Deliciosos los ventrículos de pollo: una receta clásica y formas de preparar

Fecha:

2019-02-12 05:30:17

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Si usted no sabe qué preparar de pollo ventricular, no te preocupes. En este artículo encontrarás adecuado de la receta. Y no se olvide de utilizar la regla fundamental de la cocina - cocine sólo en un buen estado de ánimo!

Los ventrículos del pollo: recetas de cocina "вкусняшек"

los ventrículos del pollo de la receta deVale la pena señalar que los platos hechos a base de subproductos, gustan del alcance de todos. Sin embargo, si se siguen estas instrucciones, usted tendrá una muy suave plato picante con остреньким el sabor de la cebolla, que poco alguien de interrupción una especie de вкусовую gama de subproducto. El plato va a ir bien con el joven patatas cocidas y con кружечкой cerveza fría. Sin embargo, se puede presentar como una solución independiente.

Como preparar el pollo, los ventrículos. Receta con instrucciones detalladas

En cuanto a los ingredientes, necesitarás un kilo de estómagos, varios чесночных de dientes, un par de cebollas, vinagre de manzana, pimiento rojo (muy picante), una pizca de romero, dos completos cucharadas de salsa de soja, sal y aceite de girasol (aproximadamente medio vaso). Los ventrículos de pollo, receta de cocina que te ofrecemos, para disfrutar de sus vistas, el aroma agradable y, por supuesto, el sabor.

Método de cocción

qué preparar de pollo ventricularEn primer lugar, lavar cuidadosamente con mollejas en agua fría y, si es necesario, limpie de las películas y de todo lo innecesario. Asegúrese de comprobar en la cara interior de los ventrículos y elimine todas las de color amarillo o verdoso celulares. Después de este corte es el subproducto en cubitos. Pelar la cebolla y también pimienta. Ahora la cebolla debe de marinar. Para ello, colóquelo en un recipiente con vinagre durante media hora, luego escúrralo bien.

El Siguiente paso

Finamente la cebolla finamente picar чесночные dientes o machacar en чеснокодавилке. Envíe el ajo en un sartén engrasado con mantequilla. Cuando se dore un poco, añada rezanye estómagos. Перчик debe cortar tan finamente como usted lo hace, y también acompañar al contenido de la sartén. Vierta todo el agua. Mirad que los ventrículos no asomaban de agua. Ahora сдобрите plato de romero y un poco de sal. Agua secan? Bien! Entonces, ya a los cinco minutos se pueden retirar de la sartén con el fuego. No te olvides de añadir la cebolla y la salsa de soja. Eran excelentes, los ventrículos de pollo! La receta, como dice la dueña de casa, se puede modificar y cambiar según sus preferencias. Por ejemplo, sustituir el romero y albahaca o no poner el ajo, si no te gusta el picante.

cómo cocinar el pollo, los ventrículos receta

Los ventrículos de pollo: la receta de la segunda

Dore Ligeramente rezanye estómagos a fuego lento. Después de varios minutos, vierta el agua, para que, literalmente, se ahoguen en ella. Apagar el subproducto debe cuarenta minutos. Durante este tiempo, usted tiene tiempo para picar la cebolla con el ajo y la pimienta con la zanahoria. Verduras примешайте a желудочкам y deje todavía diez minutos. La tapa debe estar cerrada. A continuación, сдобрите plato dos cucharadas grasa de la crema agria. Cuando el plato "gracias", es decir, cinco minutos, añadir un poco más de давленого ajo picado y la verdura, por ejemplo, el eneldo. Como guarnición son ideales puré de papas o calientes de la pasta italiana. Agradable por todo el apetito!


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