяд «атакі». А вось у бялкова-агароднінныя дні можна далёка не ўсе гародніна: лепш адмовіцца ад усіх бабовых, бульбы і кукурузы. Натуральна, усе астатнія гародніна дапускаюцца ў рацыён, толькі не трэба злоўжываць морквай і бураком.
Дыета Дзюка на кожны дзень патрабуе складання спецыяльнага меню. Фаза «замацавання» не выключэнне. Па-першае, неабходна разлічыць працягласць «замацавання» - яна будзе залежаць ад колькасці страчаных кілаграмаў (1 кг прыраўноўваецца 10 дзён). Напрыклад, худнее страціў 5 кг, значыць, яго перыяд «замацавання» будзе доўжыцца 50 дзён. Па-другое, у перыяд «замацавання» ўводзяцца дадатковыя прадукты ў рацыён, але на кожным этапе – свае. Калі фаза «замацавання» павінна працягнуцца 50 дзён, то 2 этапы зоймуць па 25 дзён.
Аснову рацыёну складаюць бялкова-агароднінныя стравы, прыгатаваныя па правілах двух папярэдніх фаз дыеты. Пры гэтым у першыя 25 дзён фазы «замацавання» можна дадаткова ўносіць у рацыен:
У наступныя 25 дзён спажыванне крахмалосодержащих прадуктаў можна павялічыць да 2 порцый у тыдзень, святочныя абеды праводзіць 2 разы ў тыдзень.
На апошняй фазе «стабілізацыі» можна ўжываць усе раней уведзеныя ў рацыён прадукты, але з некаторымі папраўкамі.
такім чынам, якія прадукты можна лічыць фаварытамі дыеты Дзюка?
Разам, у арсенале якія худнеюць – 72 бялковых прадукту, а таксама больш за 30 прадуктаў, якія ўводзяцца на наступных этапах дыеты.
72 прадукту дыеты Дзюка не дазволяць зрабіць рацыён харчавання нецікавым і прэсным. Вось прыклады правераных смачных рэцэптаў.
Запечаны тофу
Перад падрыхтоўкай стравы духоўка разаграваецца да 230С. Сыр тофу неабходна нарэзаць прастакутнікамі або квадрацікамі, абмакнуць у соевым соусе і выкласці на разагрэты бляху. Побач з сырам выкладваем нарэзаны лустачкамі балгарскі перац. 30 мін страва запякаецца ў духоўцы, як толькі перац пакрыецца хрумсткай скарыначкай, неабходна перавярнуць інгрэдыенты на іншы бок. Гатовае страва паліваецца спецыяльным соусам (лаймового сок + соус чылі + соевы соус). Зверху можна ўпрыгожыць тофу кінзы.
Маянэз па рэцэпце Дзюка
Дыета Дзюка, рэцэпты па якой складаюцца з дня ў дзень прыхільнікамі гэтай сістэмы харчавання, мае таксама і фірмовая страва, прапанаванае самім П'ерам Дюканом. Гэта страва, а дакладней соус – маянэз.
З 3 адвараных яек неабходна выняць жаўткі і астудзіць. Дадаць да іх перац, 1 ч. лыжку воцату, 2 ч. лыжкі гарчыцы, соль, а затым старанна растаўчы лыжкай. Паступова уліваючы 75 мл парафінавыя алею, ўзбіць сумесь міксерам. Варочаючы міксерам у напрамку уверх/ўніз і паскараючы тэмп, у выніку атрымліваем белы і густы маянэз.
Тварогавы-отрубной сырнікі
Неабходна змяшаць у адной емістасці 350 гр. тварагу, 2 яйкі, чвэрць сталовай лыжкі цукру, 3 сталовых лыжкі аўсяных вотруб'я, дробку солі і палову чайнай лыжкі ваніліну. Усе змяшаць і сфармаваць сырнікі. Смажыць на распаленай патэльні, пры перагортванні прытрымліваць рукой, каб не рассыпаліся.
Многія знакамітасці лічаць, што няма больш прадуктыўнай сістэмы харчавання, чым дыета Дзюка – вага губляецца параўнальна хутка і пры выкананні ўсіх патрабаванняў не вяртаецца. Аднак скінуўшы больш за 3-5 кг, чалавек рызыкуе сутыкнуцца з абвіслае скурай і друзласцю цягліц. Займацца ў спартзалах з інструктарамі не кожны можа сабе дазволіць, таму П'ер Дзюкан рэкамендуе самы даступны з відаў спорту, які калі-небудзь існаваў – хаду. 20 мін у дзень хуткай, спартыўнай хады забяспечаць не толькі прыемную прагулку, але і павысяць цягліцавы тонус. Калі ёсць такая магчымасць, можна дапоўніць хаду плаваннем, і выдатныя вынікі ад прымянення дыеты не прымусяць сябе доўга чакаць.
На што робіць упор дыета Дзюка? 72 бялковых прадукту – вось што кладзецца ў аснову рацыёну якія худнеюць. Не трэба лічыць калорыі, не трэба гадзінамі прападаць у спартзале, таму колькасць жадаючых выпрабаваць на сабе цуды сістэмы харчавання ад французскага дыетолага з кожным днём толькі павялічваецца.
Article in other languages:
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Мы раскажам аб тым, што трэба рабіць, каб прыбраць жывот хутка
Вялікі жывот не дадае прывабнасці ні жанчынам, ні мужчынам. Таму, як толькі вы заўважыце складачкі ў гэтай галіне, неадкладна прыступайце да рашучых дзеянняў і прыводзьце сябе ў форму. Бо пазбавіцца ад тлушчавых адкладаў часам быв...
Футбольны клуб "Эспаньол": гісторыя
Футбольны клуб "Эспаньол" - каманда з Барселоны, дакладней, з аднайменнай правінцыі. Дадзены клуб з'яўляецца першым у Каталоніі, які заснавалі грамадзяне Іспаніі. З'явіўся ён у адказ на стварэнне вядомай "Барселоны". Футбольны клу...
Васіль Тлушчаў: жыццёвы шлях, спартыўныя дасягненні
Казахстанская школа бокса заўсёды славілася сваімі майстрамі. На сённяшні дзень яркім прыкладам таму служыць зорка рынга Генадзь Галоўкін, ад аднаго імя якога час уздрыгвае мноства баксёраў па ўсім свеце. Але ў гэтым артыкуле гаво...
Карабіны для альпінізму: віды і канструкцыйныя адрозненні
Першыя прылады, якія маюць падабенства з карабінамі, з'явіліся яшчэ ў 17 стагоддзі. Яны выкарыстоўваліся для замацавання зброі да плечевому рамяні. Прылады набылі распаўсюджанасць адначасова з павелічэннем папулярнасці такіх напра...
Што ўяўляе сабой машынка для чысткі ланцугу ровара?
Праблемы з ланцугом выступаюць адной з самых распаўсюджаных прычын механічнай паломкі часткі двухколавага транспарту. Пазбегнуць непрыемнасцяў дазволіць своечасовая ачыстка. Для гэтага можна скарыстацца любымі падручнымі сродкамі....
Болевы прыём Кимура і трохі аб дзюдо
Родапачынальнікам гэтага папулярнага віду ўсходняга адзінаборствы з'яўляецца Кано Дзигоро, з падтрымкай ад пры стварэнні свайго стварэння на дзю-дзюцу. Называюцца звычайна тры школы дзю-дзюцу (у японскай мове няма складоў "джы" і ...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!