Wie lecker - Pfannkuchen ohne Eier!

Haben Sie jemals versucht zu Kochen Pfannkuchen ohne Eier? Wenn nicht, nutzen Sie die Chance – nicht bereuen. Besonders relevant Rezept solche Pfannkuchen in den Tagen des Fastens, wenn es notwendig ist, zu begrenzen Verzehr von Lebensmitteln tierischer Herkunft.

Um zu Kochen Pfannkuchen ohne Eier und Milch, die Sie nehmen nur einen Esslöffel Zucker, einen Teelöffel Salz, einen halben Liter Wasser, Mehl, ein Drittel Teelöffel getrocknete Hefe und zwei Esslöffel Pflanzenöl.

Jetzt sind Sie bereit. In der erhitzten Wasser Gießen Salz, Hefe und Zucker und rühren. In diese Mischung nach und nach Roll im Mehl, ständig dabei zu stören, damit der Teig homogen geworden. Wenn Sie mögen, genießen Sie modernen elektrischen Helfer, Sie können diese Prozedur kann mit Hilfe der Küchenmaschine (bei geringer Geschwindigkeit). Nach dem schlagen muss der Teig erinnert flüssige Sahne. Am Ende fügen Sie die Butter rühren (aber nicht alle, lassen Sie ein wenig davon zum braten). Gut rühren den Teig, können Sie zum Backen fleischlose Pfannkuchen. Die Pfanne, die zuvor gefettet mit Pflanzenöl, auf dem Feuer Wärm dich auf und Gießen Sie den ersten Pfannkuchen. Wir geben ihm verteilt auf einer Pfanne und braten auf beiden Seiten bis zum Erhalt der rosa Farbton. Und so braten Sie alle Pfannkuchen ohne Eier, bis der Teig nicht zu Ende, stapelt Sie auf einem Teller bergauf. Servieren kann man Sie in der Fasttag mit Marmelade oder Honig, und in nicht-Fastentag Tag ü промазывая маслицем cremig jeden Pfannkuchen.

Auch wenn Sie nicht befolgen strenge Regeln zur Einhaltung der kirchlichen Feiertage, Sie kann auch notwendig sein, in der Zubereitung solcher Gerichte wie Pfannkuchen ohne Eier. Wenn Sie oder jemand aus der Familie allergisch auf Eier und eierzeugnisse, und die Diversifizierung der Ernährung brauchen, geben Sie nicht auf einen solchen geliebten leckereien, wie Pfannkuchen. Ohne Eier können Sie auch Kochen. Dazu müssen nur tanken flink Hefe (fünf Gramm), eine Tasse Mehl (zweihundertfünfzig Gramm), zwei Tassen warmes Wasser, Sonnenblumen-öl (2 Esslöffel), Zucker (vier Teelöffel), Salz (halben Teelöffel).

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Und jetzt Bewältigung der Vegetarische Pfannkuchen. In einem tiefen Behälter Mehl vermischt mit Zucker, goss ein Glas mit warmem Wasser und отставляется in Richtung auf dreißig Minuten für den Erwerb der Teig klebrig wird. In einer anderen Schüssel einen Teelöffel Mehl mischen mit быстрорастворимыми Hefe und Gießen Sie in ein Glas warmes Wasser. Sobald über опарой Blasen erscheinen, bezeugen Ihre Bereitschaft, Gießen Sie diesen Teig in der übrigen Teig und gut umrühren. Den Teig in der Lage, Sie weich wird in einem warmen Platz bis zum erscheinen auf seiner Oberfläche Blasen. Sobald Sie Sie sahen, ist es Zeit hinzufügen Sonnenblumenöl und Salz und rühren. Über dieses Rezept Pfannkuchen ohne Eier sind ziemlich dicht, so dass, wenn Sie wollen mehr Backen dünne Pfannkuchen, spreizen Sie den Teig eine halbe Tasse Wasser. Ofen-Pfannkuchen in der Pfanne, nicht verschmiert Ihr vorher geölt, so wie es sich in der Zusammensetzung des Tests. Zu diesen Pfannkuchen gut servieren die saure Sahne, Eier, Butter, Marmelade, Fisch salzige oder geräucherte.

In den beiden vorangegangenen Rezepte haben wir gekocht Pfannkuchen ohne Eier und Milch. Und jetzt Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept, wo als Zutat Milch geht, aber die Eier immer noch nicht brauchen. Nehmen Sie hundert Gramm Butter, einen halben Liter warme Milch, einhundertfünfzig Gramm Mehl, zwei Esslöffel Zucker Besteck und Salz (nach Geschmack). Auf dem kleinen Feuer расплавляем Butter, Gießen Sie es in einen Behälter. Gießen Sie dazu das Mehl, Salz, Zucker und gründlich mischen. Der Teig sollte eine homogene, gelbliche und ohne Klumpen. Am besten solche Ofen Pfannkuchen ohne Eier Pfannen mit Antihaft-Beschichtung. Auf der vorgeheizten Pfanne werfen ein kleines Stück Butter und, wenn es schwimmt, Gießen Sie den Teig in die Pfanne große Messlöffel. Braten Pfannkuchen bis zum erscheinen von beiden Seiten Goldbraun. Наловчившись, können Sie ausgeben für die Zubereitung dieser Pfannkuchen nur 15-20 Minuten, nicht mehr. Schnell, lecker, preiswert!

Jetzt wissen Sie, wie zu Kochen Pfannkuchen ohne Eier. Es muss nicht nehmen Milch, Eier, Joghurt, und die Hefe wird nicht immer benötigt. Auch ohne diese Produkte Vegetarische Pfannkuchen sind lecker.