Salat mit geräucherter Brust und mais: Rezept

Salat mit geräucherter Brust und den mais kann eine gute Grundlage für die Zubereitung der verschiedenen Ernährungs-und kalorienreiche Lebensmittel. Und wenn diese Zutaten zu kombinieren mit Gemüse, die Reich an Vitaminen und nützlichen Mineralstoffen, erhalten Sie ein Gericht mit ausgewogener Zusammensetzung.

Salat mit geräuchertem Speck und mais in Kombination mit einfachen Zutaten sehr einfach in der Zubereitung und kann sehr schmackhaft sein. Die Hauptsache ist ü richtige Auswahl der Komponenten und füllen die Schale leckeren Sauce.

Im Artikel betrachten wir ein paar Rezepte für Salate c geräucherter Brust und mais in verschiedenen Variationen. Und auch schrittweise deren Zubereitung.

Rezept Salat mit geräucherter Brust und den mais

Nahrhaft und einfach in der Zubereitung kann helfen, wenn Sie kamen unerwartete Gäste, und im Kühlschrank gibt es ein Standard-Set von Produkten und keines der fertigen Gerichte. Zu Hilfe kommen leckere und nahrhafte Salat, die Gäste angenehm überraschen und helfen Ihnen unvergleichliche Herrin der Situation.

Zutaten für die Zubereitung von Salat

Bei der Zubereitung von Salat von geräucherter Hähnchenbrust und mais-Produkte bereiten die Berechnung der auf sechs Portionen.

Wir benötigen:

• Mais (vorzugsweise eingemachte);
• Eine Hähnchenbrust geräucherte Hühnerbrust;
• Zweihundert Gramm Schinken;
• Ein paar Hühnereiern;
• Ein paar Sachen Kirschtomaten;
• Ein Glas hausgemachte Mayonnaise;
• Drei Esslöffel gehackte Petersilie;
• Ein paar Esslöffel gehacktes basilikum.

Zubereitung

Für die Zubereitung von einfachen Salat mit geräucherter Brust und mais unter Berücksichtigung der Herstellung eines Produktes benötigen Sie nur vierzig Minuten.

Müssen Sie zuerst Kochen Sie die Eier. Sie müssen geschweißt werden hart gekocht. Mais setzen auf ein Sieb geben, um das ganze Glas Wasser. Ansonsten Salat passieren kann wässrig. Und Mayonnaise, in denen es vorhanden ist, kann расслоиться aufgrund der großen Anwesenheit von Flüssigkeit. Kirschtomaten abspülen unter fließendem Wasser, setzen auf ein Papiertuch, um das ganze Glas Wasser.

Mayonnaise besser zu nutzen, nicht fettig, Salat war nicht allzu nahrhaft sein. Wenn Sie möchten, dass der Salat war mehr als lohnend, es ist ratsam, die Mayonnaise hausgemacht.

Als Nächstes gehen Sie zum schneiden aller Zutaten.

Salat legen Sie die Schichten eins nach dem anderen, von denen jeder Mantel mit Mayonnaise. Eier reiben auf einer reibe. In Ermangelung eines reibeisens können Sie die manuelle шинковкой für Eier. Er kann ebenfalls ein Eigelb getrennt vom Eiweiß und verwenden Sie es als Dekoration.

Die Tomaten in Scheiben schneiden. Schinken und Hähnchenbrust besser in feine Streifen geschnitten.

Jetzt beginnen wir verbreiten Salat. Die erste Schicht Tomaten legen. Aber dabei benutzen Sie nicht alles, um noch auf einer einzigen Schicht. Weiter sollte Flaum seiner Mayonnaise und bestreut mit basilikum. Top Platzierung Teil mais, öl Mayonnaise bestreichen und mit натертыми Eiern. Wieder eine Schicht Fett mit Mayonnaise und legen darauf den Schinken, die Petersilie bestreuen. Weiter Schicht mais, Tomaten, Eiern, die unseren weißen Mantel-Sauce und basilikum bestreuen, im Wechsel, mit Petersilie bestreuen.

Die Oberste Schicht gelegt Hähnchenbrust. Oben schmieren Sie mit Mayonnaise, aber um die Obere Schicht sah schöner, ihn schmieren Filternetz und bestreut mit geriebenem Eigelb. Wenn gewünscht Salat von geräucherter Hähnchenbrust und mais können Sie schmücken den frischen Blättern basilikum. Vorzugsweise lassen Sie das fertige Gericht für 15-20 Minuten in den Kühlschrank stellen, sondern sofort servieren auf dem Tisch ist ebenfalls möglich.

Salat mit geräucherter Brust, mais und Käse

Für die Zubereitung von Salat verwendet eine Reihe von Produkten, die eine Basis für eine Vielzahl von verschiedenen Rezepten. In jedem von Ihnen Salat kann ein alltägliches Gericht oder Dekoration für den festlichen Tisch. Verbreiten Sie die Zutaten Schichten können, und Sie können einfach mischen Sie in einer Salatschüssel. Die Verzierung der Schale Grünzeug, Käse oder Kernen des Granatapfels.

