Жаңа жылдық торт "Аққала": рецепт, видео

Әрбір рет Жаңа қожайыны туралы сұрақтар мазалайды, бұл побаловать өзінің жақын. Әсіресе, жасауға жағымды балалар. Мұнда ешқандай айтарлықтай емес, онсыз дәмді десерта. Қане, қалай жасауға туралы торт «Аққала». Ұсынғымыз келеді сіздердің назарларыңызға бірнеше нұсқаларын дайындауға жаңа жылдық тәтті тағамдар.

Торт «Аққала». Классикалық Рецепт

Ол пайдалануға негізделген песочных коржей және өте дәмді кремнің. Ең бастысы, соны рәсімдеу бүкіл отбасына қуантады.

Сөйтіп, қамырға қажет белестерін осындай өнімдерге:

1. ванильді Қант - 2 пакеттен.
2. Жұмыртқа - 2 дана.
3. Тұз - 5 г.
4. ас Содасы – 5 г.
5. Сары май « 1,5 қорап (растопленное).
6. Ұны « 6 стакан.
7. Қант « 2 стақан.

қамырды Дайындау

Алдында замесить тесто, алдымен просеем ұн. Сосын, жақсылап взбить қант және жұмыртқа. Егер сізде миксер немесе блендер, оларды пайдалану. Содан кейін біртіндеп жұмыртқа қосамыз басқа барлық ингредиенттерді бидай ұнын және взбиваем масса алу үшін.

Сосын қосамыз ұн және замешиваем қамыр. Осыдан кейін оны завернуть пакетке немесе пленкаға тамақ және қоюға тоңазытқыш біраз уақыт (қырық минуттан артық емес).

Салқындатылған қамырды екі бөлікке бөлеміз. Посыпаем үстел ұнмен. Раскатываем екі дөңгелек коржа, олардың мөлшері сәйкес келуі тиіс көлемі сіздің нысандары үшін пісіру.

Противень немесе нысанын промазываем майы. Кладем оған қамыр және смазываем сәл сүтпен үшін шығып тұр, әдемі түс. Пешті алдын ала разогреваем екі жүзге градусқа қоямыз сонда біздің шелпек нан. Выпекаем олардың ұзақ 20-25 минут. Дайындығын тексеруге болады көмегімен тіс тазартқыш.

Дайын шелпек нан остужаем және нарезаем шағын дана. Бұдан әрі дайындауға кірісуге болады кремнің.

Крем торт

крем дайындау Үшін бізге қажет 900 грамм қаймақ және бір жарым-екі стақан қант ұнтағын. Жасау үшін әдемі торт «Аққала», безендіру үшін дайындаймыз:

1. Мармелад түрлі-түсті.
2. Кокосовую ақ жоңқа.
3. қара өрік.
4. Вареную морковку.

Миксермен немесе венчикпен взбиваем қант опасы қаймақпен. Содан кейін алатын боламыз кесілген тілімдері біздің коржа, кезекпен макать әрқайсысы крем және жинау терең раковина. Подождем, әзірге бұл хорошенько пропитается, ал шешімнің шығуын дайындауға арналған тағам түріндегі ақшақар. Және зальем жоғарыдан кремнің қалдықтары.

Енді көшу ресімдеу. Қызыл мармелад жасауға болады шапку және шарф, чернослива - глазки, пуговички және ротик. Ал кішкентай кусочка морковки соорудим носик. Жоғарыдан барлық посыпаем ақ кокосовой стружкой. Жаңа жылдық торт «Аққала» дайын! Қоямыз, оны бірнеше сағатқа тоңазытқышқа.

Қалай сіз көз, бұл тамаша десерт дайындауға мүлдем қиын емес. Бұл әшекейлер, онда сіз ойлап өз нұсқаларын пайдалана отырып, драже, мейіз, леденцы, мастику. Айтпақшы, туралы мастике әрі қарай жалғастырамыз…

Әшекейлер мастикалар

Жалпы, дәмді торт «Аққала», негізінен, пайдалануға болады кез келген рецепт үшін коржей, ең бастысы - қалай, оны кейін мерекелік стильде. Бұл үшін пайдалануға болады мастикамен. Одан алатын тамаша әшекейлер. Өзін мастику дайындауға болады, ал сатып алуға дайын. Біз екі нұсқа бар. Сонымен қоса, чтоб дәмді торт «Аққала» мастикалар?

Тізімі жазылады:

1. Мастика.
2. тағамдық Бояғыштар.
3. Желім тамақ.
4. Кескіш үшін мастикалар.
5. Скалка кондитерлік.

Қалай вылепить ақшақар?

ең Алдымен размять мастику, скатать түйіршіктер және оларды қалдыру подсохнуть. Содан кейін склеим олардың кондитерлік желіммен. Сізден талап етіледі бірте-бірте жасауға барлық қажетті бөлшектер үшін пішіндер, склеить оларды туловищем. Жалпы, сіз аласыз вылепить кез келген әшекейлер үшін торт осылайша. Барлығы сіздің қиялыңызға.

