Дыета пры атэрасклерозе сасудаў галаўнога мозгу

Дата:

2018-11-13 02:10:14

Прагляды:

379

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Пры атэрасклерозе сасудаў дыета – адзін з важных элементаў комплекснага лячэння. Дзякуючы нармалізацыі харчавання можна падтрымліваць арганізм у норме. Некаторыя сцвярджаюць, што негатыўныя працэсы можна нават абгарнуць назад, калі падабраць правільны рэжым харчавання. Класічны варыянт – дзясятая дыета, практыкаваная ў медыцынскія ўстановы. Разгледзім не толькі яе, але і іншыя варыянты, а таксама сутнасць захворвання.

дыета пры атэрасклерозе сасудаў

Атэрасклероз: што гэта за хвароба?

гэты Тэрмін ужываюць да такога стану арганізма, калі ўнутраныя сценкі крывяносных сасудаў аказваюцца пакрытыя наслаеньнямі шкоднасных адкладаў. З-за такіх бляшак прасвет звужаецца, парушаецца нармальны крывацек. Сам працэс звужэння паступовы, суправаджаецца отвердеванием арганічных тканін і правакуе з'яўленне шырокага спектру захворванняў. Спецыяльная дыета пры ИБС і атэрасклерозе сасудаў, як сцвярджаюць спецыялісты, калі не зверне такі працэс назад, то дапаможа трымаць яго пад кантролем.

Звужэнне сасудаў прыводзіць да недастатковасці паступлення кіслароду, пажыўных кампанентаў да розных органам і тканінам. Бляшкі могуць справакаваць інфаркт, стэнакардыю, інсульт. Лекары тлумачаць: змена харчовых звычак сапраўды вельмі важна пры такім захворванні. Прытрымліваючыся дыеты пры атэрасклерозе сасудаў, эфектыўна папярэджваюць фатальныя наступствы паталогіі.

Агульныя палажэнні

Любая дыета пры атэрасклерозе сасудаў грунтуецца на памяншэнні паступлення ў арганізм негатыўнага, шкоднага халестэрыну – ЛПНП, низкоплотных ліпапратэінаў. Менавіта яны правакуюць фарміраванне бляшак на сасудзістых сценках. Паніжэнне колькасці халестэрыну ў ежы дасягаецца перавагай багатых растваральнай абалонінай прадуктаў. Асаблівая ўвага варта надаць садавіне, аўсяныя шматкі, арэхам, бабовым і гародніне.

Больш:

Грознае захворванне - цироз печані. Як можна праверыць печань?

Грознае захворванне - цироз печані. Як можна праверыць печань?

Цироз печані – гэта сур'ёзнае захворванне, пры якім адбываецца паражэнне пячоначных клетак - гепатацытаў - і разрастанне ўнутры органа злучальнай тканіны. Печань не можа выконваць сваю асноўную функцыю – абясшкоджванне шкодных рэчываў у а...

Аказанне першай дапамогі пры паразе электрычным токам

Аказанне першай дапамогі пры паразе электрычным токам

Чалавека акружае мноства бытавых прыбораў, падлучаных да электрычных сетак. У такой сітуацыі магчымыя выпадковыя паразы электрычным токам. Вялікія токі, якія выклікаюць траўмы або смерць, ўзнікаюць рэдка. З 140-150 сітуацый толькі адзін выпадак з'яўл...

Балюча праколваць пупок ці не?

Балюча праколваць пупок ці не?

У апошні час сярод прадстаўніц прыгожага полу ўсё большую папулярнасць набіраюць такія ўпрыгажэнні, як пирсинги на пупок. Найбольш распаўсюджана выкарыстанне такой біжутэрыі сярод маладых стройных прыгажунь. Падобныя элементы глядзяцца вельмі прывабн...

дыета пры атэрасклерозе сасудаў галаўнога мозгу

Дыета пры атэрасклерозе сасудаў прадугледжвае ўзбагачэнне меню раслінным стеринами, папераджальнымі ўсмоктванне халестэрыну. Імі багатыя раслінныя алею, бабы, разнастайныя плады і зеляніна, зёлкавыя культуры. З апрацаваных прамысловымі метадамі прадуктаў асаблівай увагі заслугоўваюць ёгурты, сокі. Штодзённае ўжыванне двух грамаў раслінных стеринов памяншае канцэнтрацыю шкоднасных формаў халестэрыну на адну дзясятую. У сярэднім два грама ўтрымліваюцца ў паўлітраў апельсінавага соку, спецыяльным чынам ўзбагачаным на фабрыцы.

