Schinken mit Knoblauch und Mayonnaise, im Ofen gebacken: schnelle und leckere Rezepte

Das Hühnerfleisch sehr beliebt und Liebe bei den Bewohnern Osteuropas. Dieses Produkt wird nicht als Delikatesse, aber auf seinem Schreibtisch sehen es gerne alle. Vor allem, wenn die Rede von diesem Gericht, wie Schinken mit Knoblauch und Mayonnaise, im Ofen gebacken.

Rezept des Schinkens mit Kartoffeln

Die am Meisten bevorzugte Option ist eine Kombination aus einer zartes Hühnerfleisch mit Kartoffeln. Kochen dieses Gericht ist extrem einfach. Hier ist eine Liste von Zutaten, die wir brauchen:

• Gekühlt Hähnchenschenkel (mit der rate von einem pro portion).
• Kartoffeln (2 kleine Knolle pro portion).
• Mayonnaise ü 200-250 Gramm.
• Knoblauch ü 3-4 Knoblauchzehen.
• Salz und Pfeffer (Optional).

Wenn Sie planen, Kochen Schinken mit Knoblauch und Mayonnaise im Ofen, das Rezept sieht die Variabilität. Lieben Kartoffeln? Dann erhöhen Sie die Anzahl der Knollen pro portion.

Kartoffeln Bereiten

Für den Anfang übernehmen die Reinigung der Kartoffeln. Anschließend jede Knolle müssen Sie schneiden Sie in dünne Kreise. Dann nehmen Sie eine Tiefe Pfanne und legen Sie die Kartoffeln auf dem Boden in zwei Schichten (die entstehenden Lücken zwischen den Scheiben sollte auch vertuschen). Auf Wunsch Backblech leicht mit Pflanzenöl. Eigentlich ist das Verfahren ganz und gar nicht obligatorisch, denn der Schinken im Ofen gebacken, mit Mayonnaise und Knoblauch gebacken, geben ein natürliches Fett. Sobald der Boden der Pfanne nicht zu sehen sein wird, kommt die Reihe an Mayonnaise.

Vor uns wartet noch ein paar Schichten. Dann wieder legen die Kartoffeln, nach dem gleichen Prinzip, wie zuvor. Dann wieder schmieren ausgekleidet Kreise Mayonnaise. Wenn Sie blieb Kartoffeln, platzieren Sie die Dritte Schicht auf einem Backblech. Die Spitze wieder промазывайте Mayonnaise. Bleibt wenig podsolit Zutaten.

Mehr:

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Welche Russischen nicht liebt Pfannkuchen? Hefe und frisch, Weizen und Polygonaceae, dünne und Mollige, mit маслицем oder sauerrahm, gefüllt oder voller Sonne. Unter einer solchen Vielfalt, dass jeder ein Pfannkuchen nach Geschmack. Jede Frau will wi...

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Würstchen im Teig sind einfach zu Backen, das mögen Erwachsene und Kinder. Brötchen mit Wurst zum mitnehmen auf die Arbeit oder, wickelte Sie in eine Serviette, um dem Kind in der Schule. Rezepte Würstchen im Test sehr einfach und die Zubereitung dau...

Reis auf Chinesisch

In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein paar Möglichkeiten, um das Kochen von Reis auf Chinesisch. Vorbereitung dieses Gericht ist Recht schnell und einfach. Deshalb können Sie fühlen sich frei, es zu tun in Eile und genießen Sie eine tolle Erfahrung...

Bereiten Fleisch

Wenden wir uns der zweiten und Dritten Zutaten unserer Gerichte. Schinken mit Knoblauch und Mayonnaise, im Ofen gebacken, erfordern keine Vorherige marinieren. Meinem Fleisch, dann прокалываем jeden Stiel mit einem scharfen Messer in zwei Bereichen. Die geschälten Knoblauchzehen halbieren müssen. Jede Scheibe nach innen legen Schinken in die Einstichstelle. Jetzt müssen Sie berappen нашпигованное Fleisch über Kartoffeln und wieder Mayonnaise bedecken.

