Слоеный ensalada de hígado de bacalao: la selección de los ingredientes y recetas

Fecha:

2018-10-10 00:40:18

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Un Delicioso y fácil ensalada – es un plato excelente para todos los casos. Puede llevar a la fiesta, o preparar una ensalada para una tranquila cena familiar. La característica principal de esta ensalada – es su rápida preparación.

Entre la variedad de aperitivos ocupan un lugar especial las ensaladas de hígado de bacalao. Los componentes de pescado tiene un efecto positivo en el cuerpo humano. Añadir a la ensalada de nuevos ingredientes bastante simple, por lo que se puede preparar este plato a su gusto.

El Bacalao con huevo y cebolla

Ensalada de bacalao con la adición de huevos y lucas - la variante más popular de presentación de dicha cocina. Usted necesitará los siguientes productos:

  • Hígado de bacalao – dos latas.
  • Los Huevos – siete piezas.
  • Cebolla verde – tres piezas.
  • Papas – cuatro tubérculo.
  • Queso – cien gramos.
  • Zanahorias – dos medias de la verdura.
  • Mayonesa – doscientos gramos.
  • Pepinillos – cuatro piezas.
  • Pimienta molida – la mitad de una cucharilla de postre.

Preparamos la ensalada con huevo y cebolla

Слоеный ensalada de hígado de bacalao es sabroso, rico en vitaminas y un menú saludable. Para su preparación, primero se debe preparar los ingredientes que entran en su composición. Los productos tales como las zanahorias y las patatas de tamaño mediano, es necesario lavarse bien y, a la bahía de agua fría, cocinar hasta que estén tiernos. A continuación, limpiar y rallar. Los huevos de bajar ligeramente salada el agua y hervir duros. Esto tarda de ocho a diez minutos. Listos los huevos enfriar, retirar la cáscara y separando la clara de huevo y la yema, por separado, moler con un rallador.

слоеный ensalada de hígado de bacalao

Los pepinillos en Vinagre también es necesario finamente derrumbarse. Queso sólidos variedades de rallar. Las plumas de la joven cebolla verde lavar y picar. El hígado de los peces moler con la ayuda de un tenedor. Todos los ingredientes para crear un soplo de ensalada de консервированной de hígado de bacalao preparado. Ahora es necesario poner capas. Se sirve este plato en салатнице, en el fondo de la cual hay que poner una capa de patatas. Después de poner la capa de hígado. Todos los rallado y espolvorear con el cebollino.

Vierta la mayonesa, encima de que descomponer pepinillos. Espolvorear con натертым proteína de huevo y, a continuación, una capa de zanahorias. Siguiente es el turno de queso, empapado con la mayonesa. Y finalmente, la capa será posipka de yemas de huevo. Si lo desea, puede decorar el plato con la verdura fresca. Elaborado con capas de ensalada de hígado de bacalao es necesario colocar en la nevera durante una hora y media-dos horas. Tras el necesario para пропитывания y de enfriamiento el tiempo se puede conseguir un plato, y poner en la mesa. Ensalada de hígado de bacalao, huevos y cebolla listo para su uso.

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Ensalada de bacalao y pepino

Para esta variación de esta ensalada necesitarás los siguientes ingredientes:

  • El Hígado de los peces – dos bancos.
  • Los pepinillos en Vinagre – cuatro piezas.
  • Arco rojo – tres piezas.
  • El Limón.
  • Papas – cuatro tubérculo.
  • Los Huevos – cuatro piezas.

Preparando la ensalada

En la composición de hojaldre de la ensalada de hígado de bacalao contiene varios ingredientes que debe preparar primero. Primero es necesario tomar las patatas, lavar y poner a fuego cocerse. Hervir su hasta que estén tiernos, escurrir y enfríe inmediatamente hasta. A continuación, es necesario limpiar las patatas de pelar y rallar. Los huevos se colocan en un pequeño кастрюльку, vierta un poco de agua fría y poner al fuego. Después de la ebullición, cocer ocho-nueve minutos y escurrir el agua. A continuación, vierta los huevos con agua fría y deje enfriar.

la ensalada de hígado de bacalao clásico

Limpie los huevos de cáscara y separar las yemas de las proteínas. Frote con un rallador por separado las claras y las yemas. Los pepinillos en vinagre cortar en pequeños cubitos. Con luca es necesario retirar la cáscara, lavar y cortar finos. A continuación, abra el frasco con консервированной hígado de bacalao, vierta de grasa. Hay que colocar los ingredientes en пиалу, vierta el jugo de un limón, y dejar en quince minutos y luego frotar el hígado con un tenedor.

