Едим дома: рецепт батона ойық

біз күнделікті қолданамыз тамаққа нан. Бір қалайды ақ, басқа да қара, бірақ, қарамастан, оның түсі мен формасы, ол ажырамас бөлігі болып табылады рационның адам. Бүгін ұсынылды рецепт батона ойық, ол дайындауға болады табиғи өнімдерді өз ас. Мұндай нан қамтитын болады үлкен саны В тобының витаминдері, органикалық және май қышқылдары, сондай-ақ макро - және микроэлементтер.

Болады үшін bake нан да хлебопечке және духовка шкафында. Қарастырайық егжей-тегжейлі рецепт батона ойық пайдаланылатын болады азық-түлік процессор. Бір мұндай батон салмағы төрт жүз грамы қажет болады: екі жүз елу грамм жас ашытқыны жүз отыз грамм ұн, бір қасық тұз, төрт грамм ашытқы престелген, он грамм маргарин мен қант, жиырма грамм су.

Барлық компоненттер қажет жатқызып " комбайн және месить бір минут. Кезде қамыр нагреется температураға дейін 32 °С, оны отставить жиырма минут үшін ашыту. Содан кейін оның обминают қалдырады, он минут қалыптастырады батон. Әзірге қызады пеш, батон созуы жағына жарты сағат, содан кейін оған ойықтар, сбрызгивают сумен және пекут жарты сағат.

Бұл рецепт батона пайдалануды болжайды малокислой ұйытқы (ашытқы қамырды). Оны дайындау үшін алады елу грамм піскен ашытқы, жүз грамм ұн, жылы су, вымешивают бес минут азық-түлік процессоры қалдырады екі сағат, температурасы ашытқы қамырды түсіп, 30 °С-ден 25 °С.

Қамыр үшін бір батона-да азық-түлік процессоры вымешивается шамамен минут, содан кейін ол айналады тегіс емес болады прилипать к рукам. Обминают бір түймені басу арқылы «бұру пышақтар» он есеге дейін.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Енді қарастырайық рецепт батона ойық, ол дайындауға кез келген иесі жоқ, пайдалана отырып, қымбат техника.

Сонымен, ашытқы қамырды дайындау үшін қажет: жүз елу грамм су, екі жүз елу грамм ұн жоғары сортты, бес грамм ашытқы (жаңа піскен). Суда араластырады ашытқы қосады, оларға ұн мен замешивают опару, содан кейін оны жаяды және қояды, жылы орынға бірнеше сағат.

қамырды дайындау Үшін қажет: дайын опара, екі жүз елу грамм ұн жоғары сортты, жүз елу грамм су, бір қасық тұз, жиырма бес грамм қант және жиырма грамм растопленного маргарин.

соңғы он минут қамыр қажет месить, содан кейін қоюға ыдыс-аяқ, жабу және қалдыру жылумен жерде бір сағат. Ол көтерілсе, оның обминают, оған жете мән бермей, дөңгелек нысанды қалдырады тағы бес минут. Содан кейін қамыр раскатывают шеңбер сопақ нысанда, сворачивают " рулет, алдына тігіспен төмен посыпанный ұн қаңылтыр таба, жаяды қалдырады. Қашан батон жарайды, оның смазывают сумен жасайды, кішігірім ойықтар және выпекают жақсы разогретом духовка шкафында жарты сағат. Өтетін кезде он минут пісіруге, нан сбрызгивают сумен.

Бұл рецепт батона ойық болжайды дайындау гостқа сәйкес, бірақ бұл жерде беруге болады бір кеңес: « қосу қажет мұндай судың арқасында қамыр қолыңыздан орта консистенциясы. Оның үстіне, мынаны ескеру қажет, бұл ұн кейде әртүрлі.

Нан ғана емес, негізгі компоненті болып табылады әрбір үстелде, бірақ ие бірқатар пайдалы қасиеттері мен қасиеттерін. Мәселен, құрамы батона кіреді тағамдық талшықтар, күл, моносахаридтер, витаминдер, микро және макроэлементтер, өсуі мен дамуына ықпал адам организмінің. Сонымен қатар, ол құрамында көп мөлшерде клетчатка, ол қызметін жақсартады асқазан-ІШЕК жолдарының, және амин қышқылдары. Сондықтан, ұсынылады ішуге, осы өнімді тұрақты, олай болмаған жағдайда, уақыт өте келе бұлшық потеряют терінің, тері болуы мүмкін дряблой. Жоқ елемеу нан-тоқаш өнімдерімен, өйткені олар бізге көмектеседі сезінетін және көрінуі сау.