Koteletts im Backofen: Rezepte mit Foto

Datum:

2019-02-08 17:30:29

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Schweinefleisch ist eine ziemlich fetthaltige und dabei leckeres Fleisch, aus dem Sie Kochen können eine große Anzahl von eleganten Speisen. Huhn ist auch ein nützliches Produkt, wie Rindfleisch und auch anderen Fleischsorten. Heute werden wir ausführlich darüber reden, wie können Sie Kochen Sie die Koteletts in den Ofen. Diskutieren Sie die beliebtesten Rezepte dieses Meisterwerk der Kochkunst, sowie eine große Anzahl von wichtigen und dabei nützliche Informationen für jeden Koch.

Kotelett

Rezept mit Tomaten

Kotelett, das gebacken mit Tomaten, sieht gut aus und hat einen pfiffigen Geschmack. Foto Koteletts im Ofen finden Sie in diesem Artikel. Und nun lassen Sie uns niederschreiben, was wir brauchen für die Herstellung dieses Meisterwerk der Kochkunst:

  • 500 G Schweinefleisch;
  • 2 Eier;
  • 50 ml Mayonnaise;
  • 100 G Mehl;
  • 200 G Käse;
  • 3 Tomaten;
  • 100 ml Sonnenblumenöl;
  • Salz, Pfeffer und andere Gewürze - nach Geschmack.

Übrigens, die Bewertungen über dieses Rezept positive. Die Leute schreiben über die Einfachheit der Zubereitung. Denn mit diesem Rezept zu bewältigen in der Lage, jede, auch angehende Hausfrau.

Gehackte Tomaten

Zubereitung

Die Erste Sache müssen Sie gründlich mit Fleisch, lassen Sie es mit einem Tuch und schneiden Sie in kleine Stücke. Schweinefleisch sollte sehr gut bekämpfen, aber in jedem Fall nicht übertreiben. Denn dann ist das Fleisch wird trocken. Darüber hinaus ist es nicht genug Saft. Vergessen Sie nicht, fügen Sie Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Belieben.

Als Nächstes müssen Sie in einer separaten Schüssel schlagen Sie die Eier, fügen Sie ein wenig Salz. In die Pfanne Gießen Sie die benötigte Menge Sonnenblumenöl und erhitzen es auf mittlerer Hitze. Auch in einer separaten Schüssel brauchen Gießen Sie das Mehl, die notwendig ist für die Zubereitung von Koteletts. Also, das erste, was jedes Stück Schweinefleisch müssen Sie Tauchen Sie mit beiden Seiten in Mehl, dann in ei und dann braten bis das helle Goldbraun sind.

Im Voraus den Backofen einschalten und auf 180 Grad erhitzen. Backblech, auf dem Sie Backen, unbedingt bedecken Sie den speziellen Folie. Sanft legte dort die Koteletts auf Sie die Tomaten, die aufgeschnittenen Scheiben schneiden, Salzen und fügen Mayonnaise. Aber das ist noch nicht alles. Denn jetzt müssen Sie reiben den Käse mit einer groben reibe bestreichen und mit halb fertigen Koteletts. Backen im Ofen erfolgt im Laufe von 5-7 Minuten, und dann können Sie sicher bekommen Sie das Meisterwerk der Kochkunst und servieren es auf den Tisch für Ihre lieben.

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Hier ist und wir gelernt haben, Kochen Sie die Koteletts im Ofen mit Tomaten und Käse. Und inzwischen setzen wir Fort!

Frisches Schweinefleisch

Rezept mit saurer Sahne, Senf und Käse

Auf die Zubereitung von Speisen nach Rezept dieser modernen, dauert es etwa 60 Minuten, und Sie am Ende mit 6 Portionen. Für die Zubereitung dieses Meisterwerk der Kochkunst, die Sie brauchen:

  • 0,5 kg Schweinefleisch;
  • 200 G saure Sahne;
  • 3 Esslöffel Dijon-Senf in Körnern;
  • 150 G Hartkäse;
  • 1 Esslöffel Sonnenblumenöl;
  • Mischung aus Paprika, Salz und andere Gewürze - auf Anfrage.

Also, wie man kocht leckere gebratene Kotelett in den Ofen? Jetzt lernen!

Geriebener Käse

Zubereitung

Um zu starten, müssen Sie gründlich waschen Sie das Fleisch, trocknen es mit einem Servietten oder andere Weise, und auch in Stücke schneiden etwa 2 Zentimeter dick. Der nächste Schritt sollte jedes Stück zurückzuerobern, fügen Sie Salz und Pfeffer. Bitte beachten Sie, dass während die Abwehr in jedem Fall nicht übertreiben, wie bereits erwähnt. Denn in diesem Fall wird Ihre Koteletts gelingen getrockneten und nicht haben Saftigkeit.

