"Winnie the Pooh" (Kuchen): Rezept, Kochen Features

Kuchen - ein wesentliches Attribut von jedem Tee. Unmöglich, sich vorzustellen, Geburtstag ohne ihn, besonders Kinder. Manchmal Bewirtung im Shop erwerben, aber es gibt nichts köstlicher als Kuchen mit Ihren eigenen Händen geschaffen.

Um die Aufmerksamkeit der Gäste, unabhängig vom Alter, kann man ein leckeres naschwerk, wie der Kuchen "Winnie the Pooh". Das Rezept ist ziemlich kompliziert in der Ausführung, aber das Ergebnis ist es Wert.

Erforderlich:

• Ein paar Löffel Honig;
• Wasser: 6 El (50 ml);
• Soda: 3 TL;
• Zucker: 2 El (200 G);
• Pflaumen. Butter: 6 Esslöffel (965 G);
• Eier: 6 Stück, Eiweiß und 4 Eigelb;
• Mehl: § 7 (650 G);
• Kondensmilch - 4 gekochte und eine невареная Bank;
• Margarine: 400g;
• Backpulver, Kakao: 2 TL;
• Puderzucker: 350 G;
• Gelatine: 20 G;
• Die Creme: 0,5 L;
• Mandeln, weiße Schokolade, Bonbons Iris: 200 G;
• Milch: ¼ Tasse.

Stepping

"Winnie the Pooh" (Kuchen) zu machen beginnen aus dem Teig und Honig. Sechs Löffel Honig zum Kochen gebracht, dann fügen Sie zwei Tassen Zucker und sechs Esslöffel Wasser, Backpulver, eine Prise Salz und Kochen, bis die Mischung gesättigt Braun mit einem Hauch von orange. Danach nehmen vom Feuer ab, geben die Butter und gekühlt.

Sie müssen Dann fügen Sie sechs Eier und sieben Tassen Mehl. Der Teig wird und etwa zwei Stunden infundiert.

Der Teig muss aufgeteilt werden in fünfzehn teilen. Jedes Stück ausrollen sollte zwischen den Blättern Papier zum Backen.

Kuchen Backen in einem heißen Ofen für acht Minuten, dann Backpapier entfernt wird, und die gemachten Kuchen gestapelt auf einander.

Die Creme für den Kuchen

Rühren 450 G Butter, fügt die Teile 3 Banken gekochte Kondensmilch und gründlich gemischt. Kuchen geschmiert Sahne zubereitet und sind innerhalb von acht Stunden.

Mürbeteig

Das Ist der Teig für die Herstellung des Topfes. Für seine Zubereitung Margarine muss mit dem Zucker mischen, fügen Sie die 4 Eigelb, Mehl und Backpulver ohne rutschen. Teilen Sie den Teig in 14 Anteile, die jeweils zwischen den Blättern ins Rollen gebracht Backform mit einem Durchmesser von 17 cm Kanten beschneiden sollte im Kreis.

Kuchen Schichten in einem heißen Ofen gebacken. Sie sind weiß, mit einem leicht braunen Rändern.

Nun müssen wir die Creme für Topfes. 250 G Butter Schmelzen, Sie mit невареное Kondensmilch, Vanille, Honig und erwärmen, aber nicht Kochen. Entfernen, fügen Sie die Gelatine abkühlen in den Kühlschrank und Peitsche.

Danach muss man schlagen 0,4 Liter Sahne und fügen Sie die resultierende Masse. Die Creme ist bereit, Ihnen Sand geschmiert Shortcakes. Dies sollte sorgfältig durchgeführt werden, denn Sie sind sehr zerbrechlich.

Bereits пропитавшийся Honey beschneiden in Form einer acht, wodurch die Silhouette des Kopfes und des Rumpfes. Schnitzel zerkleinert in einen Mixer geben und von Ihnen sind Ohren, Hände und Füße. Bauch nicht zu tun stark Runden, da wird es приставляться Topf.

Glasur

In der Milch fügt 40 G Butter und zum Kochen bringen. Dann geben Sie den Puderzucker und Toffee. Kochen bis zu deren Auflösung. Zuckerguss abgekühlt und bedeckt Ihr Teddybär, dann setzen Sie in den Kühlschrank zu Gießen.

Mastix

Das Folgende Produkt, der erforderlich ist, um den Kuchen zu decken "Winnie the Pooh"- Mastix. Es wird für die Bären. Es folgt hergestellt: 50 ml Wasser aufkochen, eine Prise Salz, 25 G Butter. Nach dem aufkochen geben noch fünfzig Gramm Mehl und Kakao. Abnehmen, rühren, Puderzucker einrühren. Mastix abgedeckt Schnauze, Ohren, Hände und Füße. Für okuläre Proteine und Sprache verwenden, Marzipan.

Gefolgt von 200 G öl verrühren, Kondensmilch hinzufügen und mit Hilfe dieser Creme Süßwaren Spritze decken Winnie Pooh, Fell imitiert. "Winnie the Pooh" (Kuchen) nach der Zubereitung in den Kühlschrank gestellt.

Topf

Topf muss die Form geben. Die weiße Schokolade Gießen erwärmter Sahne und Kochen, bis eine homogene Masse entsteht. Bedecken Sie es Topf und steckte Sie in den Kühlschrank.

Dann muss man gemahlenen Mandeln, gemischt mit Puderzucker und Eiweiß. Die resultierende Marzipan aufgeteilt in zwei Anteile, ausrollen, dann übertragen auf das fertige Topf.

"Winnie the Pooh" (Kuchen) wird auf einem Tablett zu den Bären lehnt Topf.

Es stellt sich heraus lecker und eine schöne Aussicht auf Leckerli. Es zieht nicht nur die Blicke der Gäste, sondern auch eine echte Freude für Kinder. Die Bewirtung wird in Maßen süß, mit weichen nach der Imprägnierung коржами. "Winnie the Pooh" - Kuchen, der würdig ist, einen beliebigen festlichen Tisch schmücken.