Geschichteten Salat mit der Leber von Kabeljau: die Auswahl der Zutaten und Rezepte

Datum:

2018-10-09 09:10:24

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Eine Köstliche und leichte Salat – das perfekte Gericht für alle Gelegenheiten. Sie können beantragen, ihn für den Urlaub oder Salat für einen ruhigen Familienessen. Das wichtigste Merkmal dieser Salat – das ist seine schnelle Zubereitung.

Unter der Vielzahl von Snacks eine Besondere Stellung nehmen die Salate aus der Leber von Kabeljau. Komponenten Fische wirken sich positiv auf den menschlichen Körper. Auch fügen Sie neue Zutaten in einem Salat ist ganz einfach, daher kann man dieses Gericht zu Kochen nach Ihrem Geschmack.

Kabeljau mit Eiern und Zwiebeln

Salat von Kabeljau mit der Zugabe von Eiern und Zwiebeln - die beliebteste Variante der Einreichung eines solchen Gerichte. Sie benötigen folgende Produkte:

  • Lebertran – zwei Gläser.
  • Eier – sieben Stück.
  • Zwiebeln – drei Stücke.
  • Kartoffeln – vier Knolle.
  • Käse ü hundert Gramm.
  • Karotten – die beiden mittleren Gemüse.
  • Mayonnaise ü zweihundert Gramm.
  • Gurken – vier Stücke.
  • Gemahlener Pfeffer ü halben Teelöffel.

Kochen Salat mit ei und Zwiebeln

Schicht-Salat mit der Leber von Kabeljau ist lecker, Reich an Vitaminen und gesundes Gericht. Für die Zubereitung zuerst bereiten Sie die Zutaten darin enthalten sind. Produkte wie Möhren und eine mittelgroße Kartoffel, muss man gut waschen und die Bucht von kaltem Wasser, Kochen bis Sie weich sind. Dann schälen und raspeln. Eier senken in leicht gesalzenem Wasser und Kochen Sie hart gekochtes. Es dauert acht bis zehn Minuten. Die fertigen Eier abkühlen, entfernen Sie die Schale und teilt Sie in das Eiweiß und das Eigelb getrennt hacken auf einer reibe.

Schicht-Salat mit der Leber von Kabeljau

Gurken müssen auch fein zerbröckeln. Käse Hartweizen raspeln. Die Federn des Jungen Frühlingszwiebeln waschen und hacken. Die Leber des Fisches mit einer Gabel Zerkleinern. Alle Zutaten für die Erstellung von Puff Salat aus konservierten Kabeljau Leber vorbereitet. Nun müssen Sie legen Ihre Schichten. Serviert wird dieses Gericht in einer Salatschüssel, die auf dem Boden zu zersetzen Schicht Kartoffeln. Nach dem auslegen eine Schicht aus der Leber. Alle bestreut mit gehackten grünen Zwiebeln.

Gießen Sie die Mayonnaise auf der Oberseite der Gurken zersetzen. Bestreut mit geriebenem Eiweiß, und dann - eine Schicht aus Karotten. Weiter kommt die Reihe der Käse, Mayonnaise gegossen. Und die Letzte Schicht wird ein Dressing aus Eigelb. Wenn gewünscht, können Sie schmücken Sie das fertige Gericht mit frischen Kräutern. Gekochte Schichten der Salat aus der Leber von Kabeljau in den Kühlschrank für eine halbe Stunde oder zwei. Nach Ablauf der erforderlichen Imprägnierung und Kühlzeit kann man Sie bekommen die Schale und stellen Sie auf den Tisch. Salat mit der Leber von Kabeljau, Eier und Zwiebeln gebrauchsfertig ist.

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Salat mit Kabeljau und Gurken

Für diese Variationen von diesen Salat benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Leber Fisch – zwei Banken.
  • Eingelegte Gurken – vier Stücke.
  • Zwiebeln rot – drei Stücke.
  • Zitrone.
  • Kartoffeln – vier Knolle.
  • Eier – vier Stücke.