Todos los ingredientes necesarios para preparar hojaldre de la ensalada de hígado de bacalao listo. Después de esto, es necesario tomar especiales салатники por porción, colocarlas en la mesa y empezar a poner la ensalada de hígado de bacalao capas. La primera capa en el fondo de la салатников las papas. Más allá de la capa de la cebolla roja, cortada en aros, el cual debe cubrir con una capa de mayonesa.

La parte Superior de la mayonesa colocar triturados hígado de bacalao. Cubrir con una capa de натертого de clara de huevo y volver a poner la mayonesa. A continuación, tiene que exponer por салатникам capa de pepinillos finamente picados, en la que se distribuyen de la mayonesa. Última capa será de натертых con las yemas de huevo. Suelos de capas de ensalada de pepino y de hígado de bacalao es necesario enviar en la nevera durante una hora y media-dos horas. Luego ya empapada y fría y ensalada de presentar a la mesa.

Verde ensalada con bacalao

Esta ensalada puede atribuirse a delicioso, útil y fácil plato. Este plato es deseable con frecuencia para incluir en la dieta, especialmente en invierno.

¿a Qué se necesitarán ingredientes:

  • Hígado de bacalao – dos latas.
  • Aceitunas – un bote.
  • Perejil fresco – un solo paquete.
  • Las Hojas de lechuga – trescientos gramos.
  • Los Huevos перепелиные – ocho piezas.
  • Eneldo – la mitad de la viga.
  • Limón – una pieza.

la ensalada de hígado de bacalao capas

La Preparación de la ensalada

Aprovecharemos Para preparar la receta de hojaldre de la ensalada de hígado de bacalao con verduras. Las hojas frescas de lechugalavar y secar con toallas de papel. Arrancar las hojas en trozos y poner en el fondo del plato. Abrir la lata de hígado de bacalao, drenar con grasa y cortada en trozos pequeños. Poner los trozos de bacalao de la parte superior de las hojas de lechuga. Aceitunas verdes cortar por la mitad, quitar el hueso, picar, moler y distribuir la parte superior de la capa de hígado. La siguiente capa será de finamente порубленной fresca de perejil.

A Continuación, debe soldar перепелиные los huevos, para ello, tendrás que verter el agua hirviendo y cocer durante cinco minutos. Después de enfriar, limpiar la cáscara y rallar. A continuación, натертые huevos distribuir de manera uniforme sobre la capa de perejil. La última capa en nuestro слоеном ensalada de hígado de bacalao será una capa de cebolla finamente порубленной verde del hinojo. Por último la parte superior rociar con el zumo de zumo de un limón.

El Plato con una ensalada de colocar en la nevera y el enfriamiento de una hora y media. Después de sacar la sabrosa y saludable ensalada de lechuga con hígado de bacalao y presentar en la mesa. Este plato es ideal tanto para el día a día, y para un refrigerio a la fiesta.

Ensalada de bacalao con aguacate

Para preparar necesitará la siguiente lista de productos:

  • Hígado de bacalao – trescientos gramos.
  • Las Hojas de lechuga – dos de haz.
  • Los Huevos – cuatro piezas.
  • Cebolla verde – dos de haz.
  • Pepinos Frescos – cuatro piezas.
  • El Aguacate - dos piezas.
  • Tomates – dos piezas.
  • Limón – una pieza.
  • Mayonesa – cien gramos.
  • Pimienta molida – en la punta de un cuchillo.
  • Sal – un tercio de cucharadita.

Cocina

la ensalada de hígado de bacalao queso huevo

Esta receta de ensalada de hígado de bacalao incluye productos como verduras, frutas, hierbas. Y todo esto en combinación con el hígado. El consumo de esta ensalada de enriquecer su cuerpo una gran cantidad de vitaminas y útiles de micronutrientes.

