Si usted quiere experimentar y preparar un plato de dulce de membrillo, tiene una variedad bastante amplia. Hay muchos probadas recetas con esta fruta. A menudo de él prepara la mermelada, confitura o mermelada. Presencia de la gran cantidad de pectina en айве hace que estos grueso de la pieza y agradable al gusto. Los platos de dulce de membrillo (recetas se describen en este artículo, poseen un sutil aroma. Por el buen olor de esta fruta es necesario agradecer a las sustancias en la piel. Por lo tanto, limpiando el membrillo, es necesario poner en el vaso en el plato y darle a él провариться. Después de la cocción se puede extraer.
Elegimos un plato de dulce de membrillo
La forma Más sencilla de preparar de esta fruta – para hornear, y presentar con la miel o несладким de la salsa. Cómo preparar mermelada, contaremos un poco más abajo. Vamos a empezar con lo que aprenderemos a preparar несладкое plato de dulce de membrillo. Lave la fruta, peras. Si su pulpa es demasiado dura y rígida, vierta el agua y проварите 10 minutos con una fuerte ebullición. Cocina de membrillo japonés - más suave - normalmente no necesitan preparación de frutas. La carne y las aves de este producto le dará el delicado aroma y excelente sabor. Vamos a preparar un pollo estofado con membrillo. Necesitará unos dos kilos de carne de aves de corral y seis de la media del tamaño de los frutos. Y 4 bombillas, molido pimentón, el azafrán, el perejil picado, rallado fresco de jengibre y la sal. Freír los productos de la cremoso o el aceite de girasol. Primero practique el pollo. Debe разделать en porciones, dorar el pollo a fuego pequeño. A continuación, mezclar con la picada y por separado la cebolla. Todos juntos colocar en la sartén, sazonar con todos los preparados de especias, poner la misma gran порубленный raíz de perejil, sal. Vierta el agua caliente, que ha cubierto el contenido del recipiente en el que va a reducir el plato de dulce de membrillo. Cocer, tapado, hasta que media hora. Mientras tanto, prepare el membrillo y dore en una sartén con aceite. Los guisos de mezclar con la fruta y en un pote de hornear aún un cuarto de hora.
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Además de la mitad de un kilo de fruta, necesitará una rebanada de limón, una cucharada de azúcar, tres bombillas, media taza de aceite de girasol, un poco de puré de tomate, una cucharada de harina blanca y roja picante de la pimienta. Primero preparamos la salsa. La cebolla dorada diluir el puré de tomate y rehogar, añadir la harina y la pimienta roja. Diluir la mezcla con tres tazas de agua, hervir un poco de уварить. Poner en la salsa de membrillo, limón, la sal y el azúcar. Cocine hasta que estén suaves.
Dulce de la pieza de trabajo con membrillo
Muy sabrosa mermelada y compota con esta fruta. Para la compota necesario, pelados, los frutos maduros con piel cortado en rodajas, cocer hasta el punto de reblandecimiento, preparar el jarabe, tomando la mitad de azúcar que de membrillo (se puede usar el agua, en la que cocinaron los frutos). Dientes de echar en los bancos, previamente han de esterilización. Vierta el jarabe caliente. De nuevo la esterilización, la envuelve y almacenar en un lugar oscuro. Para la mermelada de membrillo debe, отварив, frotar a través de un tamiz y, a continuación, cocer con el azúcar hasta que espese. Enfriar en формочках en un lugar fresco.
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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