Luftige QuarkCreme: Rezept

Datum:

2018-10-02 10:00:17

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Die meisten von uns luftige süße Sahne verbunden mit Geburtstagskuchen. Inzwischen Creme – ist das vollkommen eigenständiges Dessert. Wobei, dieses Gericht kann nicht nur eine Ergänzung zum süßen Tisch, aber auch Alternative zu traditionellen Kuchen und Kuchen.

Tatsächlich Creme-Desserts gibt es viele ü Obst, Milchprodukte, Schokolade, gemischt. Festlich Gedeckter Tisch perfekt ergänzen jede von Ihnen, die Auswahl der Speisen hängt nur von den Präferenzen und der Verfügbarkeit der erforderlichen Zutaten. Liebhaber von Milch-Desserts einen Versuch Wert QuarkCreme machen, dessen Rezept wir bieten.

Quark-Dessert kann leicht verwandeln gemeinsames Abendessen im festlich. Wie seltsamerweise ist, diese Creme hat auch mehrere Möglichkeiten, je nach Zusätzen und Zubereitungsmethoden. Aber gehen wir der Reihe nach.

QuarkCreme: Rezept

Benötigen Sie:

  • 200 ml Sahne 25% Fett (öl und Butter);
  • 400 Gramm Hüttenkäse;
  • Zucker (100 Gramm);
  • 4 Eigelb ei;
  • Vanillin;
  • Nüsse, Beeren oder Rosinen (nach Geschmack).

Zuerst mischen Sie die Vanille mit dem Zucker und den Eigelb. Die Mischung sollte gründlich gemischt werden. Dann die Sahne. Als Nächstes müssen Sie reiben Sie die Ricotta durch ein Sieb und verbinden Sie es mit желтковой Masse. In einer Mischung aus Rosinen oder Nüsse, je nachdem, was Sie gewählt haben. Es kann sein, und Pflaumen, und Aprikosen, sowie alle Beeren oder sogar mit Zimt Kakao. Alles gründlich mischen, können Sie mit einem Mixer.

Quark-Creme, deren Rezeptur, wie Sie sehen, ist ziemlich einfach, kann verwendet werden und als Zwischenlage für Kuchen. Als gleichen nachtisch serviert portioniert in креманках.

Schicht QuarkCreme: Rezept

Für die Zubereitung benötigen Sie:

  • Quark (400 Gramm);
  • 2 Eier;
  • Beliebige Marmelade (2 El);
  • Zucker (100 Gramm);
  • Zitronenlikör (2 Esslöffel) und eine halbe Zitrone;
  • Kakaopulver (1 El);
  • Salz (eine Prise).

Sie Müssen wischen Sie die Ricotta durch ein Sieb, schlagen mit einem Mixer die Eier mit Salz und Zucker. Dann vorsichtig rühren, geschlagene Eier mit Hüttenkäse und teilen Sie die Mischung auf 3 gleiche Teile. Fügen Sie in einer von Ihnen Kakao, in die andere - Zitronenlikör oder gemahlene Zitronenschale, in die Dritte ü Marmelade.

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Die Fertige Creme verteilt in креманки Schichten. Die untere Schicht, in der Regel mit Pflaumenmus, Mittel – Zitrone, nun die Obere – mit Kakao. Dieses Dessert sollte Kochen kurz vor dem servieren.

QuarkCreme mit Kondensmilch: Rezept

Quark, wie wir wissen, diätetischer und sehr nützliches Produkt, sondern in Babynahrung ist er einfach unersetzlich. Wenn Ihr Baby sich weigert zu Käse oder Milchprodukten, Kochen Sie die süße Sahne mit Kondensmilch, er wird sicherlich dieses Dessert genossen werden.

Sie brauchen:

  • Butter (200 Gramm);
  • Eine halbe Dose Kondensmilch;
  • 200 Gramm Hüttenkäse.

Öl brauchen, um zu erweichen, aber nicht Schmelzen), schlagen Sie den Mixer mit Kondensmilch. Fügen Sie in einer Mischung aus Hüttenkäse und wieder schlagen. Die Creme ist fertig, legen in креманки und legte in den Kühlschrank für 15 Minuten. Diese Creme auf Wunsch kann auch für die Zubereitung von Kuchen oder als Füllung für Röhren.

Quark-Creme mit Sahne: Rezept

Nun, dieses Dessert anders als festlich bezeichnet werden. Dennoch bereitet es einfach. Versuchen Sie, Kochen Sie es für eine freundliche Partei oder für kleine Empfänge.

Sie brauchen:

  • Glas Sahne (Fettgehalt von mindestens 25%);
  • Quark (200 Gramm);
  • 2 süßen Orangen;
  • Kondensmilch (1 El);
  • Zucker (2 El).

Die Geschälten orangenscheiben streuen müssen Zucker. Inzwischen schlagen Sie die Sahne. Kondensmilch mischen Sie mit Quark und fügen Sie in die bekommene Masse orangenscheiben. Weiter füllen Sie alle Sahne. Die Creme ist fertig. Es lag in креманки und schmücken die Orangen Scheiben schneiden.

Sie Können fügen Sie in Quark-Mousse und Gelatine, 4 Gramm ausreichend. In diesem Fall wird der Geschmack der Creme wird etwas anders. Gelatine eingeweicht in Wasser auflösen und unter ständigem rühren, bei schwacher Hitze. Nach dem verbinden mit Quark. Sahne in diesem Fall wird die Sahne übergossen, wenn er beginnt zu erstarren.

Dessert, wie die Vorherige, bevor Sie an den Tisch bringen ist es wünschenswert, zu kühlen.

Guten Appetit!


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

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