На што яшчэ звярнуць увагу?

Эфектыўная дыета пры атэрасклерозе сасудаў галаўнога мозгу прадугледжвае ўзбагачэнне меню прадуктамі, якія змяшчаюць Амега-3 ПНЖК. Гэта рэчыва дапамагае панізіць ціск, паменшыць канцэнтрацыю трыгліцерыдаў, халестэрыну. Адметная асаблівасць – выбарачнасць эфектыўнасці, гэта значыць пры паніжэнні шкоднасных фракцый халестэрыну канцэнтрацыя карысных расце.

Дыета пры атэрасклерозе сасудаў галаўнога мозгу абавязкова павінна ўтрымліваць арэхі, ільняныя насенне, тлустую рыбу, обитающую ў халодных водах, – менавіта гэтыя прадукты найбольш багатыя Амега-3. Лідэрамі лічацца:

  • скумбрыя;
  • селядзец;
  • ласось.

Кожны дзень у меню неабходна ўключаць не менш за 200 гр аднаго з названых гатункаў рыбы. Гэта дазволіць падтрымліваць крывяносную сістэму здаровай і паўнавартаснай.

Ніякіх тлушчаў!

Дыета пры атэрасклерозе сасудаў галаўнога мозгу мяркуе выкарыстанне прадуктаў нізкай тлустасці. Самая першая диетологическая распрацоўка, чыя эфектыўнасць супраць разгляданага захворвання была даказаная ў клінічных умовах, створаная доктарам Орнишем і заснавана на адмове ад насычаных тлушчаў. Базу такога харчавання складаюць простыя вугляводы. Праграма харчавання прадугледжвае пастаўку асноўнага колькасці калорый (да 70%) з суцэльнага збожжа, 20% ад бялковых структур і толькі апошнюю дзесятую долю – з тлушчаў. А вось звычайны чалавек, які не прытрымліваецца спецыяльнай дыеты, да паловы ўсіх калорый атрымлівае менавіта з тоўстых злучэнняў. Лекары настойліва рэкамендуюць знізіць гэты ўзровень хоць бы да адной траціны.

Указаная дыета пры атэрасклерозе сасудаў мозгу эфектыўная, але прытрымлівацца яе складана. Лекары звяртаюць увагу: адмова ад рыбы не абавязвае таксама блакаваць пастаўку ў арганізм Амега-3, можна выкарыстоўваць біялагічна актыўную дабаўку – рыбін тлушч. У той жа час адзначаецца, што для чалавека вельмі складана доўгі час устрымлівацца ад ужывання арэхаў, насення, рыбы, мяса.

Гэта важна!

Калі выяўлены павышаны ўзровень халестэрыну, трэба не проста пачаць правільна харчавацца, прытрымліваючыся якой-небудзь дыеце пры атэрасклерозе сасудаў шыі. Важна прайсці комплекснае абследаванне, так як сімптом можа паказваць на сур'ёзныя паталагічныя працэсы ў жыццёва важных органах. Кваліфікаваны лекар прызначыць правільныя аналізы, на падставе якіх дакладна скажа, у чым прычына павышэння халестэрыну і як трэба змагацца з негатыўнымі працэсамі ў арганізме.

Спецыялісты раяць

Сучасныя дыеты пры атэрасклерозе сасудаў сэрца не могуць даць паўнавартаснага эфекту, калі чалавек злоўжывае шкоднымі звычкамі. Пры выяўленні падвышанай канцэнтрацыі халестэрыну прыйдзецца цалкам адмовіцца ад курэння і істотна скараціць спажыванне алкагольных напояў. Падтрымку арганізма забяспечаць рэгулярныя фізічныя нагрузкі (у рамкахразумнага), кантроль вагі.

Карэкціроўка ладу жыцця – самы эфектыўны шлях паніжэння канцэнтрацыі халестэрыну і аздараўлення ўсіх органаў і сістэм. Дадаткова лекар можа прызначыць спецыяльныя медыкаментозныя сродкі. Самастойна выбіраць для сябе аптэчныя прэпараты строга забаронена.

Зусім нельга!

па-За залежнасці ад таго, якая дыета пры атэрасклерозе сасудаў галаўнога мозгу абраная, важна памятаць аб забароне на ўжыванне ў ежу наступных прадуктаў:

  • супы, булёны, мясную, паштэт падвышанай тлустасці;
  • жывёлы тлушчы;
  • тлусты сыр (вышэй за 30 %);
  • сметанковае алей;
  • мазгі, ныркі;
  • смажаны бульба;
  • тоўстая малочная прадукцыя (уключаючы марозіва);
  • здобныя, каларыйныя стравы;
  • маянэз;
  • прысмакі.

