Omelett: Kalorien und Sorten

In jedem Land auf seine eigene Weise bereiten geliebt von uns allen Omelett. Kaloriengehalt dieses Gericht hängt von den Zusatzstoffen, die legen in ihn. Sie können Kochen wie Diät-Omelett und mehr herzhaft.

Spanisches Omelett: Kalorien und Eigenschaften

Dieses Gericht genannt wird тортильей. Bei ihm gibt es die Rosine, obwohl alle Zutaten und vertraut für die Bewohner unseres Landes. Für zwei Portionen nehmen Sie zweihundertachtzig Gramm rohen Kartoffeln, fünf Eier, Zwiebel nach Geschmack (aber vorzugsweise mehr – es gibt die sattigkeit), eine Tomate, ein Glas grüne Erbsen, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Alle Gemüse waschen und schälen. Kartoffeln in sehr dünne Kunststoffe, Zwiebeln und Tomaten - Würfel schneiden. Braten Sie in einer Pfanne. Parallel die Eier in einer großen Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen. Nachdem die Kartoffeln kommen bis Sie weich sind, Gießen Sie Erbsen in die Pfanne. Ein wenig abkühlen lassen und Gießen Sie die geschlagenen Eiern. Auf dem sehr kleinen Feuer bringen die Bereitschaft. Können Sie nach der Bräunung in den Ofen geben – so haben Sie ein sanfter Omelette aus den Eiern. Kaloriengehalt dieses Gericht ziemlich hoch: etwa zweihundert Kalorien pro hundert Gramm. Es ist nicht verwunderlich, denn Kartoffeln – eine der nahrhaften Lebensmitteln. Wenn es eine Tortilla zum Frühstück und in kleinen Mengen, können Sie sich keine sorgen über die Tatsache, dass dieses Gericht Schaden Ihrer Figur.

Rustikales Omelette mit Milch: Brennwert und die Feinheiten der Zubereitung

Dies ist eine der einfachsten Frühstücke, die man sich nur vorstellen kann.
Für ein Omelett aus vier Eiern zu tun, nehmen Sie hundert Gramm Schinken, Butter zum braten, Zwiebel, ein Glas geschnittene Champignons, Tomaten, Petersilie und ein paar Esslöffel Milch (Sahne ersetzen kann). Die Zwiebeln und Champignons sollten in einer Pfanne anbraten, Salzen und Pfeffern. Anschließend fügen Sie die Tomaten, gehackt in Würfel schneiden, dünsten, fügen Sie die Petersilie in die Pfanne geben und den Schinken, Gießen Sie die Mischung aus Eiern und Sahne (oder Milch), setzen in den Ofen für fünf Minuten. Servieren Sie es heiß – so können Sie bewerten den einzigartigen Geschmack, der eine Omelette. Kaloriengehalt dieses Gericht nicht größer als hundertfünfzig Kalorien. Es ist normal für ein reichhaltiges Frühstück.

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Der Japanische Omelett oder Tamago-yaki

Dies ist ein Gericht ungewöhnlich in der Form, aber, und enthält uns allen vertraut Produkte. Dieses Omelett, dessen Kaloriengehalt bestimmt nur Eier (und nicht mehr als 150 Kalorien pro 100 Gramm) und Sojasauce, sicher als diätetisches Lebensmittel. Sie können es verwenden, um den heißen Sushi oder einfach einen zum Frühstück zu Hause überraschen. Vier Eier und ein Eigelb mischen sollte mit einem Teelöffel Sojasauce. Als Nächstes müssen Sie schlagen Sie diese Mischung, Vermeidung der Entstehung von Luftblasen, durch ein Sieb passieren. Dann fügen Sie ein wenig Zucker und Salz und rühren bis zur Auflösung des Zuckers, dann Gießen Sie ein Drittel der Mischung in die Pfanne mit Antihaft-Beschichtung. Sobald die Eier схватятся – sofort Roulade Rollen und lassen Sie es am Rand der Pfanne. Anschließend Gießen Sie die zweite Hälfte der Mischung, wickeln Sie Sie in dieses Teil erste Omelett Roulade. So gehen Sie mit der letzten portion. Fertige japanische Omelett Scheiben geschnitten und serviert mit eingelegtem Ingwer oder Wasabi.