Antes de que la guía paso a paso a preparar todos los productos. Para empezar, debemos hervir huevos duros. Ponerlos en una olla con agua fría y poner al fuego. Después de la ebullición, cocer a fuego moderado de siete a diez minutos. A continuación, enfriar, quitar la cáscara y cortar en cuatro partes. El aguacate lavar, limpiar y cortar en trozos. Las hojas de la ensalada lavar bajo el grifo y mojar con un pañuelo de papel.

El Limón cuidadosamente lavar y cortar en колечками. Con консервированной de hígado de bacalao eliminar el exceso de grasa. Verde joven cebolla finamente moler. Pepinos frescos lavar y cortar en aros finos. Los tomates también lavar y cortar en rodajas. Ingredientes listos, y ahora es necesario preparar de ellos ensalada.

Debe tomar una gran cantidad de plana de la placa y uniforme descomponer por el borde de los anillos de limón. En el fondo del plato colocar la rotura de las hojas de lechuga y cubrir la parte superior trozos de aguacate. Continuación poner una capa de gajos de tomates y una capa de los anillos de los pepinos. De arriba a distribuir picado, cebolla verde. A su gusto con sal y una pizca de pimienta negro.

Vierta una capa de mayonesa, que está bien poner el hígado de bacalao y está dividido en cuatro partes huevos de pollo. Nuestro слоеный la ensalada está lista y se debe a la media hora de colocar en la nevera. Y ya de enfriamiento después de presentar en la mesa de este delicioso y muy saludable ensalada.

Nochevieja ensalada de hígado de bacalao

Invitamos a examinar una de las opciones de la fiesta de la ensalada en un Nuevo año de hígado de bacalao.

la ensalada de hígado de bacalao con guisantes

Necesario la composición de los ingredientes:

  • Hígado de bacalao – tres botes.
  • Escabeche de setas – un gran banco.
  • Los pepinillos en Vinagre – un banco.
  • Huevos de pollo – ocho piezas.
  • Mayonesa – quinientos gramos.
  • Fresco perejil – unas ramitas.

Preparando la nochevieja ensalada

Un Plato que estamos preparando, ideal para nochevieja la fiesta. Para su preparación es necesario preparar poco a poco todos los ingredientes, y luego ya poner sus capas. Primero cocer huevos duros. Colocarlos en una cacerola con agua fría y colocar en la estufa. Desde el momento de la ebullición, cocer ocho-nueve minutos - no más. Cubrir con agua fría y deje enfriar. Retirar la cáscara, separar las yemas y las proteínas. Rallar en diferentes tazón las yemas de huevo y proteínas.

Luego de abrir la lata con маринованными setas, volcar en un colador, y luego cortar en trozos pequeños. Abrir el bote con консервированной hígado de bacalao, drenar con grasa y estirar con ayuda de un tenedor. Los pepinillos en vinagre picar en cubos pequeños. Ingredientes preparados, ahora tiene que poner sus capas.

Para ello, se debe tomar un hermoso plano de un plato y poner en él dividir el molde para hornear. La primera capa en el fondo del plato, coloca en escabeche de setas. A continuación, натертые las claras de huevo. La siguiente capa de hígado, en el que se debe poner pepinillos en vinagre cortados en cubitos. A continuación, la última capa de distribuir uniformemente el натертые las yemas de huevo. Cada capa de nochevieja la fiesta de la ensalada es necesario lubricar abundantemente con mayonesa. El plato con una ensalada de colocar dos horas en la nevera. Una vez transcurrido el tiempo necesario sacar de allí, y retirar con cuidado dividir el molde para hornear. Decorar слоеный lechuga finamente picado de vegetación. El plato listo.

слоеный ensalada de hígado de bacalao en conserva

Hígado de bacalao, con la adición de guisantes

Hay una receta de ensalada y con la adición de guisantes. Necesario de la lista de productos:

  • Hígado de bacalao – cuatrocientosgramos.
  • Los guisantes – doscientos gramos.
  • Los Huevos – seis piezas.
  • Pepinos – dos piezas.
  • Pimienta búlgaro – dos piezas.
  • Cebolla verde – dos piezas.
  • El aceite de Oliva – seis cucharadas.

La Preparación de hojaldre de ensalada verde con guisantes

Preparando paso a paso todos los ingredientes. Aceite de hígado de bacalao drenar la grasa y poner en el fondo de la салатника. Machacar con un tenedor. Verde conservada lunares verter en un colador, lavar con agua y ponemos encima de hígado de bacalao. Siguiente soldar duros los huevos, dejar enfriar, retirar la cáscara y finamente derrumbarse. Añadir los huevos en una ensaladera, mezclar. Pepinos frescos lavar y cortar en cubos.