дыета нумар 10 з пры атэрасклерозе сасудаў

Можна, але вельмі акуратна

Дыета, харчаванне пры атэрасклерозе сасудаў галаўнога мозгу дапускаюць выкарыстанне ў ежу:

  • сыроў, мяса нізкай тлустасці;
  • яек (не больш за 2 штук у тыдзень);
  • расліннага алею;
  • соевага соўсу;
  • цукру;
  • фруктовых сіропаў і некаторых іншых прысмакаў.

Зрэдку можна дазваляць сабе абмежаваныя аб'ёмы спіртнога.

Што можна?

У меню павінны дамінаваць:

  • нятлустыя гатункі птушкі;
  • рыба;
  • малочная прадукцыя нізкага ўзроўню тлустасці;
  • выпеченные на грубай пакуце хлебныя вырабы;
  • садавіна, гародніна, зеляніна;
  • крупы, макароны;
  • арэхі;
  • несалодкі сок;
  • нямоцны кава, чай;
  • мінеральная вада без газу.

дыета пры ибс і атэрасклерозе сасудаў

Можна запраўлялі стравы спецыямі, але толькі нятлустым. Дазволеныя выпеченные стравы (без крэму).

Як рыхтаваць ежу

Прадукты рыхтуюцца строга без тлушчу (у крайнім выпадку – на раслінным алеі). Выключна карыснай будзе параварка. Пры падрыхтоўцы кандытарскай прадукцыі жаўток прыбіраюць, пакідаюць толькі вавёркі. Па магчымасці рэкамендуюць пазбягаць солі.

Найбольшую карысць прынясе пяціразовае харчаванне невялікімі порцыямі.

Тыднёвая дыета

На кожны дзень дазволена 150 г чорнага, 100 г белага хлеба. Добрая альтэрнатыва – дыетычныя перапечкі.

Уваходжанне ў палегчаны рэжым дапускае наступную ежу (пяціразовае харчаванне):

  • аўсянка, салата;
  • тварожныя прадукты, яблыкі;
  • агародніннай суп, тушаная бульба;
  • рыба, бульбяное пюрэ;
  • малочная прадукцыя.

Другі дзень

Рэкамендаваны:

  • паравы амлет, пшенка, разведзены малочнай прадукцыяй кавы;
  • агуркі;
  • перловый суп, ягады;
  • садавіна;
  • вараная рыба, каша.

Трэці дзень

Аптымальны варыянт:

  • ёгурт, садавіна;
  • запяканка;
  • агародніннай суп, тефтельки, ламінарыя, кампот;
  • кефір;
  • запечаная рыба, бульбяное пюрэ, моркву.

Чацвёрты дзень

Аблегчаная праграма:

  • ячная каша, агуркі;
  • абястлушчаны сыр з хлебам;
  • посны боршч, гародніна, шиповниковый настой;
  • тварог;
  • курыны плоў, капусны салата.

Пяты дзень

Смачна і карысна:

  • разведзены малаком каву і бісквіт;
  • бананавы ёгурт;
  • вараная рыба, капуста, бурачны салата, яблычны кампот;
  • чай з печывам;
  • рагу з гародніны, печаныя курыца і бульба, грэцкі салата.

дыета пры атэрасклерозе сасудаў шыі

Шосты дзень

Набліжаемся да завяршэння дыеты. Рэкамендаваныя:

  • аўсянка, чай;
  • кефір з бутэрбродам (нятлустая вяндліна);
  • паравыя тэфтэлі, бурачнік, агародніннай салата;
  • тварог з ягаднымі напоямі;
  • ячная каша, печаная рыба, салата з гароднінай.

Сёмы дзень

Завяршэнне дыеты наступнае:

  • тварожная запяканка, кава;
  • ягадны ёгурт;
  • рысавы курыны суп, біточкі на пару, ламінарыя ў салаце;
  • кефір і сухары;
  • запечаная рыба, агародніннай салата, вараная бульба.

Важныя асаблівасці

Найлепшы эфект прынясе ўключэнне ў меню вітамінных і мінеральных комплексаў. Пры гэтым трэба пазбягаць вітаміна D. Пры лішках вагі неабходна рэгулярна арганізоўваць разгрузачныя дні, сілкуючыся толькі садавінай, гароднінай, кефірам, тварагом. Карысць прынясуць гародніна, багатыя вітамінамі Е, З, В6, В12.

