Delicioso y aromático hepática del bizcocho: receta de hígado de pollo

Fecha:

2018-10-19 14:50:09

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Hepática del bizcocho (receta de hígado de pollo, se presentará a su atencin a continuación) resulta muy tierna y sabrosa. Este plato se puede servir a la mesa de fiesta como fría aperitivos después de ensaladas, pero antes de un almuerzo. Vale la pena señalar que hay muchas maneras de preparar este sin azúcar тортика. Hoy estudiaremos el más delicioso y sencillo.

Hepática del bizcocho: receta de hígado de pollo

Los ingredientes Necesarios:hepático receta del bizcocho de hígado de pollo

  • Aceite sin olor – 75 ml (para la torrefacción de cocina);
  • El hígado de pollo – 1 kg;
  • El huevo de un pequeño pollo – 4 unidades;
  • Bulbos grandes репчатые – 5 unidades (2 de ellos en la base);
  • La zanahoria grande fresco – de 3 unidades;
  • Mayonesa negrita en перепелином huevo – 200 g;
  • Leche 3%de fresca – 250 ml;
  • Harina de trigo – 4 cucharas grandes;
  • Ajo fresco – 2-3 dientes;
  • La sal común – espolvorear al gusto;
  • Queso rallado – 80 g (para la decoración de la cocina);
  • Fresco perejil, el hinojo – (para la decoración de la cocina).

Preparación de la base

Hepática del bizcocho (receta de hígado de pollo estipula el uso de sólo simples elementos), hay que empezar a hacerlo con la mezcla de la base líquida. Para ello, es necesario lavar bien 1 kg subproducto de la purificado de todas sus películas, venas y otros несъедобных de los elementos. En adelante, la carne debe moler en un molinillo de mano a él 2 cebollas. Después de eso, a que se procese la masa debe agregar поваренную la sal, el 3% de la leche fresca, huevos y harina de trigo. Como resultado de un largo mezcla de todos los componentes debe tener suficiente base de maquillaje líquida (como para finos dulces tortitas).hepático pastel de hígado de pollo

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Preparación del relleno

Es Tan sabrosa y tierna aperitivo resultará mucho вкусней, si en el proceso de preparación de utilizar los productos, como la zanahoria y la cebolla. Para entender cómo hacer ароматную овощную relleno para este plato, examinaremos detalladamente la receta. Hepático de pollo pastel se forma exactamente de la misma manera, como un dulce postre, por lo tanto, la zanahoria y la cebolla para este tipo de platos es deseable fuertemente moler (picar y rallar). En adelante, ambos componentes es necesario freír en aceite vegetal, сдобрив su sal.

El Proceso de cocción несладких pesas

Para hacer un delicioso y delicado hepático pastel de hígado de pollo, es necesario cocinar de 6 a 9 de las pesas para el 1 de platos. Se tuestan como «коржи» en una sartén con aceite de oliva exactamente de la misma manera, igual que los crepes dulces.

La Formación de cocina

la receta hepático de pollo pastel

Para preparar un aperitivo debes poner listos hepáticas panqueques en un plato, cepillado de cada uno de ellos de ajo mayonesa y сдобрив пассированными verduras. Como resultado de estas acciones debe subir bastante alto poner la tarta, cuya superficie se debe decorar con el queso rallado y рубленной con la verdura fresca.

Cómo presentar a la mesa

Listo hepática del bizcocho (receta de hígado de pollo ha sido presentado anteriormente) debe cubrir con polietileno мешочком y en un par de horas que poner en el refrigerador. Siguiente plato es necesario cortar en porciones y darle a la mesa junto con la punta pala.


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