мастикалар Дайындауды өз бетімен

Үшін гарнирлар торт «Аққала», дайындауға болады мастику және дербес. Бұл үшін бізге қажет қоюландырылған сүт, қант ұнтағы, құрғақ сүт. Барлық бұл араластырып, тең пропорцияда және жақсы вымесить алғанға дейін біртекті қалың және өте пластичной массасы.

тағы бір нұсқа мастика. Тағамдық желатин (екі ас қасық) сіңуіне мүмкіндік беріңіз суда, мүмкіндігінше, жылы, үшін ісіну бір-екі сағат. Содан кейін дейін жеткізуітолық ерігенге баяу отта емес ұмытып " тұрақты помешивать. Беруге өшіру суыт массасы. Ал содан кейін қосу қант опасы және вымесить. Саны опа болады, қандай икемділік және толықтық мастику сіз. Мұндай нұсқада дайындау сонда ол өте иілгіш, пластилин. Бұл вылепить из оған кез келген фигура, тіпті ең ұсақ бөлшектер.

Беруге түсі массасы болады тағамдық бояғыштармен бояу, дегенмен, егер сіз жоспарласаңыз, угощать балғындарды жақсы пайдалана табиғи шырындарымен ауыстыруға болады. Цедрат лимон бізге сары түс, кофе - қоңыр, шырыны шие, қарақат, қызылша немесе мүкжидек « қызғылт және қызыл.

Тағы бар арнайы гелиевые бояғыштар. Олардың өте бай палитра, таңдауға болады кез келген түсі. Иә және олармен жұмыс істеуге өте оңай.

Торт «Аққала» (фото келтіреміз мақаласында) яғни өте мерекелік арқасында украшениям бірі мастикалар және "табиғи" сияқты ғана кейіпкер из мультика соққы ата. Мұндай десерт кейде тіпті жейтін өкінішті...

Мастика арналған зефире

үй шаруасындағы әйелдер, тап дайындаумен мастикалар, біледі, бұл кепілмен әдемі әшекейлер болып табылады, оның дұрыс дайындау. Сонда ол лепится тамаша, тамаша өнімділігі тіпті ең ұсақ бөлшектер.

Біз сізге поведать тағы бір рецепт керемет нәзік мастикалар. Дайындау үшін қажет пачка зефира. Оны растопить микротолқынды пеште. Содан кейін ұқыпты айта кетейік, оған рубленое майы, айта кетейік шай ложечку лимон шырыны. Бұл перемешаем мен айта кетейік қант опасы. Міне, бізде болмады "қамыр". Одан әрі қарай мүсіндеуге өте қарапайым, тамаша шығады кез келген элементтері. К рукам мастика мүлдем липнет, ол қалыпты тягучая. Одан жасауға болады ғана емес, әшекей шапку арналған торт. Сонда өте әдемі және дәмді. Балаларыңызға міндетті түрде ұнайды осындай торт. Аққала (фотосуреттер мақалада келтірілген көрсетеді оның ансамбліне ерекше ертегідей әр береді және ерекшелік) еске түсіреді осы мультяшного таңба.

Және тағы бір идея үшін ақшақар

Торт «Аққала» мүмкін жалпақ немесе многоярусным. Егер сіз дайындауға көлемді нұсқасы болса, тура пайдалана арнайы нысандары (олар нысаны полусферы). Ал әлі ертегі батыры, екі дөңгелек коржиков.

олардың бірі (ең төменгі) сіз сәл обрежете қосу орнында басқа. Ал бұдан тек крем жағып, безендіру тақырыпқа сәйкес. Қолыңыздан жалпақ аққала. Айтпақшы, әрбір коржей бұл нұсқада болады промазать түрлі кремами қосып, әр түрлі ингредиенттер (мейіз, жаңғақтар, шоколад). Торт болады бір, бірақ әр түрлі пікірлерімен.

ақырғы сөздің Орнына

Көңілді торт «Аққала» - ең сәтті жаңа нұсқасы. Оны жасауға болады балалар мен ертеңгілік балабақшаға, мектепке бірінші сынып оқушыларына арналған. Барлық тура келеді дәміне қарай қысқы ертегі.

Ал бере отырып тәттілер үстел болады поведать баршаңызға шығу тарихын ақшақар. Бұл бірінші осындай фигураны жасады итальяндық сәулетші және мүсінші Микеланджело. Ал бұл соңында он бесінші ғасырдың. Жалпы есімдерінің (жазбаша) туралы осындай салалық бағдарламасын талқылады жатады восемнадцатому ғасырға. Бірі кітап уақыт туралы баяндайды үлкен әдемі снеговике. Алдымен олардың пайымдауынша, злыми елемеуі существами. Бірақ бірте-бірте, соңында он тоғызыншы ғасырдың, олар айналды ең мейірімді және көңілді спутниктерді Рождество мен Жаңа жыл.