дыета пры атэрасклерозе сасудаў сэрца

Калі атэрасклероз пабіў сонную артэрыю, неабходна знізіць каларыйнасць на адну пятую адносна нормы. Сам разлічыць нарматыў дапаможа лекар. Ўлічваюць вага, узрост, рост. Рэкамендавана рэгулярна ладзіць разгрузныя дні, прытрымліваючыся монодиеты.

Дзесятая дыета

Мабыць, дыета нумар 10 пры атэрасклерозе сасудаў – самы распаўсюджаны і вядомы варыянт. Яго практыкуюць практычна ва ўсіх сучасных медыцынскіх установах. Дзясятая дыета ўключана ў спіс пятнаццаці сталоў, афіцыйна прынятых для харчавання пацыентаў з рознымі паталогіямі. Аўтар праграмы – савецкі тэрапеўт Пеўзнер, які заснаваў диетотерапию як навуку. Менавіта пад яго кіраўніцтвам былі ўкаранёны праграмы лячэбнага харчавання ў 1920-х гадах.

У кожным канкрэтным варыянце гэтую дыету падганяюць пад асаблівасці чалавека. Пры наяўнасці лішніх кілаграмаў каларыйнасць харчавання скарачаюць. Першае страва ўжываюць толькі ў палавінным аб'ёме ад стандартнай порцыі, памяншаюць колькасць цукру, хлеба. Дзясятая дыета прадугледжвае шестиразовое харчаванне. Нельга выкарыстоўваць соль у працэсе падрыхтоўкі страў, але можна досаливать прадукты прама за сталом, прытрымліваючыся абмежаванні: сутачная норма – не больш за 4 г.Прадукты для падачы да стала рыхтуюць на пару, у вадзе, старанна разваривая. Свабодную вадкасць п'юць у аб'ёме не больш за літра.

Асноўныя правілы

У суткі з прадуктамі харчавання ў арганізм павінна паступаць не больш за 60 г тлушчу (70% – расліннага паходжання, астатняя менш чым траціну – жывёлы). Бялковыя структуры па аб'ёме не абмяжоўваюцца. Да 70% гэтых кампанентаў павінны быць жывёльнага паходжання – яны перашкаджаюць адкладу шкоднасных кампанентаў на сасудзістых сценках. Перавагу аддаюць нятлустаму мясу, рыбе, яечным бялку, малочнай прадукцыі, бабовым, соі.

дыета пры атэрасклерозе сасудаў мозгу

Дзесятая дыета патрабуе абмежаванні паступлення жывёл тлушчаў, у тым ліку прадуктаў, у якіх канцэнтрацыя халестэрыну адносна высокая. Практычна нельга ёсць ікру. У той жа час поўнае выключэнне крыніц халестэрыну недапушчальна. Рэкамендавана двойчы ў тыдзень з'ядаць па яйку або маленькаму кавалачку мовы, зрэдку можна песціць сябе ікрой рыбы. Адначасова ў ежу ўжываюць раслінныя алею, якія паляпшаюць перыстальтыку ЖКТ і избавляющие арганізм ад халестэрыну. Найбольшую карысць прыносіць нерафінаваны алей, багатае фосфатидами, якія прыводзяць у норму абмен тлушчаў у арганічных тканінах.

База дыеты

Харчуюцца ў рамках дзесятай дыеты пераважна салатамі, винегретами. Абмяжоўваюць ўжыванне бабовых. Можна ўжываць у ежу супы, але таксама без мяса, выключэнне – мясны булён штотыдзень адзін раз (але не моцны – касцяны, другасны). Можна харчавацца малочнымі супамі і прыгатаванымі па рэцэпце з выкарыстаннем круп.

атэрасклероз сасудаў галаўнога мозгу дыета і харчаванне

Залог поспеху дыетычнай праграмы пад нумарам 10 – максімізацыя вітамінавага напаўнення меню. Перавагу аддаюць натуральным прадуктам, па магчымасці пазбягаючы сінтэтычных злучэнняў. Гэта дапамагае палепшыць метабалізм, знізіць пранікальнасць сасудзістых сценак і папярэдзіць навала шкоднага халестэрыну. Акрамя ягад і садавіны карысць прынясуць шиповниковые настоі, дрожджы, мука з соі і вотруб'е з пшаніцы.

На што звярнуць увагу?

