Wenn Sie nicht wissen, dass das Kochen von Huhn Ventrikel, keine Sorge. In diesem Artikel finden Sie das passende Rezept. Und vergessen Sie nicht, die Grundregel des Kochens - garen nur in einer guten Stimmung!
Ventrikel Hähnchen: Rezept "vkusnyashek"
Es ist erwähnenswert, dass die Gerichte, hergestellt auf der Basis von Innereien, mag nicht jeder. Aber wenn Sie dieser Anleitung Folgen, haben Sie eine sehr zarte Speise mit einer pikanten остреньким Geschmack der Zwiebeln, der fast tot eigenartiges Aroma Gamma Nebenerscheinung. Das Gericht wird gut mit Jungen gekochten Kartoffeln und mit einem Glas kaltes Bier. Allerdings ist es durchaus möglich, servieren Sie als eigenständige Lösung.
Wie zu Kochen Huhn Ventrikel. Das Rezept mit einer ausführlichen Anleitung
Die erforderlichen Zutaten, die Sie benötigen Kilogramm Mägen, ein paar чесночных Nelken, ein paar Zwiebeln, Apfel-Essig, Roter Chili (feurig), eine Prise getrockneter Rosmarin, zwei Esslöffel voll Sojasoße, Speisesalz, Sonnenblumenöl (etwa eine halbe Tasse). Ventrikel Huhn, Kochen Rezept die wir Ihnen bieten, begeistern wird Sie Ihre Aussicht, einen angenehmen Duft und natürlich Geschmack.
Zubereitung
Zuerst Mägen gründlich Spülen in kaltem Wasser und, wenn es notwendig ist, reinigen Sie Sie aus Filmen und allem überflüssigen. Überprüfen Sie unbedingt die Innenseite der Ventrikel und entfernen Sie alle gelben oder grünlichen пленочки. Danach schneiden Sie Nebenerscheinung Würfel schneiden. Die Zwiebel reinigen Sie und schneiden Sie auch. Nun die Zwiebel marinieren müssen. Dazu legen Sie es in einen Behälter mit Essig für eine halbe Stunde, dann gut auswringen.
Die Nächste Stufe
Fein-fein geschnitten Knoblauch Scheiben schneiden oder zerdrücken Sie in чеснокодавилке. Senden Sie den Knoblauch in die Pfanne, gefettet. Wenn er ein wenig gebräunt, fügen Sie ihn Mägen aufgeschnitten. Perchik sollte gehackt, so fein, wie Sie arbeiten und auch примешать auf den Inhalt der Pfanne. Gießen Sie alles mit Wasser. Seht zu, dass die Herzkammern nicht aus dem Wasser herausgeschaut. Nun wölben Sie die Schale Rosmarin und leicht mit Salz würzen. Wasser выкипела? Perfekt! Also, bereits nach fünf Minuten die Pfanne können Sie Nahaufnahmen mit dem Feuer. Vergessen Sie nicht, fügen Sie die Zwiebel und Soja-Sauce. Haben sich ausnehmenden Ventrikel Chicken! Das Rezept, wie zu behaupten, die Gastgeberin, kann man modifizieren und ändern nach Ihren wünschen. Ersetzen Sie beispielsweise basilikum oder Rosmarin, nicht das setzen von Knoblauch, wenn Sie nicht gerne scharf.
Ventrikel Hähnchen: Rezept für zwei
Anbraten Mägen aufgeschnitten und bei schwacher Hitze. Nach wenigen Minuten füllen Sie es mit Wasser, so dass Sie buchstäblich versinken in Ihr. Eintopf Nebenerscheinung sollte vierzig Minuten. Während dieser Zeit haben Sie Zeit, die Zwiebel mit Knoblauch und Paprika mit Karotten. Gemüse примешайте zu den ventrikeln und lassen alles weitere zehn Minuten. Der Deckel muss geschlossen sein. Dann würzen Sie das Gericht mit zwei Esslöffel Fett sauerrahm. Wenn das Gericht "Ruhe", das heißt, nach fünf Minuten, fügen Sie noch ein wenig давленого Knoblauch und gehackte Kräuter, Z. B. Dill. Als Beilage eignet sich gut Kartoffelpüree oder heiße italienische Pasta. Alles Appetit!
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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