Letzte Etappe

Senden Sie das Backblech im vorgeheizten Ofen bei zweihundert Grad-Ofen. Die gesamte Garzeit – eine Stunde. Doch hinter dem Prozess Folgen muss. Wenn Sie bemerkt haben, dass das Fleisch bereits подрумянилось, verringern Sie die Temperatur für 20 Grad. Tipp: Schinken mit Knoblauch und Mayonnaise, im Ofen gebacken, können Sie regelmäßig bewässert Saft, скопившимся auf der Unterseite der Pfanne. Dieses Verfahren schützt die Haut vom gebratenen Fleisch von negativen Gedanken. Schließlich mit einem Minimum an Vorbereitung ein tolles Ergebnis bekommen.

Schinken in der Füllung aus Mayonnaise und Senf

Wenn Sie gerne das Fleisch mit pikant gortschinkoj, können den Vorzug zu geben, unserem nächsten Rezept. Zu Kochen schmackhafte Hähnchenschenkel mit Knoblauch und Mayonnaise in den Ofen, benötigen wir folgende Zutaten:

• Mittelgroße Hähnchenschenkel – 2 Kilogramm.
• Mayonnaise – 250 Gramm.
• Knoblauch – 2 Knoblauchzehen.
• Senf Esszimmer – 100 Gramm.
• Salz und Gewürze.

Marinieren von Fleisch

In diesem Rezept verwenden wir keine Kartoffeln, deshalb verwenden wir viel Fleisch. Garnieren kann man separat zubereiten oder ersetzen Sie es mit frischem Gemüse. Schinken mit Knoblauch und Mayonnaise im Ofen (Rezept mit Fotos, die Sie sehen in dieser Veröffentlichung) für den Anfang müssen Sie Spülen und trocknen lassen. Parallel sollte die Füllung zubereiten. Überspringen Sie durch Knoblauch Stampfer Schleifen und mischen Sie die resultierende Aufschlämmung mit einem oder zwei Esslöffel Salz. Eine halbe portion des Salzes kann man ersetzen Gewürzen für Huhn. Haben Sie keine Angst, zu weit zu gehen, denn wir werden mit der Mischung reiben Sie das Fleisch. Es wird sich so viel Salz wie er braucht. Geriebenen Gewürzen und Knoblauch Schinken Gewinnchance zum marinieren 4 Stunden.

Prozess Backen

Wenn die angegebene Zeit abgelaufen ist, müssen Sie setzen marinierte Fleisch auf ein Backblech legen. Dann auf die Unterseite ein wenig Wasser. Bei einer Temperatur von 180 Grad Hähnchenschenkel sollten direkt etwa 35-40 Minuten. Danach verbinden müssen nicht bis zum Ende das fertige Fleisch mit einer Füllung aus Mayonnaise und Senf. 250-Gramm-Verpackung Ihrer Lieblings-mischen Sie Mayonnaise mit Senf. Nun die Pfanne aus dem Ofen und reichlich Gießen Sie das Huhn mit dem bekommenen Bestand. Wieder schicken Sie es in zharochniy Gestell für 15 Minuten. Nun Schinken mit Knoblauch und Mayonnaise, im Ofen gebacken, fertig. Aromatisch, saftig und pikant Hühnerfleisch alle Ihre Erwartungen übertreffen. Wenn Sie sich nicht vorstellen, ohne Kartoffeln, als Beilage separat püriert zubereiten können.

Optionen für die Zubereitung dieser Gerichte

Wenn Sie gerne Pilze, Sie können etwas verändern das angegebene Rezept. Statt Senf Füllung verwenden Sie Champignons (etwa 300 Gramm), 100 Gramm von jeder Sorte Käse und 2 Esslöffel Mayonnaise. Pilze brauchen nicht vorher braten. Nachdem Sie ziehen полуготовое Fleisch aus dem Ofen, verteilen Sie die Pilze auf der Oberfläche. Reiben Sie den Käse und mischenihn mit Mayonnaise. Nun legen Sie eine dünne Schicht der resultierenden Mischung. Auf Wunsch können Sie hinzufügen, Knoblauch und Kräutern. Wieder senden Sie das Backblech in den Ofen für eine halbe Stunde.

Fazit

In unserem heutigen Veröffentlichung haben wir darüber gesprochen, wie man kocht Schinken mit Kartoffeln im Ofen gebacken mit Mayonnaise und Knoblauch (in Senf Gießen) und erörterten Variante Kochen mit Pilzen. Darüber hinaus können Sie Backen das Huhn in der Folie oder im ärmel. Guten Appetit!