Bereiten Sie ein Backblech: schmieren Sie es mit öl, legen Sie dorthin Pergament oder Folie. Das Fleisch auch vorher schmieren Sie ein wenig Sonnenblumenöl. Legen Sie die Stücke von Schweinefleisch, die abgeschlagenen mit einem Hammer, auf ein Backblech legen und zum Backen etwa 15 Minuten (bei einer Temperatur von 170 Grad).

Während dieser Zeit können Sie reiben den Käse mit dem größten reibe, fügen Sie die saure Sahne, benötigte Stückzahl Senf, alles sorgfältig mischen. Weiter erreichen wir das Fleisch aus dem Ofen und decken Sie es Füllung. Der nächste Schritt, um die Speisen erneut zu senden in den Ofen für weitere 15 Minuten bei gleicher Temperatur. Dieses Rezept Koteletts aus Schweinefleisch im Ofen ist auch sehr beliebt. Deshalb sollten Sie genau versuchen, Sie zu Kochen und überraschen Sie Ihre lieben ein leckeres Abendessen.

Sonnenblumenöl

Rezept mit Pilzen und Käse

Fleisch, Gegrilltes Fleisch im Ofen selbst ist sehr lecker und saftig, und wenn da noch die Pilze, Käse und andere Zutaten, in diesem Fall wird ein echtes Meisterwerk der Kochkunst, die schlagen sogar die exquisite Gourmet. Auf die Zubereitung der Gerichte in diesem Rezept werden Sie verbringen etwa 50 bis 60 Minuten und am Ende erhalten Sie genau vier Portionen.

Zu den wichtigsten Zutaten hervorzuheben:

  • Clipping Schweinefleisch in Höhe von 500 G;
  • 200 G Champignons oder irgendwelcheandere Pilze;
  • 300 G Hartkäse;
  • 150 ml Mayonnaise;
  • Zwei Köpfe der hauszwiebel;
  • Gewürze, schwarzer Pfeffer, Salz - nach Geschmack.
    Pilze für eine Mahlzeit

Zubereitung

Als erstes achten Sie darauf, einen Herd, und das Fleisch gründlich waschen und trocken Tupfen. Schneiden Sie das Schweinefleisch in Stücke, deren Dicke variiert im Bereich von 1 Zentimeter. Unter Ausnutzung der Küche hämmern, ziehen Sie jedes Stück Fleisch mit beiden Seiten. Nicht übertreiben, damit das Gericht ergab saftig.

Отбитое Fleisch sollte Pfeffern, Salzen und fügen Sie Ihre Lieblings Gewürze nach Belieben. Zwiebeln müssen Sie schälen, waschen und vorsichtig schneiden Sie in sehr dünne Halbringe schneiden. Die Pilze müssen auch gewaschen und in den Platten.

Eine Auflaufform die Koteletts am besten schmieren mit Mayonnaise oder Pflanzenöl. Dort berappen müssen zuvor vorbereiteten Koteletts, von oben auf Sie setzen eine ausreichende Anzahl von Zwiebeln legen, dann eine Schicht Pilze. Übrigens, es ist wichtig zu beachten, dass die Pilze in diesem Fall kann man von oben auftragen einen kleinen Fischnetz aus Mayonnaise. Sanft verbreiten Sie die Mayonnaise mit einem Löffel oder irgendeiner anderen Vorrichtung. Geriebener Hartkäse muss auf einer groben reibe lag auf Pilze.

Die Vorbereitete Auflaufform Form mit Fleisch, Pilzen, Zwiebeln und Käse setzen in den Ofen auf die mittlere schiene etwa 40 Minuten Kochen und bei einer Temperatur von 200 Grad. Das Gericht ist fertig " wir waren ein eleganter Schweinefleisch. Koteletts im Ofen Rezepte mit Fotos sind in diesem Artikel wirklich sehr lecker, also, mit den Daten von Möglichkeiten der Zubereitung, Sie können überraschen Sie sich und Ihre lieben.

Rezept mit Coca-Cola und Ketchup

Diese Methode der Zubereitung von Koteletts ist ziemlich neu, also solchen Natur können Sie überrascht sein, wie viele Menschen. Erhalten Sie leckere, schöne, saftige Koteletts und ungewöhnliche, aber für die Zubereitung dieses Meisterwerk der Kochkunst, die Sie brauchen:

  • 600 G Schweinefleisch;
  • 200 ml Coca-Cola;
  • 5 Esslöffel шашлычного Ketchup;
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl;
  • Salz, Pfeffer und Gewürze nach Belieben.
    Coca-Cola für eine Mahlzeit

Wie vorbereiten?

Wenn Sie möchten, Kochen Sie die Koteletts aus Schweinefleisch in den Ofen, die Fotos sind oben, in diesem Fall für den Anfang müssen Sie Spülen Sie das Fleisch und schneiden Sie in kleine Stauseen.. Unter Ausnutzung der Küche mit einem Hammer, das Fleisch muss abzuschlagen. Tun Sie dies vorsichtig, um nicht zu verderben Zutat.