Kochen Salat

Zusammensetzung In Blätterteig Salat mit der Leber von Kabeljau sind ein paar Zutaten, die Sie zuerst vorbereiten. Zuerst nehmen Sie die Kartoffeln, waschen Sie es und setzen Sie auf Feuer Kochen. Kochen Sie es bis Sie weich sind, abgießen und abkühlen lassen. Dann säubern Sie die Kartoffeln schälen und raspeln. Die Eier legen Sie in einem kleinen Topf, Gießen Sie kaltes Wasser und legte auf dem Feuer. Nach dem Kochen Kochen für acht bis neun Minuten und das Wasser abzulassen. Wieder Gießen Sie die Eier mit kaltem Wasser und cool.

Salat aus der Leber von Kabeljau klassische

Reinigen Sie die Eier aus der Schale und trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Rost weißen und Eigelb getrennt. Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Mit Zwiebeln brauchen, um die Schalen zu entfernen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Öffnen Sie anschließend die Gläser mit konservierten Leber von Kabeljau, Gießen Sie die von Ihnen Fett. Setzen Sie die Zutaten in einer Schüssel, Gießen Sie den Saft einer Zitrone und beiseite fünfzehn Minuten, und dann reiben Sie die Leber mit einer Gabel.

Alle erforderlichen Zutaten für die Zubereitung Blätterteig Salat mit der Leber von Kabeljau bereit. Danach muss man spezielle Salatteller pro portion, legte Sie auf den Tisch und beginnen verbreiten Sie den Salat aus der Leber von Kabeljau Schichten. Die erste Schicht auf der Unterseite салатников Kartoffeln legen. Weiter Schicht aus roten Zwiebeln, in Ringe geschnittene, die Sie decken mit einer Schicht Mayonnaise.

Von Oben auf die Mayonnaise legen hämmerte Lebertran. Decken mit einer Schicht geriebenen Eiweiß auftragen und wieder Mayonnaise. Weiter muss es zu салатникам Schicht aus fein gehackten Gurken, die Mayonnaise verteilen. Die Letzte Schicht besteht aus geriebenem auf einer reibe Eigelb. Aus den Schichten der Salat aus den Gurken und Lebertran zu senden in den Kühlschrank für eine halbe Stunde oder zwei. Dann schon getränkt und gekühlt Salat auf den Tisch bringen.

Grüner Salat mit Kabeljau

Dieser Salat kann sicher zugeschrieben werden leckere, nützliche und einfache Gericht. Dieses Gericht ist es wünschenswert, öfter in der Ernährung, besonders im Winter.

Welche Zutaten benötigen:

  • Lebertran – zwei Gläser.
  • Oliven – ein Glas.
  • Frische Petersilie – ein Bündel.
  • Salat ü dreihundert Gramm.
  • Wachteleier – acht Stück.
  • Fenchel – die Hälfte des Strahls.
  • Zitrone – ein Ding.

Salat aus der Leber von Kabeljau Schichten

Zubereitung Salat

Für die Zubereitung verwenden Sie das Rezept Blätterteig Salat mit der Leber von Kabeljau mit frischen Kräutern. Frischer SalatSpülen und trocknen Sie mit Küchenpapier. Reißen die Blätter auf dem Teil und legte auf dem Boden der Schale. Öffnen Sie die Gläser mit der Leber von Kabeljau, verschmelzen mit Ihnen Fett und in kleine Stücke schneiden. Lag die Stücke von Kabeljau von oben auf den Salat. Grüne Oliven in zwei Hälften schneiden, Knochen entfernen, fein hacken und verteilen von oben auf die Schicht der Leber. Die nächste Schicht besteht aus fein gehackte frische Petersilie.

