Sałatka polanka z опятами

Dla tych, którzy są zmęczeni tradycyjnych «Olivier» i «Śledzie pod szubą» sałatka polanka będzie doskonałym rozwiązaniem. Pyszne, pożywne, tanie i nie wymaga dużo czasu do przygotowania sałatka, zajmie godne miejsce na każdym świątecznym stole.

Sałatka polanka: składniki i sposób przygotowania

Tak Więc, aby przygotować ten oryginalny i elegancki sałatki, potrzebujemy pięć картошин średniej wielkości, dwa репчатых cebuli, 300 g gotowanej wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka, 300 g świeżych grzybów, 150 gramów sera, opakowanie majonezu, 2 łyżki oleju roślinnego i zioła do smaku.

Przygotowuje się sałatkę polanka jest bardzo proste, co więcej, proces przygotowania do tego fascynujące, że da ci prawdziwą przyjemność, nawet dla niedoświadczonych gospodyni.

Technologia przygotowania sałatka jest podobna do technologii przygotowania śledzie pod szubą. Wszystkie produkty są ułożone warstwami na szerokie danie. Główna różnica polega na tym, że sałatka polanka ó to jeszcze grzyby z zielenią, jako ostatecznego elementu.

Warstwowo na grubość sałatka wygląda tak: pierwsza warstwa ó starte na tarce ziemniaki, druga warstwa ó to podsmażone na maśle pieczarki z cebulą, trzecia warstwa ó drobno posiekane gotowane mięso, impregnowane majonezem, czwarta warstwa ó tarty ser i ponownie majonez. Z góry sałatka leśna polanka посыпается rozdrobnione zioła i ozdobione puszkach grzybami. Ale to tylko jeden z wariantów przygotowania sałatka. Poniżej znajduje się jeszcze jeden przepis, nie mniej oryginalny.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka polanka z опятами: gotowanie

Więc jeszcze jeden wariant przygotowania sałatka leśnej polanki ó to danie z wykorzystaniem grzybów grzybów. Przygotowuje ono około godziny, jest mniej więcej na osiem porcji.

Do świątecznego sałaty nam potrzebne marynowane miód (wystarczy 250 g), surowa marchewka (nie więcej niż 2-3 szt.), jeden świeży ogórek, pół kilograma gotowanego mięsa kurcząt (w razie potrzeby można wymienić na niskiej zawartości tłuszczu wieprzowiny lub cielęciny), dwa jajka na twardo, jedna-dwie również gotowane ziemniaki, trochę zieleni do smaku, majonez i szczypiorek również do smaku.

Co do gotowania, to znowu, tu wszystko jest proste. Na początek marchewkę (uwaga, nie gotowane, surowe) należy umyć, oczyścić i zetrzeć na tarce. Po tym umyć i wysuszyć za pomocą papierowych serwetek szczypiorek, który należy drobno pokroić.

Ziemniaki należy oczywiście wstępnie oczyścić, po czym zetrzeć na dużych tarka, gotowane jajka i ogórek wraz z ugotowanym mięsem pokroić w takie same i dokładni w kostkę. Kiedy wszystkie składniki są przygotowane, można przystąpić do następnego etapu przygotowania sałatka polanki z опятами.

Do tego potrzebny jest głęboka sałatek miski, na dnie której trzeba będzie zrobić specjalną folią spożywczą. Pierwszą warstwą na folii trzeba będzie zapłacić marynowane miód wymieszane z drobno порубленной zielenią, dalej warstwa po warstwie przygotowaną marchew, po czym obficie posmarować pierwszą warstwę majonezu.

Następną warstwę ó jest to gotowane mięso, jego też trzeba będzie zaimpregnować majonezem (najlepiej z niewielką zawartością tłuszczu), po wyłożyć warstwę ogórka, gotowanych jaj, znowu posmarować to wszystko majonezem i z góry wyłożyć starte na tarce ziemniaki, lekko подсоленный i hojnie splecione z majonezem.

Po tym, jak wszystkie warstwy będą gotowe, można przykryć sałatkę płaskim danie i delikatnie odwrócić. Będzie oryginalna polanka z грибочками w zielonej trawie (kopru i natka pietruszki). Zdejmujemy folię i umieścić sałatka w lodówce, aby nasiąkła. Jest to danie smaczne i pożywne.

Miłego i twoich bliskich apetytu, a także wiosennego nastroju!