बादाम, कैलोरी की सामग्री बादाम, अपनी उपयोगी गुण

हर किसी के बारे में सुना था के बारे में स्वादिष्ट और स्वस्थ पागल बादाम । कैलोरी सामग्री अपेक्षाकृत कम है, इसलिए जो लोग एक आहार पर हैं, हस्तक्षेप नहीं करता है के साथ उपलब्ध जानकारी.

एक शुरुआत के लिए – सामान्य जानकारी पर बादाम । बादाम और ndash; फल है एक drupe के साथ एक झुर्रियों वाली होती है या एक चिकनी सतह के खुर परिपक्वता के दौरान. यह अक्सर माना जाता है के लिए पागल है, लेकिन वास्तविकता में बादाम – यह है एक drupe. बादाम के पेड़ की ऊंचाई तक पहुंच के बारे में 8 मीटर, फूल दौरान वे दिखाई देते हैं, सफेद या पीला गुलाबी फूलों के साथ । फल एक मिठाई या कड़वा स्वाद है । बादाम दो प्रकार में आता है – मिठाई और कड़वा है. वहाँ अभी भी नीले बादाम, यह एक और अधिक दुर्लभ किस्म है ।

100 ग्राम के इन नट्स में शामिल हैं: 5 ग्राम, पानी की 22 ग्राम प्रोटीन, 50 ग्राम वसा, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, विटामिन बी (अर्थात् बी 1, बी 3, बी 2, बी -6, बी 5 और B9), विटामिन ई और विभिन्न खनिजों और ndash; लोहा, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम. इन सभी डेटा के लिए कर रहे हैं कच्चे बादाम । धन्यवाद करने के लिए विटामिन ई की सामग्री बादाम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है एनीमिया से पीड़ित लोगों, अनिद्रा, ऐंठन और आंख के रोगों के.

कैसे कई कैलोरी में बादाम? इस सवाल चिंताओं में से उन लोगों को जो इच्छा बनाने के लिए अपने भोजन के रूप में संभव के रूप में स्वस्थ है, लेकिन किसी भी मामले में नहीं करना चाहते हैं पाने के लिए वसा. नट और drupes हैं काफी पौष्टिक फल है । कोई अपवाद नहीं है और बादाम, कैलोरी सामग्री के के बारे में है जो 575 कैलोरी प्रति 100 उत्पाद के ग्राम. 

बादाम कर रहे हैं बहुत ही व्यापक रूप से खाना पकाने में इस्तेमाल किया. यह भी प्रयोग किया जाता है खाना पकाने में, ताजा और सूखे. यह और नमक, और वनस्पति तेल में तलना । तो भुना हुआ और नमकीन बादाम के साथ सेवा की । बादाम कर रहे हैं सबसे व्यापक रूप से जाना जाता है एक मसाले के रूप में जोड़ा जाता है जो करने के लिए एक प्रकार की पेस्ट्री, हलवाई की दुकान, शराब, विभिन्न मिठाई और इतने पर । के निर्माण में विभिन्न वाइन, शराब और अन्य मादक उत्पादों के पाठ्यक्रम में न केवल अखरोट, लेकिन यह भी अपनी खोल । यह जोड़ा जाता है में सुधार करने के लिए पीने के रंग और अपने स्वाद.

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बहुत बड़ा महत्व है, एक मसाले के रूप में बादाम में चीनी और इंडोनेशियाई खाना पकाने के – यह वहाँ है, एक साथ इस्तेमाल किया नींबू के साथ एक पूरक के रूप में करने के लिए चावल के व्यंजन और भुना पोल्ट्री. लेकिन खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है, केवल मिठाई बादाम, कड़वी नहीं है एक अच्छा मसाला ।

बादाम भी लोक चिकित्सा में इस्तेमाल किया. बादाम में उपयोगी है उच्च या कम है, आमाशय रस की अम्लता, गैस्ट्रिक अल्सर. लोगों को इन रोगों से पीड़ित रखना चाहिए इस फल अपने भोजन में एक या दो बार एक दिन, हर समय खाने के समय में कम से कम एक दर्जन से अधिक टुकड़े के पागल. उपयोग बादाम पागल इसलिए, आप होना चाहिए के लिए एक महीने के बारे में. बच्चों को नियुक्त करने के लिए बादाम खाने के लिए औषधीय प्रयोजनों के साथ विकास अवरुद्ध है, बनाए रखने के लिए गतिविधि. यह सबसे महत्वपूर्ण है एक कम उम्र में.

के परिफुफ्फुसशोथ, खांसी, बलगम में खून आना या गले में खराश के साथ, आप कर सकते हैं भुना हुआ बादाम और चीनी के साथ मौखिक रूप से लिया जाता है – एक बहुत मदद मिलती है, के रूप में यह विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक गुण है ।

बादाम भी कर सकते हैं की सेवा के रूप में एक सरल साधन के लिए त्वचा की देखभाल चेहरे और ndash; साफ़ । आप बस मिश्रण करने के लिए कुचल सूखे बादाम पागल के साथ दलिया और अंडे का सफेद. एक प्राकृतिक उपचार, हाथ से बनाया है, जो खरीदने के लिए नहीं करने के लिए एक ही किसी भी फार्मेसी में.

एक और पहलू है – यह कैलोरी. बादाम में होते हैं 30 ग्राम और 163 कैलोरी. 30 ग्राम बादाम (एक चम्मच) के बारे में होता है वसा की 14 ग्राम और 4 ग्राम फाइबर की. बादाम का एक कप की मात्रा के साथ 250 मिलीलीटर और वजन के बारे में 165 ग्राम है और इसमें 1005 कैलोरी. एक कांच की एक मात्रा के साथ 200 मिलीलीटर और वजन के बारे में 130 ग्राम है और इसमें 792 kilocalories. बादाम, कैलोरी है, जो औसत के बीच नट, contraindicated नहीं है, और इसके विपरीत, की सिफारिश की उन लोगों के लिए देख रहे हैं, जो उनके वजन और आकार या पर "बैठो" और एक आहार का पालन करने के लिए सख्त भोजन में प्रतिबंध. के बावजूद, औसत कैलोरी सामग्री के फैटी एसिड होता है, बादाम नहीं कर रहे हैं, अतिरिक्त वजन बढ़ने, के रूप में असत्यवत के रूप में यह लगता है । इस प्रकार, एक वर्जित उत्पाद वजन खोने के लिए कर सकते हैं नहीं बन बादाम: यह कैलोरी आप की अनुमति देता है के लिए प्रति दिन खाने के लिए 25-30 nucleoli पागल नहीं है और डर के लिए अपने आंकड़ा है ।