Reichhaltiges Abendessen - das Essen im Topf (im Ofen zubereitet)

Gerichte, die zubereitet im Tontopf, sehr nützlich und lecker. Seit der Antike die Menschen bereiteten sich die Nahrung in einer Schale in den Ofen. Jetzt kann der Ofen nur in den Häusern des Dorfes, so dass das Essen in den Topf im Ofen gebacken haben die meisten Menschen heute. Und Sie kommen mit so viele unterschiedliche und leckere! Das Kochen in den Töpfen ist ein echtes Vergnügen.

Verweilzeit auf einem der Gerichte, die Sie zubereiten können, in diesem wunderbaren Tontöpfe. Dieser Buchweizen-Brei mit Gemüse.

Zutaten:

• Kohl – 200 Gramm;
• Karotten – 1 Stück;
• Buchweizen;
• Mineralwasser ü zweihundert Milliliter;
• Gewürz Hopfen-suneli zu legen – 1 TL;
• Salz – zehn Gramm;
• Butter – 50 Gramm;
• Adygeisch Käse ü zweihundert Gramm.

Auf einer groben reibe reiben Karotten, Julienne шинкуем Kohl. In Würfel schneiden Käse, und dann braten bis Sie Goldbraun in einer Pfanne, mit öl geschmiert. Dann fügen Sie die Karotten und Kohl und braten für weitere fünfzehn Minuten. Weiter legen Sie die Gewürze, Salz und entfernen Sie die Pfanne von Feuer.

Inzwischen Kochen Buchweizen. Gekleidet mit Ihrem Salz und öl. Dann nehmen Sie einen Topf und legen Schichten Buchweizen, saure Sahne, dann die Gemüse-Mischung mit Käse, bis der ganze Topf voll ist. Gießen dorthin hundert Milliliter Wasser. Zugedeckt, legte in den Ofen, vorgewärmt bis zu zweihundert Grad für fünfzehn Minuten. Die fertige Brei am besten gedient ist, mit dem Zusatz von Sahne. Es stellt sich heraus sehr leckeres Essen in Töpfen.

Das Folgende Rezept werden die Kartoffeln mit dem Fleisch in einen Topf. Alle Lebensmittel in Töpfen, im Ofen zubereitet, leckerer und aromatischer, als auf dem Herd. Für dieses Gericht brauchen wir:

• Schnittbohnen – ein Drittel Tasse;
• Schweinefleisch – vierhundert Gramm;
• Tomate – 2 Stück;
• Käse ü hundert Gramm;
• Karotten -1 Stück;
• Kartoffeln – 4 Stück;
• Paprika – 1 Stück;
• Eingelegte Gurken – 2 Stück;
• Knoblauch – vier Zehen;
• Salz;
• Grün;
• Schwarzer Pfeffer.

Alle Komponenten der Schichten in Töpfe versetzt und in den Ofen geschoben. Auf der Unterseite setzen die Kartoffeln, dann Bohnen. Поперчив Salzen und das Fleisch, legen es die nächste Schicht, zuvor in kleine Stücke geschnitten. Dann kommen die Gurken und Knoblauch. Die Obere Schicht der Tomaten, Paprika und Karotten. Auf ein Viertel füllen Sie den Topf mit Wasser. Alles einschläft Kräutern und Käse.

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Das Essen in Töpfen, im Ofen geschmort, sollte nicht zu dicht gefaltet. So brauchen Sie, um die Brühe nicht folgte bei Erwärmung nach außen.

Töpfe setzen in den kalten Ofen, schalten und etwa eine Stunde Backen (köcheln lassen) bei температуреоколо zweihundert Grad. Die Bereitschaft der Gerichte zu überprüfen, sollte nach Kartoffel. Wenn es weich geworden ist, das Gericht kann zu bekommen.

Das Nächste Essen im Topf, im Ofen gekocht, der Kohl ist.

Zutaten:

• Milch ü fünfzig Milliliter;
• Kohl – ein Viertel Maiskolben;
• Zwiebeln ü Kopf;
• Karotten – ein Stück;
• Eier – zwei Stück;
• Pflanzenöl;
• Salz;
• Grün.

Шинкуем Karotten, Kohl und hacken Sie die Zwiebel und dann das Gemüse köcheln lassen, bis Sie weich sind. Die Milch schlagen, mit Salz und Eiern. Fügen Sie die Kräuter dazu. Gieße Milch-ei-Mischung, verschieben wir gedünstetes Gemüse in Töpfen. Wir setzen auf fünfzehn Minuten in den Ofen bei einer Temperatur von etwa 180 Grad. Servieren Sie, indem Sie mit saurer Sahne serviert.

Angenehmer Genuss von duftenden Gerichten, gedünstetem in Töpfen!