Қалай дайындау бризоль? Дәмді тағам әрбір үстел өтті.

Француз тағамдар танымал ғана емес, тәтті тағамдар, бірақ ерекше, олардың атаулары. Бризоль жатады яствам. Әрине, сіз тырысты, бірақ білмеген, қалай деп аталады, онда сіз жейді!

бұл мақалада біз боламыз, қалай дайындау бризоль түрлі тағамдық және ерекше салмақты өнім картон жәшікке салынған.

Бұл бризоль?

Егер сіз жұмыртқа және ет болса, онда бұл тағам француз тағамдары - үшін идеалды нұсқасы. Бірақ, айтпас, қалай дайындау бризоль, анықтаймыз, бұл дегеніміз не. "Француз тіліне аударғанда бұл сөз білдіреді «қуырылған жұмыртқаға немесе омлете». Яғни, біз дайындай бұл тәттілер кез келген өнімдер, ең бастысы – олар обжарены жұмыртқаға. Француздар көбінесе дайындайды бризоль отырып, фаршпен ішінде, бірақ, сондай-ақ бар нұсқалар куриным еті, кусочками шошқа еті, балық, рублеными сосисками немесе колбасой.

өнімдерді Дайындау

дайындауға Қалай дұрыс бризоль?

маңызды Емес, қандай сіз таңдаған қоспасын негізінде француз тағамдары жатыр жұмыртқа, взбитое сүт немесе кілегей және тұз. Бризоль бұрылады ерекше түрде « блинчиком немесе жұқа лепешкой. Бір порцияға алыңыз, екі жұмыртқа, 100 мл сүт немесе нежирных кілегей, бір ас қасық ұн, дәмдеуіштер, және шайқап, бұл барлық, біртекті массасы. Дәл осындай қабығында біз боламыз дайындайтын тағам.

Бұл бөлшектеп салып отыруға да қоспасын?

- бар Болса, қалай дайындау бризоль, онда талдап көрейікші нұсқалармен салма. Көбіне француздар салады фарш « тағам сонда сытным және дәмді, иә және приготовится ол тез табаға. Бірақ сіз оны барлық қоюға болады, - деп келеді.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Бұл мүмкін ірімшік тілімдері, ет, құс, балық және тіпті кальмар. Дайындауға қалай дұрыс бризоль? Шын мәнінде, бір әмбебап рецепт жоқ. Алайда сақтаңыз кезеңдерді дайындау, тағам, сонда ғана тамаша:

1. Азық-түлік болуы тиіс балғын. Әңгіме тек начинке, бірақ және туралы қабықта орналасады.
2. Қуыру тағам жақсы емес күнбағыс майы, ал сливочном. Бірақ тұр зәйтүн « қыздырғанда ол жоғалтады, өзінің пайдалы қасиеттері мен жағымсыз иіс шығарады.
3. Қалай салындысы жақсы прожарилась, ал қабығы жоқ пригорела? Бірнеше жолы бар. Егер начинке тартылған болса, бризоль жеткілікті қолдау көрсету астында жабық қақпақпен 10 минут баяу отта. Ал ет тез емес дайындалуда. Сонымен не керек, қойыңыз, бризоль " духовка шкафы сегіз-он екі минут. Тағам дәл пропечется керек және подгорит.

тауық етінен Бризоль

Қалай дайындау бризоли тауық етінен? Алайық 250 грамм тауық еті және ингредиенттер үшін негіздері. Әрбір жон етін турап болып екіге, ал кейін аса тағамдық пленкамен хорошенько отбейте балғамен. Бұл зақым келтірмеу үшін талшықтар мен ет сақтап қалған, халықтың тұтастығын және сочность. Жұмыртқа және кілегей приготовим үшін негіз бризоля. "Яично-сливочную қоспасы обмакиваем тауық және выкладываем арналған қызған пешке табаға. Обжариваем екі дейін алтын реңк береді, содан кейін әрбір отбивную (ал мұндай рецепт алынады олар) сворачиваем рулетиком және жібереміз қыздырыңыз жеті минут дайындалады температурада 170 градус.

Бризоль бірі фарш

Қалай дайындау бризоль бірі фарш? Болып саналады, бұл джентльменнің канондық нұсқасын тағамдар жасайды дәл осындай рецепті: алыңыз 250 грамм жер сиыр фарш, қызанақ жаңа піскен, үш қасық қаймақ, үш тісшесінің сарымсақ, бір жұмыртқа сарысы және негізін бризоля (үш жұмыртқа, кілегей, екі асхана қасық ұн).

Араластырыңыз, жұмыртқа, кілегей. Қызанақ төртке бөліңіз дольками. Араластырып блендере қаймақ, жұмыртқа сарысы және сарымсақ. Раскалите табаға және вылейте үшінші бөлігі негіздері. Кезде «блинчик» схватится, бір оның жартысын сот шешімі керек фарш, бірнеше түйір қызанақ, қасық чесночного тұздығы көмегімен жауырын прикройте екінші бөлігінде омлета. Аса қақпағы прожарьте үш минут. Содан кейін жылдам қозғалыспен переверните бризоль лопаткой және потомите оның тағы 3 минут астында қақпағы жабық. Тағам дайын, беруге болады!

Сондай-ақ дайындау үшін бризоля сіз тауық фаршы немесе шошқа. "Тауық еті пияз салыңыз, сонда бризоль, сонда шырынды. Ал шошқа етін жақсы таңдау нежирных сорттарын, әйтпесе дайын тағам қолыңыздан тяжеловатым үшін асқазан. Енді сіз білесіз бе, қалай дайындау бризоль бірі фарш.

Бризоль с кальмарами бастап шикі

Көбінесе құрамдас бөлігі француз тағамдары болып табылады ет ингредиенттер. Бірақ егер бізде теңіз өнімдері, қалай дайындау бризоль? Рецепт емес ординарного тағамдар дәл сізге дәміне қарай. Алыңыз 2 ұшаның кальмара, 5 жұмыртқа, 80 мл қаймақ, 1 ас қасық ұн, балқытылған ірімшік, екі тісшесінің сарымсақ, майонез және дәмдеуіштер. Кальмаров үйге келе салысымен, қолыңызды, турап екіге екі пластинаны алып тастаңыз, олардың пленкаға. Кейін бұл отбить морепродукт керек. Пайдаланыңыз жақсы ағаш молоточек емес, металл, сондықтан сіз повредите жұмсақ ет. Отбивайте болғанша кальмар емес артады көлемі бойынша бір жарым есе өсті. Жасаңыз үшін негіз бризоля, соединив үш жұмыртқа, қаймақ, ұн және дәмдеуіштер. Қалған екі жұмыртқа қойыңыз вариться вкрутую, ал ерітілген ірімшік майлап на терке.

Әрбір бөлігін кальмара обмакивайте " кляр және выкладывайте обжариваться арналған қызған пешке табаға. Подрумяньте отбивные екі жағынан, содан кейін қойыңыз, олардың табаға астында қақпағын. Олар смягчатся болмақ податливыми. Пісірілген жұмыртқаны және майлап на терке, араластырыңыз бастап шикі қосыңыз майонез, сарымсақ жіберіп арқылы баспасөз. "Отбивные с кальмаром қойыңыз салат және сверните трубочкой. Қойыңыз рулетики тоңазытқышқа беріңіз және оларды салқындатылған, екі-үш сағат.

Енді сіз білесіз бе, қалай дайындау бризоль түрлі салмақты өнім картон жәшікке салынған, және сөзсіз опробуете бұл тағам өзінде ас.