ब्लैकबेरी. इस उत्पाद की गरमी सामग्री है । रचना

आकार के जामुन के इस झाड़ी जैसा दिखता है, रसभरी, जो आश्चर्य की बात नहीं है, के रूप में दोनों रसभरी और blackberries के लिए संबंधित करने के लिए एक ही जीनस है । स्वाद के लिए इन जामुन है. जामुन एक मीठा और खट्टा स्वाद, फूल नीले-बैंगनी के लिए नीले-काले ।

के बीच, जो उन लोगों की तरह खाने के लिए स्वादिष्ट जामुन, अक्सर एक सवाल उठता है, कैसे के बारे में पौष्टिक जामुन. कैलोरी सामग्री के लिए उत्पाद की अनुमति देता है का उपयोग करने के लिए यह खाने में भी डर रहे हैं जो लोग अतिरिक्त कैलोरी के.

मैं कहाँ से आया. जहां यह बढ़ता है

वहाँ गया था, इस झाड़ी में अमेरिका, और फिर समय के साथ अन्य देशों में फैल गया.

जंगली में, इस झाड़ी में बढ़ता है जंगलों से, अक्सर यह उद्यान में खेती की । के बावजूद कांटों कर रहे हैं कि प्रचुर मात्रा में संयंत्र है, ब्लैकबेरी, कैलोरी सामग्री कम है, लोकप्रियता में आ रहा है. एक उपयोगी संपत्ति के फल, के साथ अपने प्रशंसकों की है.

ब्लैकबेरी: कैलोरी, उपयोगी गुणों

इस बेरी के एक अमीर रचना है । ब्लैकबेरी, कैलोरी सामग्री है, जो का ध्यान आकर्षित करती है लोगों को देख रहे हैं, जो कैलोरी की मात्रा, निम्नलिखित पोषक तत्वों की रचना:

• पोटेशियम,
• ग्लूकोज, सूक्रोज, फ्रक्टोज;
• विटामिन ए,
• विटामिन बी
• विटामिन ई;
• एस्कॉर्बिक एसिड;
• विटामिन R;
• Pectine;
• Carotin;
• Thiamin;
• Nutri;
• Magni;
• Calci;
• Jelezo;
• Made;
• Fitoncidy;
• Zinc.

नियमित खपत के जामुन के इस झाड़ी के लिए अनुमति देगा:

1. इस समस्या को हल करने के लिए उच्च रक्तचाप.
2. कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्त वाहिकाओं को मजबूत बनाने.
3. पर एक सकारात्मक प्रभाव है गुर्दे.
4. गतिविधि को स्थिर करने के genitourinary प्रणाली के.
5. के के करने के लिए की हालत में सुधार हृदय की मांसपेशियों.

जामुन, कैलोरी, जो के लिए हानिकारक नहीं हैं आंकड़ा है ।

के कारण अपनी मजबूत मूत्रवर्धक गुण है, यह मदद करता है को खत्म करने, पित्ताशय और उपयोगी होते हैं से पीड़ित रोगियों के लिए पित्त पथरी । Choleretic गुण है, जो BlackBerry है, के उद्भव को रोकने की स्थिति है कि परिणाम, सूजन के गठन की भीड़ और पत्थर.

व्यापक रूप से जाना जाता हैं एंटीऑक्सीडेंट गुण के जामुन । वे कैंसर को रोकने को रोकने, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया.

धन्यवाद करने के लिए करने की क्षमता को बढ़ावा देने के उत्थान रक्त कोशिकाओं और त्वचा ब्लैकबेरी इस प्रकार सक्रिय आंतरिक भंडार के जीव के साथ संघर्ष में विभिन्न रोगों के लिए ।

कैसे उपयोग करने के लिए बेरी

न केवल फलों के साथ एक झाड़ी के लिए उपयुक्त का उपयोग लोक चिकित्सा में, पत्तियों का उपयोग कर रहे हैं: वे सूखे और चाय के लिए जोड़ा है. इस पेय चयापचय में सुधार शरीर में और उपयोगी है, जो लोगों के लिए मधुमेह से पीड़ित हैं.

