Las chuletas en el horno: recetas con fotos

La carne de Cerdo es un graso y sabroso de la carne, de la que se puede cocinar una gran cantidad de elegantes platos. El pollo también es un producto útil, como la carne de res, así como otros tipos de carne. Hoy hablaremos de cómo se puede cocinar las chuletas en el horno. Discutiremos más populares recetas de esta obra maestra de la cocina, así como una gran cantidad de importante y útil de información para cualquier chef.

La Receta con tomates

Chuleta de cerdo, que se cuecen con tomate, se ve muy bien y tiene un elegante sabor. Foto отбивных en el horno se puede encontrar en este artículo. Y ahora vamos a escribir, la que necesitamos para preparar esta obra maestra del arte culinario:

• 500 g de carne de cerdo;
• 2 huevos;
• 50 ml de mayonesa;
• 100 g de harina;
• 200 g de queso;
• 3 tomates;
• 100 ml de aceite de girasol;
• La sal, la pimienta y otras especias - al gusto.

Por Cierto, los clientes de esta receta positivos. La gente escribe acerca de la facilidad de preparación. Ya que lidiar con esta receta será capaz de cualquier cosa, incluso un principiante ama de casa.

El Proceso de cocción

Lo Primero que hay que lavar cuidadosamente la carne, secar con un pañuelo de papel y cortar en pequeños trozos. La carne de cerdo muy bien golpear, pero en ningún caso se puede exagerar. Ya que entonces la carne resultar seco. Además no va a tener suficiente cantidad de jugo. No te olvides de añadir la sal, la pimienta y otras especias a voluntad.

A Continuación, debe en un recipiente batir los huevos, añadir un poco de sal. En una sartén verter la cantidad necesaria de aceite de girasol y calentar a fuego medio. También en su propia мисочку es necesario echar la harina, la necesaria para la preparación de la chuleta. Así, en primer lugar, cada trozo de la carne de cerdo debe se baña con ambas partes en harina, luego en huevo y, a continuación, freír hasta que aparezca brillante corteza dorada.

De Antemano a encender el horno y calentar a 180 grados. El molde donde vas a hornear, necesariamente застелите especial de aluminio. Con cuidado ponemos allí chuletas a la brasa, en ellos el tomate, cortado en rodajas, солим y añadimos la mayonesa. Sin embargo, esto aún no es todo. Pues ahora tienes que rallar el queso con una de las grandes del rallador y espolvorear con la mitad de listo chuletas. Bakeado en el horno deberá realizarse en el plazo de 5-7 minutos y, a continuación, usted puede conseguir de manera segura la obra maestra de cocina y servirlo a la mesa de su familia.

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Así que Aquí estamos, y han aprendido a cocinar las chuletas en el horno con tomate y queso. Mientras tanto, seguimos!

La Receta con crema, la mostaza y el queso

En la preparación de platos de la cocina de este moderno receta le llevará aproximadamente 60 minutos, y usted termina con 6 porciones. Para la cocción de esta obra maestra de la cocina, usted debe:

• 0,5 kg de carne de cerdo;
• 200 g de crema agria;
• 3 cucharadas de mostaza dijon en los granos;
• 150 g de sólido de queso;
• 1 cucharada de aceite de girasol;
• La mezcla de pimientos, sal y otras especias a voluntad.

Entonces, ¿cómo cocinar una deliciosa filete de cerdo en el horno? Vamos!

Cocina

Para empezar, debe lavarse bien la carne, escurrir con la ayuda de la servilleta, o de otro modo, y cortar en trozos de unos 2 cm de espesor. El siguiente paso debe golpear cada pieza, añadir la sal y la pimienta. Tenga en cuenta que en el momento de marcar, en ningún caso, no se puede exagerar, como ya se mencionó anteriormente. Ya que en este caso, sus chuletas era el secado y no van a tener la jugosidad.

