Азбучные de la verdad de alimentos saludables: como la grasa de la leche en polvo

Fecha:

2019-04-26 00:00:11

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Conocido desde la infancia, la leche se puede comprar tanto en estado líquido como en порошкообразном. Hoy en día, cuando sobre el estilo de vida empezaba a pensar cada segundo, muchos hablan de que, antes de usar, debe desengrasar la leche en polvo. Sin embargo, esto es válido para el normal del producto líquido. Hablaremos más acerca de los beneficios de desengrase.

la grasa de la leche en polvo

Características

Este producto se obtienen por la separación (en otras palabras, la separación), normal de leche para extraer de él lácteos grasas. Como resultado de la masa original se queda en el 90%. En la leche descremada, pasa el 70% de la materia seca y el 99% de las vitaminas y otros minerales. De hecho, este tipo de producto no es diferente de la sólida. Con la excepción de vitaminas solubles en grasa. No aparecen en dicha versión revisada. En general, la proporción de grasa no debe superar el 1,5%.

Leche Desnatada: beneficios o daños

Los Expertos se dividieron en dos grupos: unos con celo protegen el producto, las segundas, por el contrario, se nos enseña acerca de sus peligros. Se puede mucho tiempo a discutir sobre esto, pero la verdad es que la leche con menor contenido de grasa, simplemente es necesario que las personas que sufren obesidad o la arteriosclerosis. Su uso es útil en las enfermedades de los riñones, así como durante el cumplimiento de la dieta.

Como desengrasar casero de leche?

En la actualidad los supermercados en las grandes ciudades nos ofrecen la leche para todos los gustos. El contenido de grasa puede variar de 1,5% a un 6%. como desengrasar casero de lechePero es en las grandes ciudades. Y lo que pueden hacer los habitantes de los pequeños poblados y aldeas, donde esta elección no? La leche no se vende muy graso. La fracción de la masa grasa es generalmente de no menos del 3%. La respuesta es simple: disfrutar, como la grasa de la leche, y hágalo usted mismo.

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Le informamos acerca de una de las maneras más fáciles. Necesitará la gasa, la capacidad de boca ancha (ideal para regular el banco), el mezclador.

  • Deje la leche en un lugar fresco de la noche y se olvide de su existencia.
  • Al día siguiente te darás cuenta de que parte de la grasa se ha levantado hacia arriba. Es una crema que se puede usar para la preparación de salsas, pasteles, crema agria).
  • Retire con cuidado la parte superior. Todo lo que queda en la parte inferior, es la leche descremada.
  • Si te parece que el producto y después de eso, negrita, batir su batidora a alta velocidad. Las grasas se conviertan en pequeños trozos de mantequilla.
  • A Través de la puesta en 4 capas de gasa cuele, batidos de leche. Graso parte se quedará en el lienzo. Este producto tiene un récord de grasa, de 1,5-2,2%.

Leche

Es de 3 tipos: entera, быстрорастворимое y descremada. Aplicar el producto en polvo de acero desde hace mucho tiempo, aún en el siglo 19. Pero hay que tener cuidado, porque no siempre el polvo puede ser de alta calidad. Sobre cómo la grasa de la leche en polvo, poca gente reflexiona. Y en vano. Algunos fabricantes añaden en él дезодорированные grasas de origen vegetal y no de la grasa de la leche. Determinar la composición de неискушенному comprador difícil, y casi imposible. Por lo tanto, es mejor dar preferencia a probado la marca.

como la grasa de la leche

La Producción de leche desnatada en polvo

La Fabricación de leche en polvo hoy está en la canalización y no crea dificultades especiales. Sobre el método de producción es de 2 tipos:

  1. Распылительное. Se realiza mediante secado en boquillas en las instalaciones.
  2. Pelicular. El secado se produce en вальцовых instalaciones.

Con Más frecuencia el primer modo de producción, se le llama de pulverización secado.

  • La Leche se filtra, luego en el asunto entran los separadores y la separan de su composición de grasas.
  • Luego viene el proceso de pasteurización, que se lleva a cabo para la descontaminación del producto.
  • Preparado la leche se enfría, luego se evapora y гомогенизируется.
  • El Siguiente paso es el secado del producto con la ayuda de un spray.
  • Después de esta operación, se просеивается y se enfría.

Como vemos, antes de que los fabricantes no vale la pena especial de tarea – la grasa de la leche en polvo. Todo lo que sucede en el proceso de producción.

El Uso de leche en polvo

Hoy en polvo el producto es bastante popular. Se utiliza en muchos sectores de la industria y está compuesto por:

  • De productos de pastelería;
  • De productos de panadería;
  • La alimentación de los niños y las mezclas secas;
  • Bebidas (se trata de un tratamiento de cócteles);
  • Los productos del alcohol.

la producción de leche desnatada en polvoTambién se utiliza en cosmetología (para la producción de cremas y máscaras), en la agricultura (como alimento para animales).

La leche en polvo se pueden comer. Para ello, lo crían por el agua caliente en una proporción de uno a tres. Beber es mejor por la mañana temprano o tarde en la noche. A veces en el preparado de la bebida añaden el cardamomo o el hinojo – sustancias calmantes del sistema nervioso.

Grasa de la leche en polvo - significa, para salvarse de los problemas de salud. Además, la bebida de dicho producto bien saturadas y mata a la sensación de hambre. Sea como sea, la leche descremada tiene muchas de las propiedades beneficiosas. Y en algunos casos su uso es simplemente necesario.


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