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यदि आप जोड़ने में चाय के सूखे जामुन, यह सुखदायक गुण है । भी नहीं है इस उत्पाद के अनुरूप करने के लिए के नकारात्मक प्रभाव को कम हार्मोनल परिवर्तन रजोनिवृत्ति के दौरान.

ताजा blackberries, रसभरी की तरह, यह ज्वरनाशक कार्रवाई की है । उनके उपयोग में मदद मिलेगी के लिए जल्दी से निपटने के साथ जुकाम, निमोनिया, और tonsillitis.

आंत्र विकारों के साथ या पेचिश blackberries है के रूप में मीठा सिरप. अपने जीवाणुरोधी गुण के लिए मदद मिलेगी कीड़े से छुटकारा पाने के लिए ।

व्यंजनों पारंपरिक चिकित्सा के उपयोग की सिफारिश की एक काढ़े के ताजा पत्तों के दौरान खून बह रहा है पेट के लिए ।

नए सिरे से कुचल पत्तियों के साथ एक झाड़ी के घावों के लिए लागू करने के लिए उनकी गति उपचार, के रूप में वे अस्थिर होते हैं.

खरीद प्रक्रिया

देखने के लिए ब्लैकबेरी बिक्री में काफी मुश्किल है, के रूप में यह बढ़ता है, ज्यादातर के जंगलों, दलदलों और नदी के बैंकों के साथ. परिपक्वता की अवधि में होता है-जुलाई और ndash;सितम्बर. एकत्र इस समय में जामुन के सबसे अमीर रचना के तत्वों.

आप इकट्ठा नहीं करना चाहिए perespevshey ब्लैकबेरी, के रूप में यह खो देता है के लगभग सभी इसके लाभकारी गुण और हो जाता है काफी खट्टा स्वाद है ।

सबसे इष्टतम तरीकों की कटाई जामुन ठंड है और सुखाने.

ब्लैकबेरी: कैलोरी, प्रोटीन, वसा, फाइबर

इस बेरी के लिए संदर्भित करता है कम कैलोरी उत्पादों है । ब्लैकबेरी, कैलोरी सामग्री 100 ग्राम प्रति है जो 34 कैलोरी, यह निम्नलिखित के अनुपात प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट:

1. प्रोटीन-1.5 ग्राम
2. वसा & ndash; 0.5 g.
3. Carbs-4.4 ग्राम है.

जामुन फाइबर में अमीर हैं. यह बहुत मूल्यवान है शरीर के लिए. फाइबर सामग्री है लगभग 5% के उत्पाद के कुल वजन.

मतभेद

उपयोग का परित्याग करने के blackberries किया जा करने के लिए, यदि आप एक व्यक्तिगत असहिष्णुता के उत्पाद.

बेरी Contraindicated है, और उन लोगों के पेट के अल्सर के साथ.

का उपयोग blackberries गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान

बेरी उपयोगी है का उपयोग करने के लिए गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान बच्चे की है । उसे करने के लिए धन्यवाद, एक महिला के शरीर को ठीक नहीं है जल्दी प्रसवोत्तर अवधि में.

गर्भावस्था के दौरान संकेतकों में से एक है, जो लगातार देख रहे हैं, हीमोग्लोबिन का स्तर है. कारण इसकी संरचना करने के लिए, इस उत्पाद को अपने स्तर पर स्थिर है । और इस तथ्य के कारण है कि जामुनकैलोरी, जो बहुत कम है, चयापचय को गति, यह अच्छा है खाने के लिए मिठाई के लिए मिठाई की बजाय. यह आप की अनुमति देगा का नियंत्रण रखने के लिए वजन.

इस तथ्य के बावजूद है कि जामुन नहीं करने के लिए करते हैं, एलर्जी का कारण यह है में इस विशेष अवधि के लिए महिलाओं के लिए सबसे अच्छा है का उपयोग करने के लिए एक विशेषज्ञ से परामर्श करें.

गरमी सामग्री के आकर्षक ब्लैकबेरी की अनुमति देता है शामिल करने के लिए यह दैनिक आहार में. यह अनुमति देगा करने के लिए शरीर की कमी से पीड़ित हैं पोषक तत्वों और विटामिन.