Dulce pimentón necesita lavarse. Cortar en dos trozos, quitar las semillas y el tabique, la corte y luego al resto de productos. Verde joven arco debe lavar bajo el grifo, finamente picar bien y verter en una ensaladera, mezclar. Todos los ingredientes preparados, y sólo vierta en un plato de aceite de oliva y mezclar bien. Ensalada necesariamente debe colocar en la nevera mínimo una hora. Él debe ser y tiempo. Ya en frío delicioso y muy saludable ensalada de hígado de bacalao con guisantes, puede presentar a la mesa.

Aquellos que deseen preparar una original ensalada de hígado de bacalao, pero no quiere perder el tiempo en "capas", pueden disfrutar de dos simples recetas presentadas a continuación.

Hígado de bacalao con gambas

Útil ensalada de hígado de bacalao se obtienen con la adición de mariscos y рукколы. Además, es bastante fácil de preparar.

Se requieren los siguientes productos:

  • Hígado de bacalao – dos latas.
  • Rúcula – doscientos gramos.
  • Camarones – veinte piezas.
  • Los pepinillos en Vinagre – cuatro piezas.
  • Los Huevos – cinco piezas.
  • Mayonesa – trescientos gramos.

Preparando la ensalada

El Proceso de preparación de esta ensalada es necesario comenzar отваривания тигровых de camarones. Si tienes свежемороженые camarones, primero hay que descongelar y, a continuación, ponerlo en agua hirviendo durante cinco minutos. Tan pronto como se llegue, es necesario en seguida en un colador. Frescos camarones debe hervir de tres a cinco minutos. Con freír debe quitar la concha.

la ensalada de hígado de bacalao con huevo y cebolla

Los huevos es necesario soldar en un lugar fresco. Sumergir en el agua y poner al fuego. Después de la ebullición, cocer ocho minutos. El agua caliente drenar y volver a sumergir el huevo en agua fría. Luego de limpiar la cáscara y cortar en cubos pequeños. Abrir el bote con консервированной hígado de bacalao, drenar con ella, la grasa, la humedad toallas de papel y cortar en trozos.

Los pepinillos en Vinagre cortados en cubos. Рукколу lavar y gran derrumbarse. Ahora queda mezclar todos los ingredientes preparados con mayonesa. Poner un tobogán en un plato y enviar en la nevera durante dos horas. Tras el enfriamiento, la ensalada está lista, por lo que se puede presentar en la mesa.

Ensalada de hígado de bacalao  Clásico»

Este Es un plato que se puede atribuir a la simple y satisfactorio закускам. A pesar de su simplicidad, es útil para cualquier mesa de fiesta.

Prepare los siguientes ingredientes:

  • Hígado de bacalao – dos latas.
  • Queso – ciento setenta gramos.
  • Los Huevos – cuatro piezas.
  • Mayonesa – cinco cucharadas.
  • El Arco – dos de la cabeza.
  • Vinagre de Vino – dos cucharaditas.
  • Pimienta negra molida.

Paso a Paso de la preparación de

Antes de pasar directamente a la preparación de la clásica ensalada de hígado de bacalao, es necesario preparar todos los productos que lo componen. Los huevos de sumergir en agua fría. Poner en la estufa. Después de haber закипят, es necesario cocinar de no más de diez minutos, luego enfriar. Borrar de su cáscara y frotar con un rallador. Para esta ensalada de queso es la mejor para tomar quesos blandos variedades. A continuación, debe abrir el bote con el hígado, drenar de grasa y estirar con ayuda de un tenedor.

Hemos preparado para la ensalada de hígado de bacalao queso y huevos, se quedó sólo con cebolla, con el cual se debe retirar la cáscara, lavar y cortar en pequeños cubitos. Poner la cebolla en un recipiente y verter el vinagre. Dejar el arco мариноваться unos minutos quince-veinte, después de que el vinagre es necesario drenar. Ahora debe tomar hermoso y profundo de un plato y poner en él todos los ingredientes. Mezclar bien, añadir a la cima de la fresca измельченную la verdura. Luego de presentar en la mesa de la clásica ensalada de hígado de bacalao.


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