Rezept Pastete Aus Der Leber

Datum:

2019-01-08 07:30:15

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Es gibt viele leckere Gerichte, die Werbung wird einfach nicht benötigt. Hausfrauen versuchen sofort, Sie zu nutzen und zu erfreuen seine Familie. Solche Rezepte müssen sich im Arsenal der jede Hausfrau. Einer der ursprünglichen Yves  gleichzeitig einfache und nahrhafte Gerichte ist das Rezept pastete aus der Leber. Nicht nur können Sie Kochen in einer Angelegenheit von Minuten, sondern auch voll genießen Sie die geschmacklichen Eigenschaften.

Also ohne Zutaten Zubereitung pastete aus der Leber einfach nicht tun. Nehmen Sie ein Kilo frische Leber, obwohl Sie anwenden können und Mattierte Variante (vorzugsweise für eine pastete zu kaufen, andere die Leber, zum Beispiel, Huhn, Schweinefleisch und Rind). Raffiniertem Sonnenblumenöl öl brauchen hundert ml, Plus der süßen Karotte in einer Menge von fünf Stück. Vergessen Sie nicht, den schwarzen gemahlenen Pfeffer, fünfzig Gramm Butter, zwei Zwiebeln und etwas Petersilie.

Wenn für die hepatische Grundlage nahmen Sie Schweinefleisch oder Rind frische Leber, waschen Sie Sie, schneiden Sie in Scheiben bequeme Größe, aber nicht dicker als ein Zentimeter. In доведенном bis zum sieden Sonnenblumenöl braten Sie die Stücke direkt in der Pfanne присаливая zuerst eine, dann die andere Seite. So, die Leber zu lassen, die Säfte direkt in der Pfanne. Zu erfahren war dabei, ob die Leber, überprüfen Sie es mit einem Messer. Kerben Sie ein Stück auf einem Backblech, wenn aus ihm fließt das Blut, dann lassen Sie die Leber noch in reichlich Feuer. Wenn Sie bereit sind, nehmen Sie Sie aus der Pfanne, aber der Saft und Maslov Pfanne gießt.

Rezept pastete aus der Leber Huhn ähnlich wie bei der vorherigen Ausführungsform. Die Leber Huhn Kochen muss etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze. Nicht zusammenziehen muss yushku, Sie benötigen für die weitere Zubereitung.

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Unter Berücksichtigung der pastete aus der Leber nicht vergessen, dass Mohren. Es muss geschnitten bequemen teilen, um Sie gut прожарилась, zum Beispiel, Ringen 0,4 cm Zwiebel Fein hacken. In der Pfanne, wo Feuers die Leber, die Zwiebeln und Karotten. Man kann zuerst die halten 10 Minuten unter dem Deckel, und dann rösten. Dieser Teil leicht gebratene Krapfen aus Karotten genommen schmücken die ganze pastete. Auf einen separaten Teller legen dem Rest der Karotte.

Wie lautet das Rezept pastete aus der Leber, die Leber selbst sollten durch den Fleischwolf drehen nicht weniger als drei mal. Fügen Sie den Inhalt der Pfanne in den Fleischwolf. Bei diesem öl hinzufügen, nicht in den Fleischwolf. Wenn es viel auf der Pfanne, abtropfen lassen und das Fruchtfleisch hacken. Auf Wunsch паштету kann die Form Rollen zu erweitern, dafür brauchen wir Butter, Petersilie ebenfalls hinzufügen müssen. Reiben, bis die pastete wird nicht homogen. Er muss den Wisch, aber keinesfalls bröckeln. Wenn промалывания bringen keine zusätzliche Wirkung und Pflug bröckeln, fügen Sie die Brühe aus gekochten Hühnerleber oder legen Sie einfach noch Butter. Pfeffer würzen und die pastete mit Salz abschmecken.

Rutsche legen Sie die pastete auf eine schöne Schale, die ihm von vornherein die richtige Form полушара, und oben притрусите die geplanten морковными Stücke schneiden. Ein wenig auf die Spitze legen Sie das grün. Im Idealfall pastete wird in einem gekühlten Zustand.

In Form von verschiedenen Tieren oder geometrischen Formen verteilt werden kann паштетную Masse. Können träumen und schneiden von Möhren Augen, Smiley einfügen und erstellen, genießen besonders die Kinder. Wenn Sie möchten, geben паштету Form Rollen zu erweitern, fügen Sie mehr Butter und sofort in den Kühlschrank stellen. Das sollten Sie auch einmal die pastete in den Gefrierschrank, aber nur für 5 Minuten.

Wie Sie sehen, das Rezept für die pastete aus der Leber unkompliziert, und in diesem Artikel haben wir beschrieben, wie man die pastete aus der Leber der hervorragenden geschmacklichen Eigenschaften. Guten Appetit!


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

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