Istnieje wiele smacznych potraw, których reklama jest po prostu nie potrzebna. Gospodyni stara się z nich korzystać natychmiast i zadowolić swoją rodzinę. Takie przepisy powinny znajdować się w arsenale każdej gospodyni. Jednym z oryginalnych eve jednocześnie prostych i odżywczych posiłków jest przepis z zająca z wątroby. Nie tylko można przygotować w ciągu kilku minut, ale i w pełni cieszyć się smakowych cech.
Tak Więc, bez żadnych składników gotowanie z zająca z wątroby po prostu się nie obejdzie. Weź kilogram świeżej wątróbki, choć można zastosować i mrożony opcja (najlepiej do jednego zająca kupić różne wątrobę, np. kurczaka, hodowli świń i говяжью). Słonecznikowego rafinowanego oleju potrzebował stu ml, plus słodką marchewkę w ilości pięciu sztuk. Nie zapomnij o czarny pieprz, pięćdziesiąt gramów oleju, masła, dwie cebule i trochę natki pietruszki.
Jeśli za wątroby podstawę miały hodowli świń lub говяжью świeżą wątrobę, umyć, pokroić w plasterki wygodne rozmiar, ale nie grubsze niż jednego centymetra. W доведенном do wrzenia oleju słonecznikowym podsmażyć te kawałki, na patelni присаливая najpierw jedną, a potem drugą stronę. Tak, wątróbka będzie puszczać soki bezpośrednio na patelni. Aby dowiedzieć się szykowała się czy wątroba, można ją sprawdzić za pomocą noża. Надрежьте kawałek na patelni, jeśli z niego wypływa krew, to znaczy, niech wątroba jeszcze пожариться. W pełnej gotowości, aby ją wyjąć z patelni, ale sok i masłowa patelni nie wylewać.
Przepis zająca z wątroby kurczaka podobny do poprzedniego wariantu. Wątroba kurczaka należy gotować około 20 minut na średnim ogniu. Nie trzeba wcielać юшку, jest to potrzebne do dalszego gotowania.
Bardziej:
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne
W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...
Biorąc pod uwagę pasztet z wątroby, nie należy zapominać o marchewki. Trzeba ją pokroić tanimi częściami, aby ona dobrze прожарилась, na przykład, pierścieniami na 0,4 cm Drobno pokroić cebula. Na patelnię, gdzie жарилась wątroba, dodać cebulę i marchew. Można najpierw potrzymać 10 minut pod przykryciem, a następnie podsmażyć. Tej części зажаренных lekko krążków z marchwi podjęta udekorować cały pasztet. Na osobnym talerzu umieść część reszty marchewki.
- Jak głosi przepis z zająca z wątroby, samą wątrobę należy przepuścić przez maszynkę do mięsa nie mniej niż trzy razy. Dodaj do szlifierki zawartość patelni. Przy tym oleju nie dodawać w maszynkę do mięsa. Jeśli go na patelni wiele, zlać go, a papka posiekać. Na życzenie pasztetu można nadać kształt pieczeń, do tego potrzebny jest masło, natka pietruszki należy również dodać. Szlifować, aż pasztet nie będzie jednorodnych. Musi smarować, ale w żadnym wypadku nie kruszyć. Jeśli промалывания więcej nie przynoszą żadnego efektu i działa kruszy, dodać do niego bulion z kurczaka gotowane wątroby lub po prostu umieścić jeszcze masła. Pieprz i sól pasztet do smaku.
Zjeżdżalnią ułożyć pasztet na piękne danie, nadając mu początkowo właściwą formę полушара, a na górze притрусите wpłat морковными kawałki. Trochę na wierzch połóż zieleni. Najlepiej pasztet serwowane jest w stanie zimnym.
W kształcie różnych zwierząt lub figur geometrycznych można wrzucać паштетную masę. Można marzyć i wyciąć z marchwi oczy i stworzyć uśmiech, szczególnie spodoba się dzieciom. Jeśli chcecie nadać pasztetu formularz bułkę, dodać do niego więcej masła i natychmiast umieścić w lodówce. Rekomendowana nawet umieścić pasztet w zamrażarce, ale tylko na 5 minut.
Jak widać, przepis z zająca z wątroby nieskomplikowany, i w tym artykule opisaliśmy, jak przygotować pasztet z wątroby wspaniałych smakowych cech. Smacznego!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/23759-recept-pashteta-z-pechan.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/23770-rezept-pastete-aus-der-leber.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/23794-la-receta-de-pat-de-h-gado-de.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/23738-recept-pashteta-bauyr.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/23700-receita-pashteta-do-f-gado.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/23751-tarifi-pashteta-karaci-er.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/23727-recept-pashtetu-z-pech-nki.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...
Skrzydełka z kurczaka w piekarniku: przepisy, funkcje gotowania i opinie
Wiele gospodyń starają się ominąć taki produkt, jak skrzydełka z kurczaka. Uważają go za całkowicie bezużyteczny lub nadaje się tylko do gotowania bulionu. A oto i nic. Z nich można przygotować masę prostych, ale przy tym niezwykl...
Smażone lody: przepis na sztukę i deser ciasto "Alaska"
naprawdę niezwykły i oryginalny deser ó smażone lody. Przepis ten (widoczny na pierwszy rzut oka nieprawdopodobne) gadżety prosta. Na tej samej zasadzie można przygotować i ciasto, które nazywa się „Ak”. Przepis...
Nogi z gęsi z czosnkiem i majonezem, pieczone w piekarniku: szybkie i smaczne przepisy kulinarne
mięso z Kurczaka cieszy się szczególną popularnością i sympatią wśród mieszkańców Europy Wschodniej. Ten produkt nie jest uważany za przysmak, jednak widząc na biurku jego cieszę się każdy. Tym bardziej jeśli chodzi o tak talerzu,...
Czekoladowa kiełbasa: podaruj siebie i dzieci
Candy kiełbasa ó ulubiony dziecięcy przysmak. Wiele młodzi kucharze zaczynają odkrywać kulinarne podstaw właśnie z tego dania. Ale wielu dorosłych również nie mają wstręt do jedzenia tym кушаньем, a na jego przygotowanie za...
Kremowy krem do tortu: cztery różne recepty
Dzisiaj przyjrzymy się najbardziej popularne i ulubione przepisy na pyszne kremy do ciast, które charakteryzują się szczególną łatwością w przygotowaniu. Warto zauważyć, że takie słodkie i маслянистыми produktami można pokrywać ni...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!