Zutaten

Salat mit geräucherter Brust, mais und Käse bereiten bezogen auf 6 Portionen.

Also, nehmen Sie:

• Ein halbes Kilo Hähnchenbrust;
• Ein Glas hausgemachte Mayonnaise;
• Zweihundertfünfzig Gramm mais aus der Dose;
• Hundert Gramm Hartkäse;
• Ein paar Tomaten;
• Ein paar Stücke von Hühnereiern;
• Ein paar Knoblauchzehen;
• ¼ Teelöffel Pfeffer;
• Salz;
• Grün;
• Gewürze.

Zubereitung

Bevor Sie anfangen zu Kochen-Salat Hähnchenbrust mit mais und festem Käse, bereiten Sie alle Zutaten.

Das Huhn reinigen Sie von schkurki, getrennt von den Knochen und хрящиков.

Bereiten Sie die Eier in gewohnter Weise, dabei vergessen Sie nicht, reinigen von allen Arten von hauchdünnen Film.

Die Tomaten waschen, dann blanchieren. Der Prozess бланширования hilft befreien Sie die Tomaten von der Haut. Dazu in einem kleinen Behälter muss Wasser Kochen. In das kochende Wasser fallen die Tomaten durch die kleinen Löffel oder Siebe für ein paar Sekunden, damit er sich nicht fertig. Vorher an der Basis der Tomate zu tun mit einem Messer ein kleines egoeinschraubgewinde. Sobald Sie senken Sie die Tomaten in kochendes Wasser, in einem Gebiet, wo Anschnitt produziert, die Haut beginnt zu hinken. Müssen Sie einfach packen ordentlich hinter der Spitze, um nicht die Finger verbrennen, und entfernen Sie die Felle aus der ganzen Tomate. Bevor Sie schneiden Sie die Tomaten fürSalat, er muss etwas abkühlen.

Knoblauch schälen und Squeeze-out чеснокодавкой oder Rost.

Hartkäse reiben auf einer reibe.

Jetzt anfangen zu выкладыванию Schichten von Salat.

Erste Schicht – geräucherte Hähnchenbrust Rinderbrust, in Scheiben geschnitten in kleine Würfel. Jede Schicht muss promasywat Mayonnaise bestreichen und mit einer kleinen Menge von Knoblauch.

Die Zweite Schicht ü mais, die im Voraus gekocht und befreit von überschüssiger Flüssigkeit.

Die Nächste Schicht legen Sie die Tomaten, gewürfelt. Ihre promasywat Mayonnaise gibt es keine Notwendigkeit, und es ist besser, Pfeffern und Salzen. Auf die Tomaten legen gehackte Eier, und schon schmiert. Geriebenen Käse auf den Salat legen und dekorieren Sie die Letzte Schicht von oben Kräutern nach eigenem Ermessen. Vor dem servieren den Salat von geräucherter Hähnchenbrust, mais und Käse, müssen Sie ihm geben einweichen für eine halbe Stunde.

Salat „Meisterwerk»

Kochen Sie das Gericht mit ziemlich extravaganten Namen ist ganz einfach, so wie es ist ü Salat mit geräucherter Brust, koreanische Karotte und mais. Seine Schichten verteilt werden kann, und Sie können mischen und auf einer flachen Platte zu verbreiten mit dem kulinarischen Ring in Form vermischt.

Bereiten bezogen auf 6 Personen.

Zutaten für das "Meisterwerk"

Salat genug Kalorien, so dass, wenn Sie zu einer Diät zu halten, versuchen Sie, zu Kochen, zu ersetzen kalorienreiche Lebensmittel weniger nahrhaft. Fett Majonäse, Z. B. auf die Sauce mit wenig Kalorien.

Also, für die Zubereitung von Salat mit geräucherter Brust, mais und Karotten in Koreanisch nehmen:

• Zweihundert Gramm Hähnchenbrust;
• Drei Eiern;
• Ein paar Stücke Gurken;
• Hundert und dreißig Gramm Karotten in Koreanisch (vorzugsweise hausgemacht);
• So viele hausgemachte Mayonnaise;
• Frühlingszwiebeln;
• Zwiebeln;
• öl, das wir zum braten verwenden;
• Salz;
• ¼ Teelöffel gemahlener Pfeffer (nach Belieben kann schwarz oder weiß).

Stufenweiser Prozess der Zubereitung

In der ersten Phase die Knollenzwiebel reinigen, fein gehackt und braten in einer Pfanne mit dem Zusatz von Pflanzenöl, bis Sie Goldbraun sind.

Weiter gekochte Eier hart gekocht, kühl und aus der Schale gereinigt. Sie fein hacken und in den Behälter zu senden, in dem wir den Salat mischen.

