Los Expertos, fanáticos y los guardianes de la Gran y Poderoso, pueden dejar en el autor del artículo no sólo la piedra, y toda bloque. Y tienen razón. De hecho, la palabra глясе» con el francés (es decir, en francia, y fue inventado esta bebida) se traduce como «el hielo», y debe escribirse con una letra «». Y es precisamente esta escritura se puede encontrar en la correctas libros», pero lo que ocurre es que las masas más agradable pensar en que la palabra se escribe con dos «», por lo que está más refinadas, se oye y se escribe: algo así como un ensayo (una pequeña literaria bosquejo) o ляссе (cinta-el marcador, unida al lomo de ésta élite del libro).
Por lo tanto, y el autor, hablando de cómo preparar el café гляссе escribir esta palabra con dos «». Así, la bebida de este, como ya se ha dicho, nos llegó de francia. Ya a partir de la traducción de la palabra se hace evidente que se emplea sólo en frío. Y que para su preparación se necesitan y el café, y… y aquí la lógica falla, ya que el hielo no es necesario. Y necesitamos de la presente mantequilla, helado, mejor helado para paliar los efectos. El café, por supuesto, se puede tomar y soluble, en definitiva, de todos modos resultar café гляссе. La receta admite la cría de polvo de agua. Pero lo mejor de todo soldar café fuerte de молотых обжаренных de los granos. De acuerdo en que es una bebida preparada a partir de instantáneo en polvo, no tiene divino aroma de café.
Ante todo, es necesario cocer la porción habitual de café, y entonces usted puede comenzar a preparar el café гляссе. La receta de la cocción de café cada uno tiene su propio, por lo tanto, hablar aquí sobre el café árabe, бразильски y el turco no lo haremos. Digamos sólo que puede beneficiarse de maquinaria o simplemente comprar pulverizadas de grano de café espresso. Este polvo se puede hacer y en el cezve. Para ello, basta con verter una porción de café de agua hirviente y esperar unos minutos. O, como se mencionó anteriormente, se puede diluir en agua caliente de café instantáneo. No te olvides de poner en la bebida alrededor de medio dosis de azúcar.
Después de que la bebida se enfríe un poco, se debe colar para deshacerse de all, погадать en ella, por supuesto, ya no va a funcionar, pero nuestro objetivo es preparar café гляссе. La receta de esta bebida no incluye la ceremonia de vuelco de la taza en el platillo. Se ha enfriado y el líquido colado, vertemos en la copa de cristal, se puede decorar el bisel de azúcar en polvo, añadimos unas bolas de helado. Ponemos el hojaldre-la paja y ofrecen a los huéspedes. En general el maíz no es un atributo esencial de esta bebida, pero sorbo a través de ella, fresco, elegante-amargo de una bebida mucho más agradable.
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Nosotros ha resultado el clásico café гляссе. La receta de este no es ni el autor, ni el único. La historia no se lleve hasta nosotros el nombre de aquel que primero pensaba unir en un vaso de café con helado, pero quien era este oscuro cocinero, le hemos inmensamente agradecidos.
Por Cierto, muchos aficionados a los partidarios de café гляссе preparación implica necesariamente una pequeña dosis de alcohol. Sí, se puede añadir un poco de mantequilla, licor o ron. El sabor de esta mejora, pero aquí no se puede exagerar en ningún caso.
También se puede añadir al preparado una bebida de chocolate negro a la muela, en terrones nueces, poner un hermoso color hielo. Y, sí, el café гляссе presentar galletas o pasteles. Es importante no demorar la presentación en la mesa. De lo contrario, el helado se derrite, y usted tendrá éxito simplemente un café con dulce de leche.
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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