Қант глазурь үшін печенье

әркімнің өз естеліктер балалық шақ, жарқын тұтану, олар жоқ, және ұсынады услужливая жады. Міне, мелькают суреттер сол күн, бақытты бала, қуанар жаңа ойыншық немесе восхитительной пісіру, махаббатпен дайындалған анасы немесе әжесі. Дәмі, оны ұмыту мүмкін емес және прошествию. Бұл, әрине, жиі қуантады аналар қазіргі балалардың дәмі жұмсақ, тәтті, тающего ауызда үй печенье? Ал бұл онша қиын емес, ал егер тағы қоспасын дайындауға немесе глазурь үшін печенье, оны безендіруге цукатами - балаларға восхищению болады шегінің, ал анам, ұтымды дайындауға мұндай вкусняшки, покажется балаға ертегі феей.

Бүгін біз мақсатымызға жетеміз талқылау рецептер пісіру, научимся істеу глазурь үшін печенье, өйткені жақсы. таңғажайыптар жасауға қабілетті: ол әдемі, кез-келген тоқаштар, оған жетіспейтін сладость, ұзақ сақтайды және оны балғын және жасырады барлық кемшіліктер.

Қалай глазурь үшін печенье?

Бірден определимся, түрлерін глазурь өте көп, біз қарастырайық ең көп таралған:

• Негізгі қант помадку пісіреді бірі-қант және су, ингредиенттер берут в арақатынасы 1:0,75. Қант ерітіледі ыстық сумен, размешивают тазартады қабырғасының кастрюльки жылғы налипшего қант дымқыл тряпочкой және қояды, күшті от. Кейін қайнаған сироп алынады көбік, қайтадан сүртеді қабырғалары, ыдыс-аяқ жаяды, оның қақпағы және пісірілген дейін сынама жұмсақ шарик. Соңында қайнату қосады 5 капелек сұйық лимон қышқылының әрбір 100 г қант. Отмерять қышқылы қажет дәл оның излишке. жаман взобьется, жетіспеген жағдайда – закристаллизуется.
• Негізгі қант глазурь үшін қамсыздандырудың оңай айналады қызғылт түске, бұл үшін аяғында пісіру қосу керек жарты ас қасық ром;
• алу Үшін белок далап қант опасы взбивают отырып, ақуыз су моншасында 5-7 минут, содан кейін снимают с от жалғастыруда взбивать минут 7, 1 ақуыз алады төрттен кесе қант ұнтағын. Дайын матовости обмазывают печенье кейін ол остынет. Мұндай декор қолайлы, сондай-ақ пасхалық кекс;
• Стакан қант ұнтағын высыпать " мисочку, сонда құйып 2 сағ. л. сүт, растереть дейін кашицеобразного жай-күйі. Влить қоспасы 2 ч. л шырын болады жүгері немесе инертті. Взбивать, әзірге, салмағы бедері тегіс және жылтыр. Егер болса, бұл қалың процесінде взбивания қосады, тағы да сәл-сәл шәрбатты. Қолдануға болады ақ помазку, бөлуге болады, оны мисочкам және подкрасить әртүрлі тағамдық бояғыштармен бояу. Выпеченные бұйымдар окунают " глазурь үшін қамсыздандырудың немесе жағады, оны қылқаламмен;
• дайындау Үшін, ванильді глазурь қажет стакан қант ұнтағын араластыру ванилином және 4-ші ст. л. қайнаған су. Қоспасы растереть ағаш лопаточкой дейін біртекті паста;
• Қара қант глазурь үшін печенье (сливочная) дайындалады бірі-қант және 20%-ші қаймақ (олардың қандай жөніндегі стакану), 2 үлкен қасық какао ұнтағы, 20 г сары май. Барлық ингредиенттер хорошенько растереть бір массаға және пісіріңіз шағын кастрюльке біржола кішкентай отта дейін загустения.

Бірегей әшекейлер пісіру үшін

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Өте жарқын көріністерін өз қаламыздан да ұқсата глазурь үшін печенье түрінде шоколад листиков. Бұл үшін уатады тақтайша кәдімгі қара шоколад, ерітеді, оны жылы сумен және су моншасында қыздырады. Содан кейін алады листики жеміс өсімдіктерінің немесе жидектер болады қызғылт бұтасын, жуады, сүртеді салфеткамен жабады балқытылған шоколад. Кейін шоколад застынет, парақтар алып тастайды. Алынған әшекейлермен болады декорировать пирожныйлар.

Изысканно көрінеді ягодки құлпынай оранады, оларды түсіреді, оған тек жартысына дейін ғана береді тамып лишнему және выкладывают үшін қату фольгаға. Сонда тамаша өзіндік сладость немесе таңдаулы безендіру - пісіру.