Hühnerfleisch trennen von Knochen und Knorpel, entfernen Sie die Haut und in große Würfel schneiden.

Senden Sie es in den Behälter mit den Eiern.

Essiggurke in dünne Streifen schneiden und senden in den Behälter.

Gleiche Gericht legte die koreanische Karotte.

Alle Zutaten mischen, fügen Sie die Gewürze nach Geschmack und Mantel mit Mayonnaise.

Verteilt auf einem Teller und dekorieren Sie fein gehackten schnittlauch.

Diät-Salat mit geräucherter Hähnchenbrust und Gurke

Die Besonderheit dieses Gericht ist, dass alle Zutaten müssen in kleine Würfel schneiden und füllen Sie nur die Pflanzen-oder Olivenöl. Aus dem Gemüse können Sie nicht nur Gurke, sondern auch andere Gemüse nach Saison. Besser Kochen mit geräucherter Brust, mais, Gurke und andere Gemüse im Sommer, oder er kann ziemlich teuer.

Produkte für die Zubereitung von diätetischen Salat

Zutaten wählen Sie aus der Berechnung für 6 Personen:

• Dreihundert Gramm geräuchertem Huhn Hühnerbrust;
• Zweihundert Gramm Käse (wenn dies nicht, dann in den Regalen zu finden Adygeisch Käse);
• Ein paar Stücke von frischen Tomaten;
• So viel frischen Gurken;
• Eine Paprika (Salat geben helle Farben);
• Eine Sache der hauszwiebel;
• Pflanzliche oder Olivenöl für das Dressing;
• Schwarzer Pfeffer;
• Salz;
• Essig;
• Kräuter ü Spinat, Fenchel, Salat.

Zubereitung von Nahrungs-Salat

Hähnchenbrust distanzieren sich ausdrücklich von den Knochen und Haut, in Würfel schneiden. Paprika reinigen und in einer ähnlichen Weise. Dann tun Sie das gleiche mit den Gurken. Bei Bedarf reinigen Sie ihn mit Sandpapier.

Bevor Sie die Tomate in Scheiben schneiden, reinigen von der Haut durch бланширования. Schneiden Sie und fügen Sie zu den anderen Zutaten.

Die Zwiebel marinieren müssen in einem separaten Behälter. Dafür reinigt es und fein hacken. Gurke in Essig und Gewürzen seit 15 Minuten. Wenn er zu Sauer wird, vor dem mischen mit den übrigen Komponenten, ein wenig Spülen Sie unter fließendem Wasser.

Alles grüne, außer Salat Blätter, fein hacken und fügen Sie alle Zutaten. Alles mischen und gekleidet mit öl. Salz und Pfeffer, wieder umrühren. Verteilt auf Salat Blätter, von oben können Sie dekorieren mit fein gehackten Kräutern. Wenn Sie sich entscheiden Salat mit geräucherter Brust, mais und Gurke mit Olivenöl, von oben können Sie dekorieren mit Oliven, entsteint. Legen Sie Sie den ganzen, gießwalzbandanlage halbieren oder fein gefräst werden.

Rezept-Poulet-Salat mit der Zugabe von Croutons

Salat mit geräucherter Brust, mais und Croutons Kochen mit dem Zusatz von gekochtem Huhn. Aber alles ist individuell im Ermessen der Herrin. Croutons für den Salat kann man fertige kaufen, aber es ist besser, sich selbst Kochen. Am besten machen Sie aus Weißbrot, in Würfel schneiden und trocknen ein wenig im Ofen.

Für diesen Salat die folgenden Zutaten bereiten:

• Zweihundert Gramm geräuchertem Huhn;
• Eine Bank Dosen mais;
• Drei Hühnereier, gekocht Hard-boiled;
• Zweihundert Gramm Hartkäse;
• Sechzig Gramm weißen Zwiebäcke;
• Ein Glas hausgemachte Mayonnaise;
• Fenchel.

Schonende Zubereitung Salat

Damit der Salat war zart, alle Zutaten müssen fein hacken oder raspeln. Der erste Schritt reinigen Sie die Eier und reiben auf einer feinen reibe. Vorbereitete geräucherte Hähnchenbrust fein geschnitten, und es ist besser, Sie mit einem Messer hacken quer zur Faser.

Hartkäse reiben Sie auf der feinen reibe. Wenn er bricht, schicken Sie es vorher zehn Minuten in den Gefrierschrank.

Salat Schichten verteilt werden kann, jeder промазывая Mayonnaise und vermischen Sie alle Zutaten ein und legen Sie es in die Salatschüssel. Und in der Tat, und in einem anderen Fall Crunches müssen Sie kurz vor dem servieren hinzufügen, so dass Sie bleiben knackig. Aber bevor Sie hinzufügen, lassen Sie den Salat 20 Minuten einweichen. Dekorieren Sie fein gehackten Dill oder legen Sie seinen Zweigen.