Prepare el molde: lubrique con aceite, pon allí el pergamino o el papel de aluminio. La carne también pre-lubricar una pequeña cantidad de aceite de girasol. Ponga los pedazos de la carne de cerdo, отбитые con un martillo, en una bandeja para hornear y coloque para hornear aproximadamente 15 minutos (a una temperatura de 170 grados).

Durante este tiempo, usted tiene tiempo para rallar el queso con la ayuda de la más grande del rallador, añadir la crema agria, la cantidad de mostaza, todo esto de mezclar bien. En adelante, quitar la carne del horno y la cubrimos de su relleno. El siguiente paso de la cocina de nuevo, debe enviar en el horno otros 15 minutos a la misma temperatura. Esta receta отбивных de carne de cerdo en el horno también es muy popular. Por lo tanto, usted debe tratar de cocinar y sorprender a sus seres queridos de una deliciosa cena.

La Receta con setas y queso

Asados en el horno, de por sí, muy sabroso y jugoso, y si allí hay que agregar los champiñones, el queso y otros ingredientes en este caso, resultará una verdadera obra maestra de la cocina, que impresionará incluso a los paladares más exquisitos. En la preparación de platos de la cocina de esta receta vas a gastar alrededor de 50-60 minutos, y finalmente recibirá exactamente cuatro porciones.

Entre los principales ingredientes debe distinguir:

• Un corte de carne de cerdo en la cantidad de 500 g;
• 200 g de champiñones o de cualquierotros hongos;
• 300 g de sólido de queso;
• 150 ml de mayonesa;
• Dos cebollas;
• Especias, pimienta negra, sal al gusto.
  

Cocina

Primero, asegúrese de incluir духовую la placa, y la carne de enjuagar y обсушите. Cortar la carne de cerdo en trozos, cuyo espesor varía de menos de 1 centímetro. Aprovechándose de la cocina con un martillo, отбейте cada rodaja de carne por ambos lados. No exagere, que ha resultado un plato jugoso.

Отбитое la carne debe salpimentar y agregar especias favoritas, por su voluntad. La cebolla debe limpiar, lavar suavemente y picar muy тоненькими полукольцами. Las setas también es necesario lavar y cortar en rebanadas.

La Forma de cocción отбивных lo mejor es untar con mayonesa o aceite de oliva. Allí debe poner preparados anteriormente, las chuletas, de arriba a ellos poner una cantidad suficiente de la cebolla, a continuación, poner una capa de hongos. Por cierto, es importante señalar que en las setas, en este caso de arriba se puede aplicar una pequeña malla de mayonesa. Suavemente unte la mayonesa con la ayuda de la cuchara o de cualquier otro accesorio. Rallado dura el queso con un rallador grueso, se debe poner encima de las setas.

Preparada para la cocción se forma con la carne, las setas, la cebolla y el queso se debe poner en el horno en el estante de aproximadamente 40 minutos y cocinar a una temperatura de 200 grados. El plato listo á s se consiga una elegante carne de cerdo. Las chuletas en el horno, recetas de cocina con fotos que se presentan en este artículo, realmente muy sabroso, por lo tanto, utilizando métodos de cocción, usted será capaz de sorprender a sí mismo y a sus seres queridos.

La Receta de la coca-cola y la salsa de tomate

Este método de cocción отбивных es bastante nuevo, por lo tanto estas отбивными usted será capaz de sorprender a un gran número de personas. Usted recibirá un delicioso, hermoso, delicioso e inusual chuletas a la brasa, y para la preparación de esta obra maestra de la cocina usted necesitará:

• 600 g de carne de cerdo;
• 200 ml de coca-cola;
• 5 cucharadas de шашлычного de salsa de tomate;
• 1 cucharada de aceite vegetal;
• La sal, la pimienta y especias a voluntad.
  

Cómo cocinar?

Si desea cocinar las chuletas de cerdo en el horno, la foto que presentaron anteriormente, en este caso, para empezar, debe lavar la carne y cortar en sus pequeñas masas. Aprovechándose de la cocina con un martillo, la carne es necesario romper. Haga esto con cuidado para no estropear el ingrediente.

