Самоподнимающаяся Mehl: Zubereitung, Verwendung

Datum:

2018-09-04 23:50:09

Ansichten:

334

Bewertung:

1Wie 0Abneigung

Teilen:

Table of contents:

Viele Hausfrauen immer öfter treffen solche Komponente in den Rezepten, wie самоподнимающаяся Mehl. Nicht alle wissen, was sich hinter diesem Namen, und daher oft weigern sich einfach, von der Zubereitung einer Mahlzeit, versuchen, Holen ein Analogon ohne obskure Zutaten. Allerdings sollten keine Angst haben. Dieses Mehl ist eine lange Zeit in den Verkauf. Aber auch wenn Sie es nicht finden, dieses Produkt leicht eigenhändig zubereiten kann. Unser Artikel hilft alles erfahren.

самоподнимающаяся Mehl

Product Features

Wie leicht zu erraten nach Titel, dieses Mehl besitzt bestimmte Eigenschaften – es ermöglicht Ihnen, Tests schnell steigen. Auf dies Mehl wirklich so üppige Kuchen. Dies ist die wichtigste Produkteigenschaft, so dass, wenn in einem Rezept angegeben ist diese Komponente, versuchen Sie nicht, ihn durch etwas anderes ersetzt.

Viele glauben, dass crêperien und самоподнимающаяся Mehl – es ist ein und dasselbe. Eigentlich in der Zusammensetzung der hoteleigene Crêperie Mischung mit mindestens sechs Komponenten: der eigentlichen Mehl, ei-und Milchpulver, Natron, Zucker, Salz.

Zusammensetzung самоподнимающейся bescheidener. Außer dem Mehl, in ihm gibt es nur Backpulver, und manchmal auch Salz.

самоподнимающаяся Mehl Rezepte

Die Selbständige Zubereitung

Ist schwierig, eine solche Mischung selbst? Überhaupt nicht, die Hauptsache ist ü wissen Proportionen. Und Sie sind wie folgt:

  • Mehl – 1 kg;
  • Pulver Pekarski – 1 TL (normalerweise genau so viel in einem kleinen Beutel);
  • Salz „Extra“ - 1 TL

Rühren Sie die Zutaten, und Sie haben genau das gleiche Mehl Konditorei самоподнимающаяся, die im laden verkauft wird.

Mehr:

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Welche Russischen nicht liebt Pfannkuchen? Hefe und frisch, Weizen und Polygonaceae, dünne und Mollige, mit маслицем oder sauerrahm, gefüllt oder voller Sonne. Unter einer solchen Vielfalt, dass jeder ein Pfannkuchen nach Geschmack. Jede Frau will wi...

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Würstchen im Teig sind einfach zu Backen, das mögen Erwachsene und Kinder. Brötchen mit Wurst zum mitnehmen auf die Arbeit oder, wickelte Sie in eine Serviette, um dem Kind in der Schule. Rezepte Würstchen im Test sehr einfach und die Zubereitung dau...

Reis auf Chinesisch

Reis auf Chinesisch

In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein paar Möglichkeiten, um das Kochen von Reis auf Chinesisch. Vorbereitung dieses Gericht ist Recht schnell und einfach. Deshalb können Sie fühlen sich frei, es zu tun in Eile und genießen Sie eine tolle Erfahrung...

Übrigens, wenn Sie kein Backpulver, es ist auch leicht zu Hause durchgeführt werden kann. Mischen Sie 1 Teil Natron, 1 Teil Zitronensäure mittleren Mahlgrad und 2 Teile Mehl. Sie erhalten eine komplette analoge Produkt gekauft.

Wie Sie mit самоподнимающуюся Mehl?

Und für was ist dieses Produkt? Diese Frage hat sicherlich eine jede Hausfrau, die erfuhr, was ist самоподнимающаяся Mehl. Rezepte mit Ihr sind sehr vielfältig. Es ist gebraten und Blas-Torten, Cupcakes, Kuchen und vieles mehr. Wenn Sie erhalten möchten luftige Teig mit Blasen, verwenden Sie dieses Produkt sicher. Aber für Blätterteig, Hackfleisch und andere Rezepte dicken Teig wird es nicht funktionieren. Verwenden Sie nicht diese Option, wenn Sie Kochen möchten armenische Lavash, denn er muss dicht, aber nicht üppig. Darüber hinaus самоподнимающаяся Mehl nie benutzt für jene Rezepte, in denen die Hefe. Denn Hefe und so sorgen für Luftigkeit und Lockerheit des Teiges. Das Brot auf der Homepage der Sauerteig muss auch Kochen aus der gewöhnlichen, Weizen oder Roggen.