Schmieren Stücke Fleisch mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen. Sie nach Wunsch. Gießen Sie in die Pfanne die gewünschte Menge an öl, erhitzen Sie und braten Sie jedes Stück Fleisch Zutat von beiden Seiten etwa 2 Minuten. Mischen Sie Ketchup und Coca-Cola in die Schüssel geben.

In die Form Auflaufform Gießen Sie ein paar Esslöffel gekochten Sauce, legen Sie dorthin die Schweinekoteletts in einer einzigen Schicht, und dann Gießen Sie alle restlichen Fleisch-Sauce. Legen Sie das Formular muss in den Ofen, den Sie heizen Sie auf 180 Grad. Backen Sie dieses Gericht sollte über 20 Minuten.

Die Fertigen Meisterwerke der Kochkunst empfehlen Experten heiß servieren mit solchen Beilagen wie Kartoffelpüree, gekochter Reis usw. Und jetzt lassen Sie uns diskutieren die beliebteste Rezept Zubereitung Koteletts aus dem Huhn.

Rezept mit Käse

Mit Hilfe dieses Verfahrens Kochen Sie in der Lage, ein wahres Meisterwerk der Kochkunst, die perfekt mit Tomaten und fettarmer Käse. Dieses Gericht enthält eine minimale Menge an Kalorien, also ist es nützlich für den menschlichen Verzehr sogar während einer Diät.

Also, auf die Vorbereitung der Koteletts aus dem Huhn mit Tomaten und Käse, dauert es 30 Minuten, und Sie am Ende mit etwa 6 Portionen. Zum Kochen bei diesem Verfahren müssen Sie:

  • Zwei Hähnchenbrust;
  • 4 Tomaten;
  • öl;
  • 3 Esslöffel saure Sahne;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • Pfeffer, Salz und andere Gewürze - in Ihrem Ermessen.
    Hühnerbrust

Kochen zusammen!

Chicken Koteletts im Ofen mit Käse anfangen zu Kochen mit dem, was schlagen Hähnchenfilet, geschnitten quer zur Faser in kleine Stücke. Zutat gefolgt von Pfeffer und Salz abschmecken. Müssen Sie im nächsten Schritt schneiden Sie die Tomaten - am besten Ringe schneiden. Als zusätzliche Zutat können Sie Kräuter, die Sie hacken.

Sauerrahm sollte mit einer Prise Salz mischen und mit Knoblauch und Käse in dieser Zeit reiben auf einer groben reibe. Pergament geschmiert mit Olivenöl, legen Sie Sie auf einem Filet, Tomaten oben, dann Gießen Sie jedes Stück Fleisch die Sauce und mit geriebenem Käse bestreuen.

Im Voraus sollten Sie den Ofen Vorheizen auf 200 Grad und Backen Sie dieses Gericht darin für 15-20 Minuten. Das fertige Meisterwerk der Kochkunst Experten empfehlen, mit Kräutern bestreuen, um ihm ein Interessantes Aussehen.

Rezept unter dem Pelz

Das Vorliegende Rezept Zubereitung Hähnchen-Koteletts dauert nur 40 Minuten Zeit. Am Ende erhalten Sie die schonendste Fleisch Huhn, gekocht in einem Pelzmantel, die in der Lage zu überraschen und Sie und Ihre Familienmitglieder.

Für die Herstellung dieses Meisterwerk der Kochkunst, die Sie brauchen:

  • Ein Hähnchenfilet;
  • 1 Karotte;
  • 1 ZwiebelZwiebel;
  • 2 Esslöffel Mayonnaise;
  • Ein bisschen Käse;
  • Pflanzenöl;
  • Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Ihrem Wunsch.
    Karotte mit Zwiebel

Der Prozess des Kochens

Zunächst notwendig, Spülen Sie das Filet des Huhns, zurückzuerobern, Salzen und Pfeffern von jeder Seite. Müssen Sie im nächsten Schritt legen das Fleisch in eine Auflaufform, die vorher einölen sollte.

In einem separaten Teller mischen sollte Karotten, geriebener auf einer groben reibe, Zwiebel, früher geschnitten, ein paar Löffel Mayonnaise und 100 G Käse. Vergessen Sie nicht, fügen Sie diese Mischung aus Salz und andere Gewürze nach eigenem Ermessen, sorgfältig mischen.

Legen Sie die resultierende Mischung auf das Hähnchen Kotelett, schicken Sie es in den Ofen für etwa eine halbe Stunde. Ein Meisterwerk der Kochkunst bereit.

Heute besprachen wir die beliebtesten Rezepte Kochen Koteletts im Backofen. Haben Sie keine Angst zu Experimentieren und versuchen zu Kochen eine wirklich köstliche Meisterwerke. Guten Appetit und gute Laune!


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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