Lubrique los trozos de carne con sal, pimienta y otras especias. Esto es opcional. Vierta la mezcla en la sartén de la cantidad de aceite necesaria, caliente y dore cada trozo de carne ingredientes con ambas partes, de aproximadamente 2 minutos. Mezcle la salsa de tomate y la coca-cola en el recipiente.

En формочку para hornear, verter un par de cucharadas preparada la salsa, colocar allí las chuletas de cerdo en una sola capa y, a continuación, vierta toda la carne restante de la salsa. Colocar el formulario debe en el horno, que debe calentar a 180 grados. Hornear este plato necesita durante 20 minutos.

Acabados de las obras maestras de la cocina, los especialistas recomiendan a presentar en caliente con tales contornos, como el puré de papas, arroz hervido, etc. Y ahora vamos a discutir más popular receta de cocina отбивных de la carne de gallina.

La Receta con queso

Con este método de cocción que usted será capaz de crear una verdadera obra maestra de la cocina, que se combina perfectamente con el tomate y con el queso. Este plato contiene una mínima cantidad de kcal, por lo que será útil para el consumo humano, incluso en el período de la dieta.

Por lo tanto, en la preparación de отбивных de pollo con tomate y queso, le llevará 30 minutos, y usted termina con alrededor de 6 porciones. Para la cocción de este método, es necesario:

• Dos pechugas de pollo;
• 4 tomates;
• El aceite;
• 3 cucharadas de crema agria;
• 1 diente de ajo;
• La pimienta, la sal y otras especias - a su elección.
  

Preparamos juntos!

Pollo chuletas en el horno con queso comienzan a preparar con lo que rompen los filetes de pollo, rodajas a través de las fibras en trozos pequeños. El ingrediente siguen pimienta y sal al gusto. El siguiente paso es cortar los tomates - es mejor utilizar el corte de los anillos. Como ingrediente adicional, usted puede utilizar la verdura, que se debe triturar.

La crema agria se debe mezclar con una pizca de sal y con el ajo y el queso en este momento rallar. El pergamino es necesario lubricar con aceite de oliva, poner en él los filetes de pescado, la parte superior de los tomates, luego bañar con cada trozo de la carne preparada la salsa y espolvorear con el queso rallado.

De Antemano se debe precalentar el horno a 200 grados y hornear este plato en ella durante 15 a 20 minutos. Listo obra maestra de la cocina, los especialistas recomiendan espolvorear con las hierbas para darle un toque más interesante de la apariencia.

Receta bajo un abrigo de piel

Esta receta de cocina de pollo отбивных le lleva a tan solo 40 minutos de tiempo. Usted termina con ms tierno carne de pollo, cocida debajo de un abrigo de piel, que puede sorprender a usted y a los miembros de su familia.

Para la preparación de esta obra maestra del arte culinario, es necesario:

• Uno de los filetes de pollo;
• 1 zanahoria;
• 1 bulboel arco;
• 2 cucharadas de mayonesa;
• Un poco de queso;
• El aceite vegetal;
• La sal, la pimienta y otras especias - a su voluntad.
  

Proceso de cocción

Inicialmente es necesario lavar los filetes de pollo, su recaptura, sal y pimienta a cada lado. El siguiente paso es poner la carne en el molde para hornear, que previamente debe ser lubricado con aceite.

En un plato debe mezclar la zanahoria, натертую un rallador grueso, cebolla, previamente мелконарезанный, algunas cucharas de mayonesa, 100 g de queso. No te olvides de añadir a esta mezcla la sal y otras especias a su discreción, mezclar bien.

Ponga la mezcla en куриную filete, envíelo en el horno durante aproximadamente media hora. La obra maestra de la cocina listo.

Hoy hablamos de los más populares recetas de cocina отбивных en el armario de aire. No tengas miedo de experimentar y probar a cocinar de verdad deliciosos obras maestras. Buen provecho y buen humor!