Der Käse ist einer der beliebtesten und Lieblings-Milchprodukte. Verschiedene Sorten enthalten sein etwa 21% Protein, 30% Milchfett und eine große Anzahl von Mineralsalzen. Unverwechselbaren Geschmack verleiht Gerichten Weichheit, macht Sie duften. Jetzt sehr beliebt Suppen Kochen mit der Zugabe von Käse. Bereiten wir einige von Ihnen. Zum Beispiel Käsesuppe mit Pilzen.
Für die Zubereitung von Gerichten eignet sich jeder Käse, aber meistens dennoch verwenden Feste oder halbfeste Sorten. Sie sind schnell geschmolzen in die kochende Brühe, sodass die Suppe besonders lecker und nahrhaft. Neben Käse, in die Suppe hinzufügen, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze, Sellerie, öl, verschiedene Gewürze und vieles mehr. Durch die Käse-Kruste, die bildet sich auf der Oberfläche, die Suppe bleibt lange Zeit frisch und heiß. Vor dem servieren die Schüssel auf den Tisch, in den Teller Croutons ergänzen, Gießen Sie die Suppe und bestreut mit gehackten frischen Kräutern.
Versuchen Sie mindestens einmal Käsesuppe mit Pilzen, die schnell zubereitet und ist sehr lecker und herzhaft. Sie werden sehen, wie es schmeckt.
Käsesuppe mit Pilzen
Zutaten: 200 Gramm Champignons, eine Karotte, zwei mittelgroße Kartoffeln, Zwiebel, zwei Schmelzkäse, полбаночки grüne Erbsen, Pflanzenöl, Petersilie und ein wenig Salz.
Kochen Käsesuppe mit Pilzen kann man nur für eine halbe Stunde. Für den Anfang Karotten reinigen und grob reiben auf einer reibe. Zwiebel fein шинкуем. Pilze waschen und in Würfel schneiden. Kartoffeln reinigen, waschen und Würfel schneiden. Käse reiben auf einer reibe.
Die Pfanne setzen Sie auf dem Feuer, Gießen Sie ein wenig öl, legen Sie die Zwiebel, Karotten und ein wenig braten. Dann fügen Sie die Champignons und braten, bis Sie weich sind.
In einem Topf, in dem Wasser kocht, legen Sie die Kartoffeln und Kochen für etwa zehn Minuten. Danach fügen обжареные Gemüse, grünen Erbsen, Käse und Salz abschmecken. Weiter Kochen für ein paar Minuten, ständig rühren.
Schalten Sie die Hitze, fügen in die Pfanne frische Kräuter und Spill Käsesuppe mit Pilzen auf Tellern anrichten.
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Käsesuppe mit Brokkoli
Zutaten: 200 Gramm Brokkoli, zwei große Kartoffeln, zwei Esslöffel Pflanzenöl, ein Stück Käse, einen halben Liter Gemüsebrühe, eine Tasse Sahne, Paprika, Curry, eine Tüte Cracker, Salz.
Zubereitung: das öl Gießen Sie in einen großen Topf geben, den Topf legen, werfen gewürfelte Kartoffeln und braten für etwa fünf Minuten.
Ein Paar Blütenstände Brokkoli beiseite stellen und den Rest hinzufügen zu Kartoffeln.
Fügen Sie geriebenem Käse und Gießen Sie die Brühe.
Sobald die Suppe kocht, drehen Sie das Feuer und weiterhin Kochen, bis Sie weich Kartoffeln.
Mit Hilfe der Küchenmaschine gründlich Suppe rühren, dann Gießen Sie ein Glas Sahne und fügen Sie die Gewürze.
Die Restlichen Röschen gekocht in Salzwasser etwa fünf Minuten.
Die Fertige Suppe servieren auf den Tisch zusammen mit Croutons.
Käse-Suppe mit Steinpilzen
Wir brauchen fünf mittelgroße Kartoffeln, 50 Gramm getrocknete Steinpilze, zwei Schmelzkäse, 100 Gramm Zwiebel porree, eine mittelgroße Karotte, frische Kräuter, Salz und Pfeffer.
Zubereitung: als erstes замачиваем Pilze, dafür voll und füllen Sie mit kochendem Wasser und darauf bestehen, etwa eine halbe Stunde. Kartoffeln reinigen, waschen und in Würfel schneiden. Karotten grob reiben auf einer reibe.
Porree fein шинкуем Ringe schneiden. Er verleiht der Suppe einen einzigartigen Geschmack.
Käse fein reiben. Um es einfacher zu reiben, legen Sie es zuvor in den Kühlschrank, wo er ein fester und nicht kriechen.
Размягченные Pilze fein hacken, werfen in einem Topf mit kochendem Wasser und Kochen für etwa 20 Minuten.Nach fügen Sie die Würfel von Kartoffeln, Möhren und Salz. Über zehn Minuten werfen die Ringe der Zwiebel porree.
Am Ende der Kochzeit fügen Sie den Käse und sehr gut umrühren.
Sofort nach dem Käse bestreuen Suppe gehackten Kräutern, entfernen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie es zu brauen noch eine Weile.
Servieren wird empfohlen, nur heiß.
Guten Appetit!
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BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/7153-apetytny-pazhy-ny-syrny-sup-z-grybam.html
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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