Ретінде күріш қайнатыңыз үшін салат? Негізгі ережелері

Дәмді салаттар түрлі заправками « міндетті атрибуты кез-келген отырыстар. Кейбір ыдыс-аяқ жиі мүмкін деген гарнир. Салаттар күрішпен өте питательны, олар бар ерекше дәмі. Тағам, сонда шынымен жақсы, егер дұрыс дайындала барлық ингредиенттер. Мәселен, қайнатыңыз үшін күріш салат? Тұр қалайда қыр-сырлары.

Определяемся с сорты

әрбір сорт күріш типіне салаттар. Таңдауға бір өнім сипаттамасы пісіру процесінде. Ерекше тағам дайындауға болады пайдалана отырып, жарма «индика». Астық продолговатую нысаны. Термиялық өңдеуден кейін бұл сурет сонда рассыпчатым. Кезде күмән, қанша пісіріңіз күріш салат үшін көріңіз келесі тәсіл:

1. Күріш заливаем сумен және қоямыз, отқа дейін қайнаған, араластыра отырып қуырады.
2. Накрываем қақпағы және тағамды 3 минут отта.
3. Перемешиваем, убавляем от дейінгі, орта, тағамды тағы бір-екі минут.
4. Убавляем от минимумға дейін және тағамды қақпақпен тағы 10 минут. Мезгіл-мезгіл помешиваем үшін жармасы емес пригорала.
5. Үшін сурет емес, слипался қосуға болады үштен бір шай қасық зәйтүн майы.
6. Су керек выкипеть.
7. Емдеумен бірге от пен промываем жылы сумен.

Тағам өнімі тәтті және рейстерімізде хош иісті. Сорт «индика» ең танымал құру кезінде аспаздық шедеврлер. Алайда, мұндай күріш сатып алуға болады емес әрбір супермаркетте.

Тамаша салат дайындауға болады жабайы күріш. Негізгі ерекшелігі – өте күңгірт түсті жарма. Астық өте майда, бар тән жалтырақ. Қалай дұрыс дайындауға күріш салат үшін керек? Мұндай жармасы талап етеді неғұрлым ұзақ термикалық өңдеу, 30-40 минут. Ең бастысы, дайджест, әйтпесе жылтыр болады жоғалғанын.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Экзотикалық сорты күріш жауап таба алмаймыз әдеттегі супермаркеттерде. Бірақ классикалық крабового салат қолайлы және қарапайым пропаренный-сур.

Негізгі қағидалары дайындау күріш

Алдында қайнатыңыз үшін күріш салат, астықты мұқият жуу керек, әйтпесе пісіру процесінде олар слипаться. Жуып жарма қажет болғанша су болады іс жүзінде ашық.

Кезінде отваривании сақтау өте маңызды пропорция күріш және сұйықтықтар. Тамаша нұсқа, жарма дайындалады қатынасы 1:1,5 (аз бөлігі күріш). Су болуы тиіс сәл ғана жабуға астық. Бұл жағдайда күріш емес разварится және рассыпчатым.

Пригорание күріш « жиі кездесетін мәселе, кездесетін көптеген қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер. Тамаша « пайдалану; ыдыс-аяқ күйіп кетуге қарсы жабыны бар. Және міндетті помешивание пісіру барысында.

Үлкен мәнге ие және уақыты өнімді дайындау. Қанша пісіріңіз үшін күріш крабового салат? Пісіру үшін әр түрлі сорттарын болуы мүмкін. Орташа есеппен алғанда, 15 минутқа дейін беріледі. Тексеру үшін дайын күріш, оны дәмін татты. Ол тым жұмсақ, тіпті аздап жестковатым. Онда астық жоқ склеиваться үшін өте маңызды салат.

күріш пісіретін микротолқынды пеште

Осындай дайындау тәсілі, сондай-ақ жақсы. Алдында қайнатыңыз үшін күріш крабового салат пайдалана отырып, микротолқынды пеш, суповую тостағанға саз балшық себу қажет мұқият промытую жарма. Күріш орналаспауы керек үштен бір көлемін.

Үшін сапалы дайындауға күріш, суға қосу қажет, сондықтан оның деңгейі болды 1,5 сантиметр жоғары жарма. Пеш орнатылады және ең жоғары қуаты. Осы режимде сурет дайындалады бойы 10 минут. Кейін таймер автоматты түрде ажыратылады, жарма керек қалдыру шұңқырындағы дейін толық салқындағаннан. Осылайша впитается қалған сұйықтық.

Дайындау в мультиварке

Қазіргі заманғы тұрмыстық техника жасауға мүмкіндік береді процесі, тағам дайындау одан да қызықты. Қарастырайық, қайнатыңыз үшін күріш салат пайдалана отырып, мультиварка.

Жасаймыз былайша. Жарма мұқият промываем және засыпаем арнайы тостағанға. Суды қажет құйып болу үшін 1 см жоғары зерен. Бұдан әрі таңдаймыз режимі «Палау». Дайындау уақыты шамамен жарты сағат.

термиялық өңдеу Кезінде осындай тәсілмен күріш іс жүзінде әрқашан сонда рассыпчатым, күйіп кетеді. Соңында қосуға болады аздап лимон шырыны және зәйтүн майы барлық мұқият араластырыңыз. Тұз және дәмдеуіштер - дәміне қарай.

Күріш пароварке

Мамандар пікірінше, мұндай термиялық өңдеу түрі үшін қолайлы жақсы салат. Өңдеу кезінде күріш бумен сақталады ең көп витаминдер мен минералдар. Оның үстіне, жарма қалады борпылдақ.

Алдында қайнатыңыз үшін күріш салат в пароварке, ыдыс алдын ала сақтауға жуып күріш орнату қажет төменгі деңгейі. Жарма құйылады сумен арақатынасы 1:1,5. Тұз және дәмдеуіштер қосу қажет. Таңдаймыз режимі «Күріш». Пісіру уақыты « 45 минут.

Классикалық рецепт салат с крабовыми палочками

Тағам күріш және крабовыми палочками үшін тамаша отбасылық отырыстар. Дайындайды, оны оңай және тез басылады. Мынаингредиенттер:

• сур - 4 ст. л.;
• крабовые палочки - 100 г;
• консервіленген жүгері - 0,5 банктер;
• көк пияз - 1 бума;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана;
• майонез - 3 ст. л.;
• дәмдеуіштер дәміне қарай.

Отвариваем жұмыртқа, остужаем және ұсақ нарезаем. Сол - крабовыми палочками және порей. Қосамыз, оларға күріш. Оны қосу қажет кейін ғана толық салқындағаннан.

Барлық ингредиенттер мұқият перемешиваются. Майонез қосу ұсынылады берер алдында тікелей салат арналған үстел. Нұсқасы ретінде пайдалануға болады қаймақ, ол жасайды салат жеңіл. Орнына жасыл пияз қосуға болады репчатый. Алып тастау үшін, ащы татымды өткір иісі, бірнеше секунд пиязды қайнаған су құяды. Бұл жағдайда ол сонда шырынды және нәзік дәмі.

Крабовый салат - аналардың көптеген тамаша нұсқа үшін мерекелік үстел.