Als Nächstes müssen Sie Kochen Sie die Wachteleier, indem Sie Sie mit kochendem Wasser und Kochen für fünf Minuten. Dann abkühlen, schälen Sie die Schale und Rost. Dann geriebenen Eier gleichmäßig verteilt über die Oberseite der Schicht Petersilie. Die Letzte Schicht in unserem слоеном Salat mit der Leber von Kabeljau wird eine Schicht aus fein gehackte Dill. Schließlich müssen Sie von oben bestreuen Sie mit frisch gepresstem Saft einer Zitrone.

Die Schüssel mit dem Salat in den Kühlschrank legen und abkühlen eine halbe Stunde. Danach bekommen die leckeren und gesunden grünen Salat mit der Leber von Kabeljau und servieren. Dieses Gericht ist gut geeignet sowohl für den täglichen Gebrauch, als auch für die leckereien für die Feiertage.

Salat aus Kabeljau mit Avocado

Zur Vorbereitung benötigen Sie die folgende Liste der Produkte:

  • Leber Kabeljau ü dreihundert Gramm.
  • Salat – zwei Bündel.
  • Eier – vier Stücke.
  • Zwiebeln – zwei Bündel.
  • Gurken – vier Stücke.
  • Avocado - zwei Stücke.
  • Tomaten – zwei Stücke.
  • Zitrone – ein Ding.
  • Mayonnaise ü hundert Gramm.
  • Gemahlener Pfeffer – auf der Spitze eines Messers.
  • Salz – ein Drittel Teelöffel.

Zubereitung

Salat Lebertran Käse ei

Dieses Rezept-Salat aus der Leber von Kabeljau in den eigenen Zusammensetzung die Produkte wie Gemüse, Obst, Kräuter. Und all dies in Verbindung mit der Leber. Verwendung dieser Salat bereichern Ihr Körper reichlich Vitamine und Spurenelemente.

Sie Müssen Schritt für Schritt bereiten Sie alle Produkte. Um zu beginnen, Kochen Sie hart gekochte Hühnereier. Setzen Sie in einen Topf mit kaltem Wasser und legen Sie Sie auf das Feuer. Nach dem aufkochen bei mittlerer Hitze sieben bis zehn Minuten. Dann abkühlen, entfernen Sie die Schale und schneiden Sie in vier Teile. Avocado waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Salatblätter abspülen unter dem Wasserhahn nass und Servietten.

Die Zitrone gründlich waschen und in Ringe schneiden. Mit konservierten Kabeljau Leber das überschüssige Fett entfernen. Grüne junge Zwiebel fein hacken. Gurken waschen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten auch waschen und in Scheiben schneiden. Die Zutaten sind bereit, und nun müssen Sie von Ihnen Salat.

Sie Müssen nehmen Sie einen großen flachen Teller und gleichmäßig verteilt auf den Rand der Ringel der Zitrone. Auf dem Boden der Schale platzieren zerrissene Salatblätter decken Sie die Oberseite und Scheiben Avocado. Weiter lag eine Schicht von Scheiben Tomaten und eine Schicht von Gurken Ringe. Oben verteilen Sie die gehackten grünen Zwiebeln. Nach Ihrem Geschmack mit Salz bestreuen und mit schwarzem Pfeffer.

Gießen einer Schicht Mayonnaise, die in Dosen zu legen, die Leber des dorsches und aufgeteilt in vier Teile Hühnereier. Unsere Schicht-Salat ist fertig und es muss auf eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen. Und schon nach dem abkühlen servieren diesen leckeren und sehr gesunden Salat.

Silvester-Salat mit der Leber von Kabeljau

Bieten wir betrachten eine Variante des festlichen Salat für das Neue Jahr mit der Leber von Kabeljau.

Salat aus der Leber von Kabeljau mit Erbsen

Die Gewünschte Zusammensetzung der Zutaten:

  • Lebertran – drei Gläser.
  • Eingelegte Pilze – eine große Bank.
  • Salzgurke – eine Bank.
  • Eier – acht Stück.
  • Mayonnaise ü fünfhundert Gramm.
  • Frische Petersilie – ein paar Zweige.

