Wszyscy jesteśmy codziennie używamy do jedzenia chleb. Jedni wolą biały, czarny inne, ale, niezależnie od jego koloru i formy, jest on integralną częścią diety człowieka. Dziś będzie zaproponowany przepis batonu gwintowaną, który można przygotować z produktów naturalnych u siebie w kuchni. Taki chleb będzie zawierać dużą ilość witamin z grupy b, organiczne i kwasy tłuszczowe, a także makro - i mikroelementy.
Można piec chleb w maszynie do robienia chleba, jak i w piekarniku. Rozważmy szczegółowo przepis batonu gwintowaną, gdzie będzie używany robot kuchenny. Na jeden taki baton waży czterysta gramów potrzeba: dwieście pięćdziesiąt gramów młody zakwas, sto trzydzieści gramów mąki, jedna łyżka soli, cztery gramy drożdży prasowanych, dziesięć gramów margaryny i cukru, dwadzieścia gramów wody.
Wszystkie składniki należy umieścić w kombajn i mieszać przez minutę. Gdy ciasto osiągnie temperatury 32 °c, trzeba go odstawić na dwadzieścia minut do fermentacji. Następnie jego обминают, pozostawić na dziesięć minut i tworzą baton. Aż nagrzewa się piekarnik, baton składają w bok na pół godziny, potem robią na nim nacięcia, сбрызгивают wodą i piec pół godziny.
Ten przepis batonu zakłada wykorzystanie малокислой zakwasu (опары). Do jej przygotowania są pięćdziesiąt gramów dojrzałych zakwasu, po sto gramów mąki i ciepłej wody, вымешивают pięć minut w maszynce i pozostawić na dwie godziny, aby temperatura опары obniżyła się z 30 °c do 25 °C.
Ciasto dla jednego batonu w maszynce вымешивается około minuty, po czym stanie się gładkie i nie będzie przyklejać się do rąk. Обминают go poprzez naciśnięcie przycisku «obrócić noże» do dziesięciu razy.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Rozważmy Teraz przepis batonu gwintowaną, które może przygotować każdy właściciel, nie używając drogiego sprzętu.
Tak Więc, do gotowania опары należy: sto pięćdziesiąt gramów wody, dwieście pięćdziesiąt gramów mąki najwyższej klasy, pięć gramów drożdży (świeżych). W wodzie hodowane drożdże, dodać do nich mąkę i ugniatać ciasto, następnie przykryć i postawić w ciepłym miejscu na kilka godzin.
Do przygotowania ciasta potrzebne: gotowe ciasto, dwieście pięćdziesiąt gramów mąki najwyższej klasy, sto pięćdziesiąt gramów wody, jedna łyżka soli, dwadzieścia pięć gramów cukru i dwadzieścia gramów roztopionego margaryny.
W ciągu dziesięciu minut, ciasto należy zagnieść, po czym umieścić w misce, przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na godzinę. Gdy ono powstanie, jego обминают, nadają mu okrągły kształt i pozostawić jeszcze na pięć minut. Następnie ciasto jest zwinięty w kształcie owalu, wykręcają w roladki, stawiają spojenia na posypana mąką blasze, przykryć i pozostawić na godzinę. Gdy baton jest odpowiednie, smarowana wodą, sprawiają, że małe nacięcia i piec w dobrze rozgrzanym piekarniku pół godziny. Kiedy odbędzie się dziesięć minut pieczenia, chleb сбрызгивают wodą.
Ten przepis batonu gwintowaną zakłada przygotowanie zgodnie z Gośćmi, ale można dać radę – należy dodać taką ilość wody, dzięki czemu ciasto będzie średniej konsystencji. Do tego należy wziąć pod uwagę, że mąka jest inna.
Chleb jest nie tylko ważnym elementem na każdym stole, ale i ma wiele przydatnych właściwości i cech. Tak, w Skład batonu zawiera błonnik, popiół, jednocukiery, witaminy, mikro i makroelementy, które przyczyniają się do wzrostu i rozwoju organizmu ludzkiego. Ponadto zawiera dużą ilość błonnika, który zwiększa aktywność przewodu POKARMOWEGO i aminokwasów. Dlatego zaleca się spożywać ten produkt regularnie, w przeciwnym razie z czasem mięśnie tracą elastyczność, a skóra może stać się zwiotczała. Nie warto zaniedbywać pieczywem, ponieważ one pomagają nam czuć się i wyglądać zdrowo.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/17459-yamo-doma-recept-batona-naraznoy.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/17463-zu-hause-essen-rezept-laib-gepl-ndert.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/17475-comemos-en-casa-receta-bot-n-estriado.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/17457-edim-doma-recept-batona-oyy.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/17430-comer-em-casa-receita-batona-estriado.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/17466-evde-yiyin-yemek-tarifi-batona-yivli.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/17452-mo-vdoma-recept-batona-nar-znogo.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Aromatyczne i pyszne ziemniaki z grzybami w мультиварке
Ziemniaki z grzybami w мультиварке przygotowuje się dość szybko, a okazuje się bardzo obfitym. Należy zauważyć, że od tego dania nie jest w stanie się oprzeć żaden człowiek. Przecież przy prawidłowej obróbce cieplnej i odpowiednic...
Krok po kroku przepis na sos do shawarma z czosnku i produktów mlecznych
Przepis na sos do shawarma wie każdy kucharz, który kiedykolwiek robił to smaczne i pożywne wschodnie danie. Warto zauważyć, że jest aromatyczna i tłusta wsad nadaje шаурме niezrównany smak. Dla tych, którzy nie mają pojęcia o tym...
Sałatka z koreańskiej marchewką i крабовыми pałeczkami: kilka przepisów
Sałatka z koreańskiej marchewką i крабовыми pałeczkami przygotowują i w dzień powszedni, i z okazji święta. Gospodarstwa domowego i goście z pewnością docenią to danie. Oferujemy kilka odmian sałaty z różnymi składnikami.Klasyczny...
Dania z горбуши. Przepis zupy, kotlety, zimne przekąski
Dzisiaj oferujemy ci spróbować gotować dania z горбуши. Przepis na zupę cię interesuje? A może chcesz zaskoczyć domowników pyszne ryby, pieczone w piekarniku? Wtedy warto poznać treść tego artykułu.informacje OgólneГорбуша ó...
Jak poprawnie robić энчиладос: przepis i sposób przygotowania dania
Wśród tradycyjnych dań kuchni meksykańskiej na szczególną uwagę zasługuje энчиладос. Przepis jego przygotowania jest bardzo prosty. W rzeczywistości to zwykła tortilla z nadzieniem. Przy czym sama tortilla może być wykonana zarówn...
Sałatka "Pycha". Idealny przepis na nowy rok stołu
Każdej gospodyni 31 grudnia chcę... Nie, nie iść do łaźni. Chcesz szybko wyrwać się z obowiązkowego niewoli własnej kuchni i poświęcić czas na przygotowania do święta, ubrania i itp. Aby zaoszczędzić cenne minuty, ale przy tym prz...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!