Wein aus Maulbeeren zu Hause: das Rezept der Vorbereitung, Zusammensetzung und Bewertungen

Wein aus Maulbeere unterscheidet sich von den anderen hausgemachten Getränken ungewöhnlichen Geschmack und Aroma. Wir werden Ihnen heute einige Geheimnisse seiner Zubereitung, sondern bieten auch einige interessante Rezepte.

Zusammensetzung und Eigenschaften von Wein aus Beeren Mulberry

Ein Alkoholisches Getränk aus Maulbeeren, umfasst die traditionelle Reihe von Produkten. Das heißt, die Beeren, Zucker und Wasser. Um den Geschmack des Weines zu verbessern, fügt Zitronensäure und Zimt. Zum Kochen Dessertwein, verwendet Wodka oder Alkohol.

Für Hauswein man jede Art von Mulberry Beeren. Rote, weiße und schwarze Beere hat nicht einen besonderen geschmacklichen Unterschiede in Ihr Getränk, aber es beeinflusst seine Farbe. Je dunkler Maulbeere, desto reicher und tiefer wird der Farbton des fertigen Weines. So viele Winzer bevorzugen, tun es aus den schwarzen Beeren.

Feedback über Wein

Winzer weisen darauf hin, dass der Hauptnachteil Mulberry Beeren ist kein helles Geschmack. Deshalb ist für die Herstellung von Wein und verwendet helle Nahrungsergänzungsmittel. Wer gerne reinen Wein, weisen darauf hin, dass seine Pubertät lange genug warten müssen.

Liebhaber der heimischen Weine gerne bereiten von Wein aus Beeren Mulberry. Sie behaupten, dass dieses Produkt kann verwendet werden, in reiner Form oder bereiten Sie auf seiner Grundlage wunderbare Cocktails.

Klassische Rezept

Wein aus Maulbeeren bereitet sich fast genauso wie andere hausgemachte Spirituosen:

• Legen Sie die Beeren in die Schüssel und lassen Sie es zu brauen im Laufe des Tages. Dann klappen Sie in der Dose.
• Bereiten Sie den Sirup aus Wasser und Zucker. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen bringen und fügen Sie jede Geschmacksverstärker (Vanille, Zimt oder Zitronensäure).
• Sirup abkühlen und Gießen Sie Sie in die Banken zu настоявшимся Beeren, schließen гидрозатвором und lassen Sie es für fünf oder sechs Tage.
• Wann wird die angegebene Zeit, diese Moste und mischen Sie es mit Weißwein (auf zehn Liter Saft benötigen Sie einen Liter Getränk). Das Getränk sollte stehen zwei oder drei Wochen.

Der Fertige Wein trinken können in reiner Form, als auch mit Tonic oder als Cocktail.

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Ein Einfaches Rezept für Wein aus Maulbeere

Dieses Rezept ist so einfach, dass mit ihm zu bewältigen, auch angehende Winzer. Sie brauchen keine besonderen Kenntnisse oder Fähigkeiten in diesem Bereich. Wie man den Wein von Mulberry? Folgen Sie diesen Schritten:

• Sammeln Sie die Beeren, legen Sie Sie in eine Schüssel und lassen Sie für einen Tag. Danach wringen Sie den Saft von Ihnen.
• Mischen Sie die Flüssigkeit mit Zucker und Zimt. Auf jeden Liter Saft benötigen Sie 150 Gramm des ersten Produktes und fünf Gramm zweiten.
• Lassen Sie die Mischung in Ruhe für eine Woche, und dann belasten Sie durch ein Sieb und ein mulltuch.
• Verbinden Sie das fertige Produkt mit Weißwein mit einer rate von 10 Liter Saft auf einen Liter Wein. Lassen Sie das Getränk mindestens zwei Wochen.
• Wann wird die angegebene Zeit, probieren Sie den Wein. Wenn es sein muss, fügen Sie die richtige Menge an Zucker.