Kochen Silvester-Salat

Ein Gericht, das wir mit Ihnen machen, perfekt für Silvester fest. Für seine Zubereitung schonend beibringen müssen alle Inhaltsstoffe, und dann legen Sie Schichten. Müssen Sie zuerst Kochen Sie hart gekochte Hühnereier. Legen Sie Sie in einen Topf mit kaltem Wasser und legen Sie Sie auf den Herd. Nach dem Kochen Kochen für acht bis neun Minuten - nicht mehr. Mit kaltem Wasser bedecken und abkühlen lassen. Entfernen Sie die Schale, teilen Sie Eigelb und Eiweiß. Raspeln in verschiedenen Schüsseln Eigelb und Eiweiß.

Als Nächstes öffnen Sie ein Glas mit eingelegten Pilzen, klappen Sie in ein Sieb geben und dann in kleine Stücke schneiden. Öffnen Sie die Gläser mit konservierten Leber von Kabeljau, verschmelzen mit Ihnen Fett und mit einer Gabel zerdrücken. Gewürzgurken in Würfel hacken der kleinen Größe. Zutaten vorbereitet, nun müssen Sie legen Ihre Schichten.

Für dieses schöne flache Schale und legen Sie es auf eine lösbare Form zu Backen. Die erste Schicht auf dem Boden der Schale zu platzieren marinierte Pilze. Dann geriebenen Eiweiß. Die nächste Schicht aus der Leber, den Sie berappen gewürfelte Gewürzgurken. Dann die Letzte Schicht gleichmäßig verteilen, geriebenen Eigelb. Jede Schicht des festlichen Silvester-Salat müssen reichlich schmieren Sie mit Mayonnaise. Teller mit dem Salat platzieren Sie zwei Stunden in den Kühlschrank. Nach Ablauf der erforderlichen Zeit, ihn da rausholen und vorsichtig entfernen eine lösbare Form zu Backen. Schmücken Schicht-Salat fein gehackt Greens. Das Gericht ist fertig.

Schicht-Salat aus der Leber von Kabeljau konserviert

Lebertran mit Zusatz von Erbsen

Es gibt ein Salat-Rezept mit der Zugabe der Erbsen. Die gewünschte Liste der Produkte:

  • Lebertran ü vierhundertGramm.
  • Erbsen ü zweihundert Gramm.
  • Eier – sechs Stück.
  • Gurken – zwei Stücke.
  • Paprika – zwei Stücke.
  • Zwiebeln – zwei Stücke.
  • Olivenöl ü sechs Esslöffel.

Zubereitung Blätterteig Salat mit Erbsen

Bereiten Sie Schritt für Schritt alle Zutaten. Aus der Leber von Kabeljau Fett abtropfen und legen Sie auf den Boden салатника. Mit einer Gabel zerdrücken. Grüne Erbsen aus der Dose in ein Sieb Gießen, gründlich mit fließendem Wasser ausspülen und legen Sie oben auf die Leber des dorsches. Weiter Kochen Sie hart gekochte Hühnereier, abkühlen lassen, die Schale entfernen und fein zerbröckeln. Fügen Sie die Eier in eine Salatschüssel. Gurken waschen und in Würfel schneiden.

Paprika waschen müssen. Schneiden Sie es in zwei Teile, entfernen Sie die Samen und die Scheidewände, Zerkleinern Sie und legen Sie zu anderen Produkten. Grüne junge Zwiebeln sollten unter dem Wasserhahn abspülen, fein hacken und Gießen Sie in eine Salatschüssel. Alle Zutaten vorbereitet, und es bleibt nur die Schüssel Gießen Olivenöl und gut mischen. Der Salat muss unbedingt in den Kühlschrank legen für mindestens eine Stunde. Er muss sich abkühlen und erfrieren. Bereits in der gekühlten leckeren und sehr gesunden Salat aus der Leber von Kabeljau mit Erbsen auf den Tisch bringen kann.

Diejenigen, die Kochen Original-Salat mit der Leber von Kabeljau, aber nicht wollen, verbringen Zeit auf "Ebenen", können Sie zwei einfache Rezepte, weiter unten Informationen.

