Um delicioso e aromático hepática de bolo: receita de fígado de galinha

Hepática de bolo (receita de fígado de galinha será apresentado a sua atenção para o seguinte) é muito suave e saboroso. Esse prato pode ser servido a mesa festiva como o frio snacks depois de saladas, mas antes do almoço. Vale ressaltar que há formas de fazer isso sem açúcar do bolo. Hoje vamos olhar para o mais delicioso e fácil de se fazer.

Hepática de bolo: receita de fígado de galinha

Ingredientes:

• óleo sem cheiro – 75 ml (para assar pratos);
• O fígado de frango – 1 kg;
• Um pequeno ovo de galinha – 4 шт.;
• Cebolas grandes репчатые – 5 шт. (2 deles no quadro);
• Cenouras grande fresca – 3 шт.;
• A maionese, o negrito em перепелином ovo – 200 g;
• Leite 3%de fresco – 250 ml;
• A farinha de trigo – 4 grandes colheres;
• O alho fresco – 2-3 dentes;
• O sal – deitar a gosto;
• O queijo ralado – 80 g (para a decoração de pratos);
• Fresco salsa, endro – (para a decoração de pratos).

A Preparação da base

Hepática de bolo (receita de fígado de galinha prevê o uso de apenas um simples componentes), você deverá começar a fazer com a mistura de base líquida. Para isso, é necessário lavar bem 1 kg de subproduto, limpá-lo de todos os filmes, жилок e outros não comestível elementos. Mais a carne é necessário moer em um moedor de carne, ao apresentar a ele 2 cabeças de cebola. Depois disso, a massa resultante deve adicionar поваренную sal, 3% de leite fresco, ovos e farinha de trigo. O resultado de um longo mistura de todos os componentes, você deve ter o suficiente de líquido de base (como para doces finos de panquecas).

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Prepare o recheio

Esta é deliciosa e delicada lanche vai muito вкусней, se no processo de preparação de usar e produtos como a cenoura e a cebola. Para entender como fazer ароматную овощную recheio para este prato, considere a sua receita detalhada. Hepática de frango bolo é formado exatamente o mesmo, como um doce de sobremesa, portanto, a cenoura e a cebola para tal pratos de preferência fortemente moer (pique as e rale em um ralador). Avançar tanto o componente é necessário fritar em óleo vegetal, сдобрив-los de sal comum.

Processo de preparação de несладких panquecas

Para fazer um delicioso e suave hepática de bolo de fígado de galinha, pretende cozinhar, de 6 a 9 de panquecas para o 1º de pratos. Обжариваются tais ão os bolosç o na frigideira com óleo vegetal exatamente o mesmo, assim como as crepes doces.

A Formação de pratos

Para fazer esse lanche deve alternadamente desembolsar pronto hepáticas panquecas plana prato, escovando cada um deles alho maionese e сдобрив пассированными legumes. Como resultado de tais ações, você deve subir bastante alto bolo, cuja superfície, que deve decorar com queijo ralado e рубленной ervas frescas.

Como fazer corretamente sirva

Pronto hepática de bolo (receita de fígado de galinha foi apresentado acima) deve cobrir com um saco plástico saco e um par de horas para colocar na geladeira. Mais um prato pretende cortar em porções e trazer para a mesa, juntamente com o pontudo com uma pá.