Gießen Sie das Getränk ab und schicken Sie auf eine Lagerung an einem kühlen Ort.

Wein aus Maulbeeren zu Hause. Rezept Nummer 3

Wenn Sie wollen ein qualitativ hochwertiges Getränk, das sorgfältig auf die Auswahl der Zutaten. Die Beeren sollten frisch sein, ohne Anzeichen von Fäulnis. Wasser ist besser, Quellenwasser oder gefiltertes. Denken Sie daran, dass der Geschmack von Chlor verbessert nicht den Geschmack des fertigen Produkts. Einfache Wein von Mulberry machen wir aus den folgenden Bestandteilen:

• Beeren – zwei Kilogramm.
• Zucker – ein halbes Kilogramm.
• Wasser – fünf Liter.
• Zwei Zitronen oder zehn Gramm Zitronensäure.
• Rosinen (ungewaschen) – 100 Gramm.

Rezept für Wein von Mulberry zu Hause:

• Mash Beeren hölzerne Nudelholz und lassen Sie allein für eine Weile.
• Wenn markiert Saft (etwa eine Stunde), Maulbeerbaum laden ein Gefäß mit weitem Hals. Fügen Sie 500 Gramm Zucker, Zitronensäure (Zitronensaft), Rosinen und Wasser.
• Mischen Sie die Produkte, decken Sie Sie mit Gaze und legen Sie Sie an einem dunklen Ort (in ihm gespeichert werden soll Raumtemperatur). Jeden Tag mixen Sie die Beeren mit einem Holzlöffel oder einfach mit sauberen Händen.
• In ein paar Tagen erscheint säuerlichen Geruch, das war das Signal, dass die Fermentation begonnen hat. Abgießen Moste durch mehrere Schichten von Gaze, und drücken Sie die Beeren.
• Gießen Sie den Saft in eine große Flasche und fügen Sie 500 Gramm Zucker. Erwähnen Sie, dass 25 % der Kapazität frei bleiben muss. Auf dem Deckel setzen Sie die Wasserfalle oder medizinischen Handschuh mit dem kleinen Loch auf dem Finger. Übertragen Sie die Flasche an einem dunklen Ort.
• In Etwa drei Wochen endet die aktive Gärung und Wein erhellen. Lassen Sie die Flüssigkeit durch das Röhrchen, so dass der Bodensatz an der Unterseite.
• Füllen Sie den Wein sauberen Behälter – versuchen Sie, Gießen Sie die Flüssigkeit unter dem Flaschenhals, um in der Zukunft er hatte keinen Kontakt mit Sauerstoff. Schließen Sie die Kapazität und übertragen Sie Sie in einem dunklen kühlen Ort.
• Filter Einmal im Monat Wein, loszuwerden Tiefgang. In diesem Moment können es versuchen und hinzufügen, wenn es einen Wunsch, Zucker.

Vier Monate Gießen Sie das Getränk in Flaschen, zakuporte und senden Sie zur Aufbewahrung in Keller oder Kühlschrank.

Hauswein.Das Rezept №4

Zutaten:

• Beeren Maulbeere – ein Kilogramm.
• Wasser – 500 ml.
• Zimt – fünf Gramm.
• Zucker – 150 Gramm.
• Weiß starker Wein – 100 ml.

Rezept Wein von Mulberry ist ganz einfach:

• Frische Beeren waschen und lassen Sie Sie 24 Stunden liegen.
• Drücken Sie den Saft und verdünnen Sie es auf die gleiche Menge Wasser.
• Fügen Sie den Zimt (fünf Gramm pro Liter) und Zucker (150 Gramm pro Liter).
• Gießen Sie Wein in Zukunft die Banken für die Gärung bis zu sechs Tage.
• Filter brauen ein Getränk, wenn es der angegebenen Zeit.
• Schließen Sie ein hausgemachtes Getränk mit einem weißen kräftigen Wein, gekauft im Store.
• Wein Abgießen, Gießen Sie ihn ab und dicht zakuporte.