Lebertran mit Garnelen

Gesunden Salat aus der Leber von Kabeljau erhalten mit der Zugabe von Meeresfrüchten und Rucola. Außerdem ist es ziemlich einfach in der Zubereitung.

Sie Benötigen folgende Produkte:

  • Lebertran – zwei Gläser.
  • Rucola ü zweihundert Gramm.
  • Garnelen ü zwanzig Stück.
  • Eingelegte Gurken – vier Stücke.
  • Eier – fünf Stücke.
  • Mayonnaise ü dreihundert Gramm.

Kochen Salat

Der Prozess der Herstellung dieser Salat Kochen anzufangen Tiger Garnelen. Wenn Sie свежемороженые Garnelen, Sie muss zuerst aufgetaut und dann eingetaucht in kochendem Wasser für etwa fünf Minuten. Sobald Sie auftauchen, müssen Sie sofort in ein Sieb geben. Frische Garnelen sollten das Kochen von drei bis fünf Minuten. Mit den fertigen Garnelen müssen Panzer entfernen.

Lebertran Salat mit Eiern und Zwiebeln

Die Eier müssen Kochen gekocht. Tauchen Sie in das Wasser und legte auf dem Feuer. Nach dem aufkochen Kochen acht Minuten. Heißes Wasser abgelassen und wieder Tauchen Sie die Eier in kaltem. Dann reinigen Sie die Schale und hacken Sie in kleine Würfel. Öffnen Sie Gläser mit konservierten Leber von Kabeljau, abtropfen lassen Sie das Fett, Tupfen Sie mit Küchenpapier und schneiden Sie in Stücke.

Gewürzgurken in Würfel schneiden. Rucola waschen und grob zerbröckeln. Es bleibt nun mischen Sie alle vorbereiteten Zutaten mit Mayonnaise. Berappen Rutsche auf einem schönen Teller und senden Sie in den Kühlschrank für zwei Stunden. Nach dem abkühlen der Salat fertig ist, deshalb können Sie ihn servieren.

Salat aus der Leber von Kabeljau „Classic“

Dieses Gericht kann man auf einfache und herzhafte Snacks. Trotz seiner Einfachheit, es eignet sich für jeden festlichen Tisch.

Bereiten Sie die folgenden Zutaten:

  • Lebertran – zwei Gläser.
  • Käse ü hundert siebzig Gramm.
  • Eier – vier Stücke.
  • Mayonnaise – fünf Esslöffel.
  • Zwiebeln – zwei Köpfe.
  • Weinessig – zwei Teelöffel.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer.

Für Schritt-Zubereitung

Bevor Sie direkt an die Zubereitung des klassischen Salat aus der Leber von Kabeljau, müssen Sie vorbereiten, die Produkte, aus denen er besteht. Hühnereier eintauchen in das kalte Wasser. Setzen Sie auf den Herd. Nachdem Sie закипят, brauchen, Kochen Sie nicht mehr als zehn Minuten, dann abkühlen lassen. Reinigen Sie die Schale und reiben auf die reibe. Für diesen Salat Käse am besten nehmen Sie weiche Sorten Käse. Dann öffnen Sie die Gläser mit der Leber, entleeren von Ihnen Fett und Maische mit einer Gabel.

Wir haben für den Salat mit der Leber von Kabeljau, Käse und Eier, gab es nur Zwiebeln, mit dem Sie um die Schalen zu entfernen, waschen Sie ihn und schneiden kleine Würfel schneiden. Legen Sie die Zwiebel in ein Gefäß und Gießen den Essig. Lassen Sie die Zwiebel marinieren etwa fünfzehn bis zwanzig Minuten, danach Essig zu entwässern. Jetzt müssen Sie die schönen tiefen Teller und legen Sie darin alle Zutaten. Gründlich mischen, fügen Sie an die Spitze der frisch gemahlene Kräuter. Und dann servieren klassische Salat aus der Leber von Kabeljau.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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