Comer em casa: receita батона estriado

Data:

2018-11-10 13:00:12

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Todos nós diariamente ingerido pão. Alguns preferem o branco, o outro é preto, mas, independentemente da sua cor e forma, é parte essencial da dieta humana. Hoje será oferecido receita батона serão saqueadas, que podem ser preparadas a partir de produtos naturais na cozinha. Este pão irá conter uma grande quantidade de vitaminas do complexo b, orgânicos e ácidos graxos, bem como de macro e micronutrientes.

Você Pode assar o pão como em хлебопечке, e, no caso de um armário. Vejamos detalhadamente a receita батона serão saqueadas, em que será utilizado o processador de alimentos. Para um tal uma pulseira de peso de quatrocentos gramas, é necessário: duzentos e cinqüenta gramas de jovem fermento, cento e trinta gramas de farinha, uma colher de sopa de sal, quatro gramas de fermento expulsos, por dez gramas de margarina e o açúcar, vinte gramas de água.

Todos os componentes devem ser colocados em um processador de alimentos e amassar um minuto. Quando a massa se aquece a uma temperatura de 32 °, precisa de seu país e de vinte minutos para fermentar. Em seguida, a sua обминают, deixam de dez minutos e formam uma pulseira. Enquanto aquece o forno, baton deixam de lado por meia hora, depois fazem nele incisões, сбрызгивают água e cozer meia hora.

Esta receita батона envolve o uso de малокислой fermento (опары). Para a sua cozinha cobram e cinqüenta gramas de maduras fermento, cem gramas de farinha e água morna, вымешивают cinco minutos em um processador de alimentos e deixar por duas horas, para que a temperatura опары caiu com 30 °Com até 25 °С.

A Massa para um батона em um processador de alimentos вымешивается cerca de um minuto, após o que será bom e não irá aderir às mãos. Обминают mesmo-o pressionando o botão "virar facas» até dez vezes.

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Agora, considere a receita батона serão saqueadas, o que pode cozinhar qualquer dona de casa, não usando um técnico caro.

Então, para preparar опары precisará de: cento e cinqüenta gramas de água, duzentos e cinquenta gramas de farinha de grau superior, cinco gramas de fermento (fresco). Na água produzem o fermento, adicione a ele a farinha e amasse a massa, em seguida, servido, e o colocam em um lugar quente por algumas horas.

Para fazer o teste requer: a massa estiver pronta, duzentos e cinquenta gramas de farinha de grau superior, cento e cinqüenta gramas de água, uma colher de sopa de sal, e vinte e cinco gramas de açúcar e vinte gramas de margarina derretida.

Durante dez minutos para a massa, você deve amassar, depois de colocar nas forminhas, cubra e deixe em lugar quente por uma hora. Quando crescesse, обминают, dão-lhe uma forma redonda e deixar por mais cinco minutos. Em seguida, a massa é enrolada em forma oval, saem em rolo, colocam a emenda para baixo no polvilhada com farinha uma assadeira, serve e deixar por uma hora. Quando o baton é adequado, untada com água, fazem pequenas incisões e assar bem quente forno armário de meia hora. Com o passar dez minutos de cozimento, o pão сбрызгивают de água.

Esta receita батона estriado envolve a cozinhar de acordo com estado, mas aqui, você pode dar uma dica – é necessário adicionar essa quantidade de água, devido a que a massa vai sair de consistência média. Além disso, deve-se considerar que a farinha é diferente.

O Pão não só é o principal componente de um em cada mesa, mas tem uma série de outras propriedades e qualidades. Assim, na Composição батона inclui fibras alimentares, cinzas, monossacarídeos, vitaminas, micro e macro, que contribuem para o crescimento e desenvolvimento do corpo humano. Além disso, ele contém grande quantidade de fibras, o que melhora o aparelho digestivo, e de aminoácidos. Portanto, é recomendável consumir este produto regularmente, caso contrário, com o tempo, os músculos perdem a elasticidade, a pele pode tornar-se flácida. Não negligencie o pastelaria e confeitaria, porque eles nos ajudam a olhar e sentir-se saudável.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

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