Шелковичное Wein. Rezept Nummer 5

Eine Köstliche hausgemachte Getränk wir bereiten aus:

• Sechs Gläser Zucker.
• Vier Liter heißes Wasser.
• Vier Tassen Maulbeeren (kann mehr).
• Saft von zwei Zitronen oder 10 Gramm Zitronensäure.
• Drei Esslöffel frische Minze, gehackt mit einem Messer.
• 10 Gramm gemahlener Zimt.
• Einen Halben Teelöffel Weinhefe.

Rezept für Wein aus Maulbeere Lesen Sie unten:

• Pürieren Sie die Beeren und steckte Sie in Keramik-oder Glasgeschirr.
• Lösen Sie in heißem Wasser Zucker, Zimt und Zitronensäure. Gießen Sie den Sirup Maulbeerbaum und fügen Sie die Minze.
• Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, fügen Sie die Hefe, schütteln und schließen Sie den Flaschenhals undichten einem Gummihandschuh oder Gaze.
• Verlassen Sie die Zukunft der Wein Wandern für 10 Tage und dann abseihen durch ein Sieb und poröse Gewebe.
• Gießen Sie die Flüssigkeit in einem sauberen Behälter und schließen Sie es mit Gaze.

Nach zehn Wochen ist der Wein fertig ist. Um das Ergebnis zu festigen, können Sie mischen Sie es mit einem starken Weißwein.

Starker Likör aus Maulbeere

Was zu Kochen, wenn Sie in Ihrem Garten reif Maulbeere? Wein hausgemacht – dies ist eine gute Option Recycling von Reifen Beeren. Diesmal machen wir bieten ein leckeres, aber ein starker Wein.

Zutaten:

• Vodka – 200 ml.
• Wasser – 100 ml.
• Schwarze Maulbeeren – ein Glas.
• Zucker – eine Tasse.

Das Rezept für selbstgemachte Weine aus Maulbeerbaum erfahren Sie, wenn Sie Lesen Sie unsere Anleitung:

• Beeren перемните einem Kartoffelstampfer und Falten Sie in eine Glasschale.
• Bereiten Sie aus Wasser und Zucker Sirup – zuerst aufkochen lassen und dann abkühlen auf Raumtemperatur.
• Gießen Sie in ein Glas mit Beeren-Sirup und Wodka.
• Mischen Sie die Produkte aus, bedecken Sie den Deckel und legen Sie in den Kühlschrank für zwei Wochen.

Wann wird die angegebene Zeit, Getränk Filter brauen, dann Gießen Sie in Glas-Flaschen.

Likör aus den Beeren ohne Wodka

Ein Sehr einfaches Rezept, die Sie leicht realisieren. Für die Zubereitung benötigen Sie nur:

• Maulbeeren – zwei Kilogramm.
• Zucker – 700 Gramm.

Wie zu Kochen Wein aus Maulbeeren? Das Rezept ist einfach:

• Legen Sie die gewaschenen Beeren in ein Glas und Gießen Sie Zucker.
• Schließen Sie die Hals Gaze, befestigen Sie Sie und ziehen Sie das Geschirr in einem dunklen Ort bei Raumtemperatur.
• Wenn der Wein beginnt zu gären (durch zwei oder drei Tage), entfernen Sie die Gaze und legen Sie Wasserdichtung (Anzug und Gummihandschuh).
• Etwa einen Monat später, wenn die Gärung Stoppt (Handschuh verjagt oder Wasserdichtung das Gurgeln abgeschafft), der Wein kann durch mehrere Lagen Gaze.

Gießen Sie das Getränk in Flaschen und senden Sie Sie auf die Aufbewahrung an einem kühlen Ort.

Wein aus Maulbeeren – das ist eine köstliche belebende Getränk, das Sie leicht zu Kochen zu Hause. So wählen Sie eine beliebige Ihnen gefällt das Rezept und beginnen Sie zu Experimentieren.