Las croquetas de pollo al vapor

La Gente comenzó a preparar la comida en un par de mucho tiempo. Este método de tratamiento culinario es uno de los más antiguos. Además de que los productos que se cocinan al vapor, no cambian su olor natural, la forma y el color, y las comidas resultan muy jugosas, y no el exceso de calorías, por lo que son reconocidos y muy útiles para el cuerpo.

El consumo Regular de vapor de la comida ayuda a mejorar el estado del cabello, la piel, fortalecer el sistema inmunológico, con esto conseguimos la máxima cantidad de oligoelementos y vitaminas y no las escorias y el colesterol, que saturan nuestros vasos. Y esto no es todo, buenas propiedades de vapor de la comida.

Hoy en día, con la aparición de diversos tipos de пароварок, cocinar al vapor es muy fácil y bastante rápido. Por ejemplo, si usted prepara croquetas de pollo al vapor, puede dar incluso a los niños pequeños.

El método Óptimo de cocción de la carne, comida para los niños, se considera cocinar al vapor. Tales котлетки puede ofrecer a los niños mayores de un año, cuando ya tiene dientes, para пережевать la comida.

El Ideal de la guarnición de la máquina de vapor de pollo котлетам son frescas o verduras cocidas.

Para preparar las croquetas de pollo al vapor, entonces usted necesitará:

100 g de filetes de pollo, una rebanada de pan blanco, media taza de leche, la mitad de la cebolla, la albahaca, la sal.

Es Necesario poner al fuego una olla llena de agua, y llevarla a un estado de ebullición. Haga un baño de vapor: coloque una rejilla especial o fije un trozo de gasa sobre el agua.

En este momento, usted debe desplazarse a través de la amoladora de la carne, el pan mojada en avanzar en la leche, la cebolla. Filtre la mezcla a través de una picadora de carne otra vez. Agregue la albahaca, la sal y los restos de la leche. Todo para mezclar bien.

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Si usted no es muy gusta el olor de la cebolla, no la utilice. Además de la basílica puede mejorar el sabor de vapor котлеток el orégano o la nuez moscada.

Mojado en agua fría con las manos para formar una bola y poner en la rejilla. Cierre la tapa y cocine unos 25 minutos.

También se puede cocinar a baño maría las croquetas de pollo tierno.

Usted necesitará:

4 piezas de pollo filetes de pechuga de pollo, un huevo, una zanahoria, una cebolla, 200 ml de leche, 4 rebanadas de pan blanco, aceite de girasol, las migas de pan rallado, sal.

El Proceso de la preparación de platos de la cocina

Pollo es necesario cortar en trozos, la cebolla cortar, rallar la zanahoria y poner todo en el procesador de alimentos o girar un molinillo de dos veces.

El Pan debe razmochit en la leche y poner la sal. Añadir en el procesador de alimentos a otros productos y moler hasta el suficiente masa homogénea. Si usted tiene a vapor, será muy conveniente preparar croquetas de pollo al vapor.

Es Necesario formar de carne picada pequeños котлетки, mojando las manos en el agua. A continuación, debe poner las croquetas de pollo en un baño maría y cubrir la tapa. Se preparan son de aproximadamente 25 minutos.

Listas las croquetas, se puede presentar con cualquier guarnición, también puede agregar la crema agria o alguna salsa. Las verduras en el plato también se puede cocinar a baño maría

Por ejemplo, las croquetas resultan muy jugosos y tiernos.

Si usted tiene мультиварка, entonces usted sin ningún trabajo prepara hamburguesas de pollo en мультиварке.

Para la preparación de 6 croquetas usted necesitará:

250 g de carne picada de pollo, 1 cebolla pequeña, 2 dientes de ajo, la mitad de la manzana verde sin piel, pimienta recién molida, la sal del mar.

La Manzana y la cebolla se debe moler en la licuadora, poner la sal, el pollo picada, la pimienta, mezclar bien.

La carne Picada se debe dividir en 6 partes a deslumbrar redondas котлетки manos, mojado en agua fría.

La Superficie de la olla мультиварки untar un poco de aceite vegetal, allí poner las croquetas, es necesario prepararlos en el modo de "Pasteles" de 25 minutos, luego se da la vuelta, cubrir la tapa y tener minutos 10 y, a continuación, presentar a la mesa.

Presentar las croquetas de pollo al vapor, se recomienda a la plancha con ensalada de verduras y salsa de yogur. El aceite se puede añadir en la sartén más – a voluntad.