Lean pasteles

Muchas personas no pueden imaginar la ausencia de aroma fresco hornear durante el ayuno, cuando hay que negarse a sí mismo el placer de gestionar con la masa, ya que en la mayoría de las recetas están presentes prohibidas en este periodo de productos: huevos, el aceite, la leche. Pero en este caso aceptables opciones de sustitución de los productos de origen animal, por lo tanto, es magra pasteles no menos sabrosa, sabrosa y útil.

Así que un huevo se puede sustituir растертыми de semillas de lino (un vaso), mezclado con agua (tres cucharadas). Esta mezcla puede ser utilizada para preparar pasteles y galletas. La leche sustituyen a la soja o de coco triturada, pulpa diluida en agua. En lugar de la mantequilla utilizan el puré de ciruela pasa (media taza de fruta y un tercio de taza de agua).

Por lo tanto, es magra pasteles opcional pierde su sabor, ya que siempre se puede adaptar cualquier receta bajo el escritorio.

1.La tarta de "el Convento"

Ingredientes: una taza de sidra caliente de té, siete cucharadas de harina, tres cucharadas de aceite vegetal, cien gramos de azúcar, tres cucharadas de mermelada, una cucharada de levadura en polvo, nueces, especias y frutos secos al gusto.

De todos los componentes de amasan la masa, se ponen en un molde, previamente устланный el papel de pergamino, y se cuecen veinte minutos en caliente bien el armario de aire.

2. Lean hornear con acitrones

Ingredientes: media taza de harina, medio litro de jugo de naranja, quinientos gramos de una mezcla de diferentes frutas secas (los orejones, ciruelas pasas, nueces, pasas, etc.), dos cucharadas de levadura en polvo.

Frutos secos se vierte el jugo y dejan a las doce horas, después de lo cual se añaden la levadura, la harina y mezclar bien, echan a la sartén, aceite y cuecen veinte y cinco minutos en caliente bien el armario de aire.

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3. Griego pastel

Ingredientes: una taza de aceite vegetal (de oliva), y media taza de azúcar, media taza de nueces nuez (rallado), una taza de pasas de uva, cuatro tazas de harina, dos vasos de agua, полбокала de licor de coñac o vino, una cucharada de canela, clavo de olor y la ralladura de un limón y tres cucharadas de levadura en polvo.

Se Prepara para esta pasteles de masa sin huevos, pero, gracias a la орехам y сухофруктам, resulta que сытной.

Por lo tanto, la harina, el clavo de olor, la canela y la levadura se mezcla, añadir el aceite y mezclar. Luego a estos productos añaden el agua, el azúcar, el coñac, las nueces, las pasas y la ralladura.

Hay que decir que pasas es necesario preliminarmente обдать agua hirviendo y dejar reposar diez minutos. En adelante, la masa se ponen en el molde y al horno una hora. Terminados magra pasteles debe enfriarse (quince minutos), luego se cortan en trozos, espolvorear las nueces.

4. Луковые molinete

Ingredientes: cinco bulbos, la una y media cucharadas de levadura seca, dos cucharadas de aceite vegetal, un vaso de agua.

La Cebolla cortada en aros, echan sal y перчат, mezclar bien. La levadura disuelta en agua con sal, añadir el aceite y amasan una masa suave. Su ruedan en forma de salchichas y cortada en trozos. Cada trozo se extiende, se untan con aceite, se coloca en el medio de la луковую de relleno y girar en el tubo que forma la подковки. El producto se untan con el té fuerte y horneados en el armario de aire antes de la preparación.

Por lo tanto, durante el ayuno puede prepararse diversa pasteles de masa dulce que se puede y que no sea posible, ya que carece de la mantequilla, sin embargo, hay un montón de recetas, que son adecuados para estos casos.