Salat "Mimosa" mit консервой - die Auswahl der Zutaten und Zubereitung

Datum:

2018-08-30 01:20:09

Ansichten:

405

Bewertung:

1Wie 0Abneigung

Teilen:

Table of contents:

Salat "Mimosa" mit консервой – einfache und geniale Erbe der sowjetischen Kochschule. Die Geschichte seiner Entstehung ist nicht bekannt. Wegen „proletarische» Herkunft er verachtet von einigen Anhängern der Haute cuisine. Einige glauben primitiven Salat mit Fischkonserven. "Mimosa" kann sein wird und zugunsten launisch Liebhaber der Exotik. Betrachten Sie die klassische Variante von diesem Gericht.
Salat Mimosa mit консервой

Die Auswahl der Zutaten

Obligatorische Komponenten in diesem Gericht nur drei: Mayonnaise, Zwiebeln und Fisch. Doch derzeit sind die Interessenten ausschließen einer dieser Bestandteile aus der Zusammensetzung der Salat. Und mit geschickten Ansatz ist vielleicht sogar eine "Мимозе" auf der Hand und zu verbessern. Auch ein sehr wichtiger Bestandteil sind gekochte Eier – Sie spielen eine große Rolle in der Dekoration der Gerichte. Salat "Mimosa" mit консервой verlangt, dass der Fisch, der in sein Bestand eingehende, möglichst zarter. Die beste Option – sair. Obwohl es möglich ist, nehmen keine Fische von guter Qualität, nicht nur in Dosen, sondern auch heiß geräucherte und sogar gekocht. Zwiebeln es ist ratsam, einen Salat. Und wenn Sie einen üblichen bitteren Zwiebeln, im Voraus marinieren Sie es, размяв mit Salz und irgendeiner duftenden Essig. Salat Mimosa mit консервой RezeptVor der Verlegung in den Salat müssen gründlich mit heißem Wasser. Mayonnaise, leider sind ein wesentlicher Bestandteil dieses Salates. Besser, es zu Hause vorbereiten, rühren von Hand. Missbrauchen diese Sauce ist nicht notwendig, es muss nur оттенять die Gesamtheit der anderen Zutaten. Die Eier versuchen zu Holen das lebhafteste mit Eigelb, das macht den Salat "Mimosa" mit консервой meisten ästhetischen. Noch eine geschmackliche Nuance: Schicht marinierten Zwiebeln müssen verlegt werden Schicht auf der Oberseite des Fisches. Dies ist ein wichtiger Punkt für die Neuerstellung der traditionellen Geschmack der Speisen.

Salat "Mimosa" mit консервой. Rezept klassisch

Die Menge der Zutaten wird lediglich für fünf Portionen. Salat mit Fischkonserven MimosaAuf eine Dose Fisch Konserven benötigen Sie die Hälfte der Tasse Reis, vier mittelgroße Karotten, grüner Salat oder Zwiebeln, Mayonnaise, Pfeffer, Salz und fünf Eier. Kann ich noch eine zusätzliche portion gekochtes Eigelb für die Dekoration. Salat "Mimosa" mit консервой beginnt mit der Vorbereitung der Zutaten. Karotten, Reis und Eier Kochen. Консерву öffnen, Dekantieren überschüssige Flüssigkeit, entfernen Sie die Knochen und die Haut mit Fisch. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch mit einer Gabel (Sie können für größere Einheitlichkeit durch das grosse Sieb reiben). Die Zwiebel vorbereiten, geschnitten und замариновав. Grün nur Grind. Wenn Sie sicher sind, die Herkunft der Eier, so kann man Sie leicht недоварить, es wird die Helligkeit Eigelb. Die harmonisch Salat Aussehen wird in der Glas-Rechteckiger Behälter, wird es deutlich sichtbar alle Ebenen. Zuerst legen Sie die Hälfte des Reis (es muss gut abkühlen), Fett mit Mayonnaise. Dann - eine Schicht von Fisch. Achten Sie auf seine Gleichmäßigkeit. Gefettet mit Mayonnaise, schnittlauch bestreuen, Pfeffern und Salzen. Setzen Sie oben auf die zerkleinerten Eiweiße (besser, wenn Sie натерты auf einer kleinen reibe), und dann geriebene gekochte Karotten. Ein wenig Druck auf die bereits gelegten Schichten mit den Händen und legen Sie von oben eine Schicht Mayonnaise dicker. Wiederholen Sie alle Ebenen zuerst. Und oben den Salat streuen тертыми Eigelb.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/8630-salata-m-moza-z-konservoy---padbor-ngredyenta-padryhto-ka.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/17713-salad-mimosa-with-canned---selection-of-ingredients-and-preparation.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/8636-ensalada-la-mimosa-con-konservoy---la-selecci-n-de-los-ingredientes-y-.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/8632-salat-mimoza-konservoy---ingredientter-ta-dau-zh-ne-dayyndau.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/8635-sa-atka-mimoza-z-konservoy---dob-r-sk-adnik-w-i-przygotowanie.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/8631-salada-de-mimosa-com-konservoy---sele-o-de-ingredientes-e-cozinhar.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/8636-salata-mimoza-ile-konservoy---se-imi-malzemeler-ve-haz-rlan.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/8634-salat-m-moza-z-konservoyu---p-db-r-ngred-nt-v-prigotuvannya.html






Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

Kommentare (0)

Dieser Artikel wurde noch kein Kommentar abgegeben, sei der erste!

Kommentar hinzufügen

Verwandte News

Reichhaltiges Abendessen - das Essen im Topf (im Ofen zubereitet)

Reichhaltiges Abendessen - das Essen im Topf (im Ofen zubereitet)

Gerichte, die zubereitet im Tontopf, sehr nützlich und lecker. Seit der Antike die Menschen bereiteten sich die Nahrung in einer Schale in den Ofen. Jetzt kann der Ofen nur in den Häusern des Dorfes, so dass das Essen in den Topf ...

Salat mit Granatapfel und Huhn. Salat mit Granatapfel und Roter bete

Salat mit Granatapfel und Huhn. Salat mit Granatapfel und Roter bete

Salat mit Granatapfel, dessen Rezept wir betrachten nur unten, können Sie Kochen anders, mit einfachen und Recht günstigen Zutaten. Heute wird Ihre Aufmerksamkeit präsentiert mehrere Varianten von Gerichten, darunter so schöne und...

Salat

Salat "Фунчоза": das Rezept zu Hause, Foto

Eines der originellsten Gerichte der asiatischen Küche ist der Salat "Фунчоза". Das Rezept zu Hause können Sie wählen: mit Huhn, Pilzen, Tofu oder Fleisch. Bieten mehrere Optionen.die Wichtigsten Phasen der Garzeit Reis-Fadennudel...

Armenische nationale Küche: die besten Rezepte

Armenische nationale Küche: die besten Rezepte

Armenische nationale Gerichte zeichnen sich durch Ihren würzigen Geschmack und eine ungewöhnliche Schärfe. Die Technologie der Vorbereitung zwar arbeitsintensiv, aber später können Sie bitte Ihre Gäste mit ungewöhnlichen Speisen. ...

Cognac

Cognac "Elder" (7 Jahre): Meinungen von Experten

der Russische Weinbrand unter der Marke „Elder» – dies ist ein wunderbares alkoholisches Produkt, das nach klassischen französischen Technologien. In seiner Zusammensetzung werden die besten Alkohole, die erhalte...

Schweinefleisch in Bier: Rezepte für Pfannen, Backofen, Besonderheiten der Zubereitung und Bewertungen

Schweinefleisch in Bier: Rezepte für Pfannen, Backofen, Besonderheiten der Zubereitung und Bewertungen

die Kombination von Schweinefleisch und Bier fast perfekt. Dank dem Bier Fleisch ist sehr saftig und aromatisch. Erwähnenswert ist auch die Tatsache, dass unter der Einwirkung der hohen Temperatur der gesamte Alkohol verdunstet, u...