Salat Lichtung mit опятами

Für diejenigen, die müde von den traditionellen „Olivier» und «Hering unter dem Pelz» Salat Lichtung wird eine ausgezeichnete Lösung. Lecker, nahrhaft, preiswert und erfordert nicht viel Zeit für die Zubereitung von Salat, seinen rechtmäßigen Platz auf jedem festlichen Tisch.

Salat Lichtung: Zutaten und Zubereitung

Also, um zu Kochen dieses originelle und elegante Salat, brauchen wir fünf картошин mittlerer Größe, zwei репчатых Zwiebeln, 300 Gramm gekochtes Rindfleisch, Schweinefleisch oder Huhn, 300 Gramm frische Champignons, 150 Gramm Käse, Verpackung Mayonnaise, 2 Esslöffel Pflanzenöl und Kräutern abschmecken.

Bereitet Salat Lichtung sehr einfach, darüber hinaus der Prozess der Vorbereitung vor faszinierend, dass Vergnügen sogar unerfahrene Hostessen.

Die Technologie der Zubereitung von Salat ist ähnlich der Technologie der Herstellung von Hering unter dem Pelzmantel. Alle Produkte, die Schichten gestapelt auf einem breiten Teller. Der Hauptunterschied besteht darin, dass der Salat Lichtung " es ist noch Pilze mit Kräutern, der krönende Abschluss eines Elements.

In den Schichten der Salat sieht so aus: die erste Schicht ä gerieben auf einer groben reibe gekochten Kartoffeln, die zweite Schicht — dies ist in Butter gerösteten Champignons und Zwiebeln, die Dritte Schicht ä fein geschnitten gekochtes Fleisch, imprägnierte Mayonnaise, die vierte Schicht ä geriebener Käse und wieder Mayonnaise. Top Salat Wald-Lichtung mit gehackten Kräutern und mit Konserven Pilze. Aber das ist nur eine der Optionen für die Zubereitung von Salat. Unten finden Sie ein weiteres Rezept, nicht weniger Original.

Mehr:

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Welche Russischen nicht liebt Pfannkuchen? Hefe und frisch, Weizen und Polygonaceae, dünne und Mollige, mit маслицем oder sauerrahm, gefüllt oder voller Sonne. Unter einer solchen Vielfalt, dass jeder ein Pfannkuchen nach Geschmack. Jede Frau will wi...

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Würstchen im Teig sind einfach zu Backen, das mögen Erwachsene und Kinder. Brötchen mit Wurst zum mitnehmen auf die Arbeit oder, wickelte Sie in eine Serviette, um dem Kind in der Schule. Rezepte Würstchen im Test sehr einfach und die Zubereitung dau...

Reis auf Chinesisch

In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein paar Möglichkeiten, um das Kochen von Reis auf Chinesisch. Vorbereitung dieses Gericht ist Recht schnell und einfach. Deshalb können Sie fühlen sich frei, es zu tun in Eile und genießen Sie eine tolle Erfahrung...

Lichtung mit Salat опятами: Kochen

Also noch eine Variante der Zubereitung von Salat Wald Lichtung ä dieses Gericht mit der Verwendung von Pilzen Pilze. Bereitet es etwa eine Stunde, berechnet für etwa acht Portionen.

Für einen festlichen Salat brauchen wir marinierte Honig (250 Gramm genügt), rohe Karotten (nicht mehr als 2-3 Stück), eine Gurke, ein Pfund gekochtes Hühnerfleisch (falls gewünscht, können Sie ersetzen durch mageres Schweinefleisch oder Kalbfleisch), zwei gekochte Eier, ein oder zwei auch gekochte Kartoffeln, ein bisschen grün nach Geschmack, Mayonnaise und schnittlauch nach Geschmack auch.

Was das Kochen betrifft, auch hier ist alles einfach. Für den Anfang Karotte (beachten Sie, dass nicht gekocht und roh) wird es notwendig sein, waschen, schälen und reiben auf einer groben reibe. Danach waschen und trocknen mit Hilfe von Papierservietten Frühlingszwiebeln, die müssen fein schneiden.

Salzkartoffeln benötigen Sie natürlich vorher schälen, dann reiben Sie auf eine große reibe, gekochte Eier und Gurke zusammen mit dem gekochten Fleisch in Scheiben schneiden und gleich in ordentlichen Würfel schneiden. Wenn alle Zutaten vorbereitet werden, bereit für den nächsten Schritt die Zubereitung von Salat Lichtung mit опятами.

Dafür brauchen wir eine Tiefe Salat-Schüssel, dessen Boden müssen spezielle Klarsichtfolie abdecken. Die erste Schicht auf der Folie müssen Sie berappen gebeizt Honig gemischt mit fein gehackte Greens, dann schichtweise den vorbereiteten Karotten, großzügig einfetten, dann die erste Schicht Mayonnaise.

Die Nächste Schicht — das ist gekochtes Fleisch, wird es auch notwendig Imprägnieren Mayonnaise (am besten mit einem geringen Gehalt an Fett), nach dem legen eine Schicht von Gurken, gekochten Eiern, wieder schmieren alles mit Mayonnaise und oben zu legen, gerieben auf einer reibe gekochten Kartoffeln, leicht gesalzen und großzügig gewölbt Mayonnaise.

Nachdem alle Schichten fertig sind, kann mit einem Salat Schüssel und ordentlich aufgedreht. Wird die ursprüngliche Lichtung mit грибочками im grünen gras (Dill und Petersilie). Entfernen Sie die Plastikfolie und setzen den Salat in den Kühlschrank, damit durchtränkt. Dieses Gericht ist lecker und nahrhaft.

Genießen Sie und Ihre Familie Appetit, auch Frühlings-Laune!