Wie zu Kochen Schokolade zu Hause: Tipps und Rezepte

Sicherlich heute gibt es nicht den Menschen, der würde in seinem ganzen Leben keine Schokolade versucht. Darüber hinaus gibt es viele echte Fans dieser bekannten weltweit nachtisch. Doch viele Fans dieser Süßigkeiten stoppen Sie sich vor dem Kauf. Einige nicht zufrieden sind hohe Kosten für die Schokolade, und andere die Tatsache, dass es enthält eine beträchtliche Anzahl von künstlichen Zusatzstoffen. Und jeder weiß, dass Schokolade kann man zu Hause? Und er wird nicht weniger schmackhaft als im Shop!

Also lasst uns darüber sprechen, wie zu Kochen Schokolade zu Hause, denn es gibt viele Rezepte, und wie wählen Sie einen einzigen? Wir bieten Ihnen mehrere einfache Möglichkeiten der Zubereitung von Schokolade zu Hause.

Wie zu Kochen Schokolade Classic

Für die Erstellung von leckereien auf dem klassischen Rezept zu tun, nehmen Sie die Butter und legen Sie Sie ertrinken auf eine heiße Platte. Bevor Sie dies tun, können schneiden Sie es in kleine Stücke – so ist es deutlich schneller schmilzt. Sobald dies geschieht, müssen Sie in Kakaobutter und Kristallzucker. Kakao zum einschlafen gleichmäßig, so dass es gut verteilt in der ganzen Masse. Подсыпайте bis zu dem Moment, bis die Masse dick wird wie sauerrahm. Danach können Sie Kochen noch etwa zwei Minuten, und dann entfernen Sie von der Platte.

Danach lassen Sie die Masse abkühlen. Wäre sehr gut, wenn man das Produkt in den Gefrierschrank. Erwähnen Sie, dass bei der großen portion Kakao Schokolade wird wesentlich härter und bitterer als. Und auf Wunsch statt Zucker kann man Honig hinzufügen.

Wie zu Kochen Chocolate milk

Dazu benötigen:

• 2 TL Kristallzucker;
• 4 Kunst. L. Milch;
• 200 G Kakao;
• 100 G Butter.

Die Herstellung dieser Art von Schokolade beginnt auch mit rastaplivanija des Butter. Während es schmilzt, in einer separaten Schüssel mischen Sie Zucker, Kakao und Milch. Dann fügen Sie diese Mischung zur Butter und zum Kochen bringen, Kochen für 2-3 Minuten und senden Sie erstarren in den Kühlschrank.

Jetzt wissen Sie, wie zu Kochen Schokolade Milch und gewöhnlichen bitter. Es ist – zwei Haupttypen, geliebt von Millionen. Auf Wunsch können Sie hinzufügen, einige andere Ergänzungen, Z. B. Rosinen, Kokos oder Nüsse. Und jetzt möchte ich ein paar Tipps geben bezüglich der Herstellung selbstgemachte Schokolade. Erstens erwähnen Sie, dass, wenn Sie legte eine Delikatesse gekühlt in den Gefrierschrank, dann wird es viel härter als die, die остывало in den Kühlschrank stellen. Auch eine wichtige Rolle spielt die Anzahl der hinzugefügten Kakaopulver: je mehr, desto bitterer als wäre bereit, süße.

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Statt der üblichen Teller für dem erstarren der Schokolade können Sie eine Vielzahl von Ausstechformen, die Sie im laden kaufen. Kann und von ganz gewöhnlichen Kapazität, speziell zum einfrieren von Eis.

Und schließlich, ein paar Worte über die Füllung. Als Sie perfekt verschiedene Arten von getrockneten Früchten. Als Option können Sie versuchen, вафельную Chips oder Nüsse (Walnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse, Pinienkernen und andere).

Wenn es einen Wunsch zu Kochen etwas originelles, das Sie leicht tun können – einfach lassen Sie Ihrer Phantasie! Zum Beispiel, können Schicht Schokolade. Dazu Gießen Sie die Schokolade in eine Form Schichten, abwechselnd Ihre Reihen Füllung.

Wenn Sie wollen ja ganz etwas originelles, dann können Gießen Sie die Schokolade zubereitet Früchte, Z. B. Pflaumen.

Um den Duft zu diversifizieren, können Sie noch irgendwelche Aromen, Z. B. Vanille.

Jetzt, endlich, wissen Sie, wie zu Kochen Schokolade zu Hause und für Sie ist der Keller. Und lernen tun Sie es Professionell und schnell können Sie jederzeit Ihre Heimat begeistern und sogar plötzliche Gäste.

Genießen Sie alle Appetit!