Patisserie Mehl самоподнимающаяся

Und hier ist die Pizza und бездрожжевая тандырная Backen auf самоподнимающейся Mehl ergeben sich ganz gut.

Lagerung zu Hause

Самоподнимающаяся Mehl hat die Eigenschaft напитываться Feuchtigkeit. Darüber hinaus kann es zu absorbieren, die Intensive Düfte, wenn, zum Beispiel, wird in einem einzigen Schrank mit gemahlenem Zimt oder Muskat. So bewahren Sie immer ein solches Produkt in einem Behälter mit einem dichten Deckel. Dies gilt auch für gekaufte und eigenhändig gekocht самоподнимающуюся Mehl.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/9256-samopodnimayuschayasya-muka-padryhto-ka-vykarystanne.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/14492-self-raising-flour-cooking-use-of.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/9264-samopodnimayuschayasya-harina-la-cocina-el-uso-de.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/9259-samopodnimayuschayasya-n-dayyndau-paydalanu.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/9256-samopodnimayuschayasya-m-ka-gotowanie-korzystanie-z.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/9252-samopodnimayuschayasya-farinha-de-cozinhar-o-uso-de.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/9263-samopodnimayuschayasya-unu-haz-rlan-kullan-m.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/9260-samopodnimayuschayasya-boroshno-prigotuvannya-vikoristannya.html






Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

Kommentare (0)

Dieser Artikel wurde noch kein Kommentar abgegeben, sei der erste!

Kommentar hinzufügen

Verwandte News

Was Kochen aus dem Fruchtfleisch des Schweinefleisches schnell und lecker?

Was Kochen aus dem Fruchtfleisch des Schweinefleisches schnell und lecker?

Schweinefleisch die meisten anderen Arten von Fleisch wird bei der Zubereitung der Speisen für den täglichen und festlichen Tisch. Bereitet das Fleisch ist relativ schnell, und bei der Beachtung der Technologie erweist sich weich ...

Darüber, wie man richtig Alkohol verdünnen, um eine Wodka

Darüber, wie man richtig Alkohol verdünnen, um eine Wodka

Für den Erhalt der Wodka von außergewöhnlicher Qualität, verwenden Sie hochwertige Zutaten im richtigen Verhältnis. Zufällige gleichen Proportionen geben und zufällige Ergebnisse. Deshalb müssen alle Anstrengungen unternommen werd...

Vielfältige fruchtige Häppchen

Vielfältige fruchtige Häppchen

Welche vorspeise sieht am besten auf dem festlichen Tisch? Natürlich Canapés. Obst oder Gemüse-es ist einfach angenehm für die Augen Helligkeit der Farben und der Schönheit der Gestaltung. Außerdem Canapés – dies ist eine gu...

Zubereitung des Schaschliks aus dem Schweinefleisch.

Zubereitung des Schaschliks aus dem Schweinefleisch.

Mit dem Beginn der warmen jahreszeit sind wir zunehmend versuchen, raus in die Natur, und fast immer begleitet uns unser Geliebter Freund – heißes und saftiges Schaschlik. Manchmal gerade von den geschmacklichen Qualitäten d...

Füllung für Maki-Sushi zu Hause: ein paar Rezepte

Füllung für Maki-Sushi zu Hause: ein paar Rezepte

Rollen – dies ist ein Gericht der koreanischen und japanischen Küche, zubereitet aus Reis mit dem Zusatz von verschiedenen Toppings, dann gewickelte gepresste Algen geschnitten und auf Mini-Frühlingsrollen. Serviert in der R...

Wie Grießbrei Kochen schmackhaft und originell für Kinder?

Wie Grießbrei Kochen schmackhaft und originell für Kinder?

Ihr Kind nicht sehr appetitlich isst Brei, einschließlich Grieß? Sehr oft füttern Krümel wird zu einem ernsten Problem. Aber es gibt einige Geheimnisse, wie man Grießbrei Kochen, so dass Ihr Kind gerne aß Ihr „für beide Wang...