Wie man aus der Ukelei Sprotten: Rezepte

Viele kennen diese Fische, wie die Schleie. Sie hat geringe Größe (im Durchschnitt 12 bis 15 Zentimeter lang und 60 Gramm Gewicht). Schleie hat keine Besondere kommerzielle Bedeutung und wird Häufig verwendet als Köder für den Fang eines größeren Fisches. Wenden Sie es und in der Küche. Vor allem diejenigen, die von der Fischerei. Bereiten Sie aus Sprotten. Auch dieser Fisch getrocknet verwenden als und als Füllung für Torten. Von der Ukelei Sprotten sind sehr saftig und lecker. Deshalb bieten wir heute lernen, wie zu Kochen dieses Gericht zu Hause. Zumal hier gibt es nichts kompliziertes.

Sprotten aus der Ukelei: Rezept für multikocher

Wenn Sie ein glücklicher Besitzer von Küchen-Wunder-Helferin, wissen Sie wahrscheinlich, dass Sie kann verwendet werden für die Zubereitung der verschiedenen Gerichte. Doch viele Menschen sind sich nicht bewusst, dass mit dem multikocher kann man sogar Zuhause machen Sprotten. Rezept für dieses Gericht ist ziemlich einfach, in dieser Hinsicht ist es mit Leichtigkeit meistern können auch unerfahrene Hausfrau. Also zunächst einmal, bieten wir bestimmen mit den notwendigen Produkten zum Kochen.

Zutaten

Um zu Kochen hausgemachte Sprotten aus der Ukelei, benötigen wir folgende Produkte: ein Kilo Fisch, Blättern Tee – 10 Teelöffel oder 10 Beutel, 400 ml kochendem Wasser, ein Viertel Tasse Pflanzenöl, grobes Salz – ein Esslöffel, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Nelke und Lorbeerblatt) und nach Belieben ein paar Löffel Sojasauce. Sofort werden wir bemerken, dass leckere Sprotten Kochen kann nicht nur düster aus, sondern auch aus anderen Sorten некрупной Fische, wie Sprotte, Makrele, sair, etc.

Mehr:

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Welche Russischen nicht liebt Pfannkuchen? Hefe und frisch, Weizen und Polygonaceae, dünne und Mollige, mit маслицем oder sauerrahm, gefüllt oder voller Sonne. Unter einer solchen Vielfalt, dass jeder ein Pfannkuchen nach Geschmack. Jede Frau will wi...

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Würstchen im Teig sind einfach zu Backen, das mögen Erwachsene und Kinder. Brötchen mit Wurst zum mitnehmen auf die Arbeit oder, wickelte Sie in eine Serviette, um dem Kind in der Schule. Rezepte Würstchen im Test sehr einfach und die Zubereitung dau...

Reis auf Chinesisch

In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein paar Möglichkeiten, um das Kochen von Reis auf Chinesisch. Vorbereitung dieses Gericht ist Recht schnell und einfach. Deshalb können Sie fühlen sich frei, es zu tun in Eile und genießen Sie eine tolle Erfahrung...

Zubereitung

Wie bereits erwähnt, von der Ukelei die Sprotten zu tun ist ganz einfach. Für den Anfang brauen Tee und lassen ihn ziehen. Den vorbereiteten Fisch gründlich waschen, trennen wir den Kopf entfernen und die Eingeweide. Dann verschieben wir Ukelei Angeln in den Kelch unserer Tontöpfe. Fügen Sie die Gewürze und Salz. Bitte beachten Sie, dass, wenn Sie Sojasoße verwenden, dann Sprotten könnten zu salzig. Daher ist es sinnvoll, das Salz und die Soße noch einen Teelöffel Teeblätter, den Geschmack und erst dann mit dem Fisch mischen. Also füllen Sie den Ukelei Angeln Schweißen, fügen Sie das Pflanzenöl. Sie können ein wenig schütteln Sie die Schüssel multivarki, um die Zutaten gleichmäßig verteilt. Mit einem Deckel abdecken und Run-Modus langsames Kochen für zwei Stunden. Nach dieser Zeit sollten Sie kühl Sprotten in eine Schüssel multivarki und dann verschieben in eine Schüssel für die Lagerung. Denken Sie daran, dass Fisch herausnehmen im heißen Zustand nicht Wert, denn es wird zerfallen und verlieren Ihr Aussehen. Von der Ukelei Sprotten sind sehr appetitlich. Sie werden sicher einen würdigen Platz als auf dem täglichen Mittag, und auf dem festlichen Tisch. Guten Appetit!

Sprotten aus der Ukelei: Rezept für das Kochen im Ofen

Natürlich, der einfachste Weg, dieses Gericht zu Kochen in multivarki. Allerdings, wenn Sie noch nicht haben diesem Wunder der Technik, nicht aufregen. Denn Kochen leckere Sprotten aus der Ukelei können und in den Ofen. Also, wenn Sie sich entscheiden, gönnen Sie Ihren Haushalt diesem Gericht, dann sollten Sie die folgenden Zutaten vorbereiten.

Die Produkte und den Prozess des Kochens

Für die Zubereitung von шпротов düster aus: Sie benötigen eigentlich ein Fisch, Sonnenblumenöl, Pfeffer schwarz (polka dots), starken Tee, Lorbeerblätter und Salz.

Für den Anfang reinigen Sie den Fisch von Schuppen, Kopf und Eingeweide entfernen und gründlich gewaschen. In утятницу oder andere bereits vorbereitete Schüssel mit einem dicken Boden verteilt zwei bis drei Teebeutel und oben die Folie. Dann fügen Ukelei Angeln. Es ist sehr wichtig zu verbreiten Fische Bäuchen nach unten in einer einzigen Schicht. Andernfalls wird das Gericht kann sich in den Brei. Fügen Sie den Pfeffer und Lorbeerblatt. Dann legen Sie eine weitere Schicht der Ukelei. Achten Sie darauf, dass die Höhe des Fisches ist nicht höher als zwei Drittel der Schutzleisten Geschirrs, da sonst der Kochprozess wird выкипать und öl brennen.

Starken Tee Brauen. Fügen Sie zwei kleine Löffel Salz. Rühren und füllen Sie das утятницу. Fügen Sie Pflanzenöl in der Absicht, vollständig zu schließen Ukelei Angeln. Wir stellen unser Geschirr auf einem langsamen Feuer und Kochen für 20 Minuten, aufgedeckt. In dieser Zeit erhitzt den Backofen auf 160-170 Grad. 20 Minuten später schicken Sie утятницу, vor-schließen Sie den Deckel. Im Ofen halten unsere zukünftige Sprotten vier Stunden. Nach Ablauf dieser Zeit bis in das Geschirr ein paar Löffel flüssigen Rauch und wieder versenden in den Ofen für eine halbe Stunde. Das fertige Gericht sollte kühl und nur dann verschieben in Container oder andere Behälter für die Lagerung. Von der Ukelei Sprotten sind sehr zart, lecker und aromatisch. Dabei die Fische Knochen weich und nicht zu spüren. Sie können sicher sein, dass alle ohne Ausnahme Ihre Gäste werden die Haushalte und begeistert von diesem Gericht und werden immer gefragt, teilen Sie das Rezept seiner Vorbereitung. Guten Appetit!