सन बीज के उपयोग - स्वास्थ्य के लिए लाभ

सन बीज का उपयोग व्यापक है, प्राचीन काल में, जब यह प्रयोग किया जाता है के लिए न केवल कपड़े, लेकिन यह भी खाना पकाने के लिए. यह साबित कर दिया है कि यहां तक कि कांस्य युग में लोगों के लिए सक्षम थे के उत्पादन के बीज का तेल ठंड दबाया जाता है.

में दुनिया के कई भागों अलसी का प्रयोग किया जाता है की पाक के लिए बेकरी उत्पादों, के रूप में अच्छी तरह के रूप में के निर्माण में अन्य व्यंजन. रूस में उपयोग के लिए यह नहीं है के रूप में के रूप में विकसित यूरोपीय देशों में, लेकिन हम शुरू करने के लिए बारीकी से देखने के लाभकारी गुण के लिए सन बीज । हमारे दिन में कई अध्ययनों के विषय में प्रभाव के उत्पाद मानव स्वास्थ्य पर. में संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में यह सिफारिश की है दैनिक उपयोग के लिए है । सन बीज के एक अद्वितीय रचना है, तो यह हो गया तो दुनिया भर में व्यापक है ।

सन बीज हैं, क्योंकि वे बहुत उपयोगी होते हैं फैटी एसिड, संयंत्र मूल के: ओमेगा 3, 6 और 9 । यह ज्ञात है कि मानव शरीर नहीं कर सकते के लिए खुद का उत्पादन करने के लिए इन एसिड होता है, इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इन पदार्थों के साथ आया था, बाहर से पर्याप्त मात्रा में है । इसके अलावा, की रचना सन बीज शामिल हैं इस तरह के तत्वों के रूप में पोटेशियम, कैल्शियम, क्रोमियम, लोहा, आयोडीन, और कई अन्य.

के लिए सामान्य स्वास्थ्य के लिए शरीर की आवश्यकता है, जो फाइबर, शुद्ध यह के समारोह normalizes, जठरांत्र संबंधी मार्ग है । <आइएमजी alt=" बीज की सफेद सन" ऊंचाई="399" src="/images/2018-Mar/20/c4e56ef5fd62fcbbd2105c3a327d7d89/2.jpg" चौड़ाई="600" />सफेद सन बीज होते हैं 35% से 43% करने के लिए आहार फाइबर की. सात प्रतिशत की उन्हें – है फाइबर.

आप कर सकते हैं खाने के बीज, सन के रूप में एक पूरक है, या अलग से । आप कर सकते हैं के लिए उन्हें जोड़ने, मैश किए हुए आलू, सलाद, सॉस, दलिया, आदि. भी संभव है, मिश्रण के बीज के साथ पनीर, दही या दूध के साथ. यह एक उपयोगी और स्वादिष्ट उत्पाद ।

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सन बीज के उपयोग में व्यंजनों की एक किस्म को प्रभावित नहीं करता है प्रौद्योगिकी की उनकी तैयारी है । पोषण मूल्य में वृद्धि हुई है, और इसलिए गुणवत्ता बढ़ जाती है स्पष्ट रूप से है । का उपयोग कर milled बीज, यह संभव है कि बाहर ले जाने के लिए खाना पकाने शोरबा, जेली के समान है । इसके उत्पादन के लिए आप की जरूरत है डाल करने के लिए ठंडे पानी के बीज का एक बड़ा चमचा और उन्हें उबाल लें, पंद्रह मिनट के लिए.

सन बीज का उपयोग चिकित्सा के क्षेत्र में

इस उत्पाद के व्यापक रूप से इस्तेमाल कैंसर के उपचार के लिए के रूप में, यह के होते हैं lingani धीमा ट्यूमर कोशिकाओं के विकास पर सभी चरणों में.nbsp;सन के बीज में मदद करने के लिए काउंटर कई बीमारियों, उनमें से निम्नलिखित हैं:

घनास्त्रता.

- मधुमेह । धन्यवाद करने के लिए एक सदस्य के सन बीज फैटी एसिड ओमेगा-3, तीव्रता इंसुलिन की कार्रवाई स्पष्ट रूप से वृद्धि हुई है. इस के साथ साथ, एक काफी कम सामग्री रक्त में कोलेस्ट्रॉल का.

- सभी संभव malfunctions थायरॉयड ग्रंथि के.

- किसी भी जिगर की बीमारी है । कामकाज की इस शरीर अधिक तीव्र हो जाता है.

- उच्च रक्तचाप.

का उल्लंघन - त्वचा और बालों की हालत.

कमजोरी शरीर में एक सामान्य प्रकृति का है.

परजीवी की उपस्थिति शरीर में.

के साथ इन सभी और इसी तरह की जटिलताओं सन बीज के उपयोग में सुविधा होगी मानव की स्थिति, के रूप में अच्छी तरह के रूप में योगदान करने के लिए एक तेजी से वसूली है ।