Вядома, што колькасць халестэрыну ў крыві зніжаецца, калі прытрымлівацца багатай кальцыем дыеты. Медныя, магніевыя іёны таксама здольныя некалькі памяншаць канцэнтрацыю шкоднага злучэння, хоць эфект выяўлены не вельмі ярка. Морапрадукты найбольш карысныя ў перыяд змены сезонаў. Яны багатыя ёдам, вітамінамі, меціянінам, папераджальнымі атэрасклероз. Акрамя рыбы важна спажываць у ежу ламінарыю, песціць сябе крэветкамі і мідыямі. У агульным выпадку морапрадукты раяць уключаць у меню не менш за 6 раз у тыдзень, прычым ламінарыю можна смела значыць праз дзень. Праўда, рэкамендацыі датычацца толькі тых, у каго няма праблем ЖКТ.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/health/9609-diet-in-atherosclerosis-of-brain-vessels.html

DE: https://tostpost.com/de/gesundheit/17281-di-t-bei-der-atherosklerose-der-behlter-des-gehirns.html

En: https://tostpost.com/health/12504-diet-in-atherosclerosis-of-brain-vessels.html

ES: https://tostpost.com/es/la-salud/17288-la-dieta-a-la-aterosclerosis-de-los-vasos-sangu-neos-del-cerebro.html

HI: https://tostpost.com/hi/health/9620-atherosclerosis.html

JA: https://tostpost.com/ja/health/9619-diet-in-atherosclerosis-of-brain-vessels.html

KK: https://tostpost.com/kk/densauly/17269-dieta-kez-nde-ateroskleroz-bas-miyny-tamyrlaryny.html

PL: https://tostpost.com/pl/zdrowie/17247-dieta-w-mia-d-ycy-naczy-m-zgowych.html

PT: https://tostpost.com/pt/sa-de/17249-a-dieta-de-aterosclerose-vascular-cerebral.html

TR: https://tostpost.com/tr/sa-l-k/17280-diyet-beyin-damarlar-n-n-ateroskleroz.html

UK: https://tostpost.com/uk/zdorov-ya/17261-d-ta-pri-ateroskleroz-sudin-golovnogo-mozku.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

"Кортексин" для дзяцей

На фармацэўтычным рынку лекі "Кортексин для дзяцей" (дзіцячая форма выпуску, флаконы па 5мг) з'явілася ў 2009 годзе. Яно адносіцца да ноотропных прэпаратаў і не мае ва ўжыванні узроставых абмежаванняў.  Вытворца – расій...

Гіпергідроз: лячэнне ў хатніх умовах народнымі сродкамі і медыкаментозна

Гіпергідроз: лячэнне ў хатніх умовах народнымі сродкамі і медыкаментозна

Падвышаная потлівасць – паталогія, якую нельга пакідаць без увагі. Правільнае назва захворвання – гіпергідроз. Лячэнне праводзіцца дэрматолага. Перш чым прыступаць да лячэння, неабходна вызначыць, чым справакавана праз...

Першая дапамога пры пераломах

Першая дапамога пры пераломах

Пераломам называюць парушэнне цэласнасці костак. Бываюць закрытыя пераломы, пры якіх пашкоджваецца толькі костка і не закранаюцца мышцы і знешнія скурныя пакровы. Адкрытыя пераломы суправаджаюцца пашкоджаннем усіх вышэйлеглых ткан...

Удар ногі. Першая дапамогу і лячэнне.

Удар ногі. Першая дапамогу і лячэнне.

 Калі пашкоджаныя мяккія тканіны, але не парушаны цэласны покрыва скуры, узнікае  удар ногі. Яго з'яўленне заўсёды суправаджаецца даволі вострымі болевымі  адчуваннямі і адукацыяй ацёку. У некаторых выпадках бывае з...

Дыхальная гімнастыка пры бранхіце

Дыхальная гімнастыка пры бранхіце

Нярэдка дыханне дзіцяці пры бранхіце станавіцца абцяжараным, хрыплым або свісцячым. Чаму гэта адбываецца? Уся справа ў тым, што дыхальныя шляхі звузіліся. Таму каб выправіць гэта, дапамагчы хутчэй вылечыцца, вызваліць бронхі ад мо...

Прэпарат «Коверсил» - аналаг «Престариума»

Прэпарат «Коверсил» - аналаг «Престариума»

Сярод інгібітараў АПФ, якія выкарыстоўваюцца пры лячэнні гіпертэнзіі і сардэчнай недастатковасці, самым вядомым з'яўляецца французскі прэпарат «Престариум». Лекі гэта валодае судзінапашыральным дзеяннем. Другое яго наз...